Разоблачение знатоков вин

ок, автор, пей всю жизнь "Балтику 9" и вино из тетрапаков, раз не видишь разницы

"Если вы не видите разницы, это еще не значит, что её нет"
На примере фотоаппаратов: ооочень не все и не на всех кадрах смогут в инете отличить фото с бюджетной зеркалки или даже с компакта от среднего формата - но разница в потенциальном качестве картинки есть, и она колоссальна. Проще всего разницу увидеть при печати фото в большом размере, этак от 40х60см )) Как в любой другой области, для понимания предмета "после некого уровня" требуются знания и большой опыт

Это сообщение отредактировал Drakonych - 4.08.2018 - 13:20

Про бром, скорее всего, реально байка. По крайней мере, там где я служил такой фигни не было. А маркер этот я сам видел и нюхал, аромат приятный и сильный как у ацетона.

Расскажу.
В 1997 году приехал из отпуска из Крыма,привез литров 10 отличного вина,ещё батя мой делал. Кого-то угостил,кому-то сколько-то подарил,остальное было выпито. И тут меня приглашают в гости две подружки вспомнившие,что я и их обещал угостить этим волшебным напитком. Мля,что делать-то.... Что-что - идти в гости.Но предварительно... Предварительно я зашел в алкомагазинчик и купил 3 по 0,7 самого дешевого вина,Агдам кажется ,и бутылочку коньяка.Потом к брату на работу,благо близко,и перелил эти 0,7 в двухлитровую баклагу. Кто помнит это "вино" - им только тараканов морить.
В общем так - коньяк мне,а дамы наслаждались вином ,смакуя и время от времени выдавая:
- Да! Чувствуется ручная работа!
- Какой тонкий вкус!
- А запах! Запах какой волшебный!
Как я не заржал при этом,все губы искусал
Просто тут предвиделся секас и приходилось терпеть,что,в общем-то,делал не зря!
зы.Мой брательник тут часто на форуме бывает,т.ч. подтвердит .

Это сообщение отредактировал Shelest2000 - 4.08.2018 - 13:50

вино бывает либо нравится, либо не нравится. все остальное этому просто способствует.

Угу, а потом приходишь, такой домой и думаешь: что за дерьмо мне налили? Ведь вчера же, в том же магазине, тот же сорт брал. Ну я ж "покупан", а значит лох по определению.

Одна беда, пивных в шаговой доступности - 5 штук. И как только в очередной решают, что они продаваны и вообще не лохи, лавочка быстро закрывается. В нее никто не ходит, просто.

Сейчас лучшими винами считаются чилийские и южноафриканские, хотя я и не специалист. А конкурс 1976 г просто показал, что на мировые рынки вышло отличное вино Нового Света, которое раньше там делать не умели. Все когдато происходит в первый раз.

Все эти эксперты-дегустаторы идут лесом, простой пример, Роскачество тут устроило рейтинг пива к чм по футболу, победил Амстел. Ну захотелось мне пива решил купить и проверить, так ли хорош этот Амстел, налил в кружечку и приготовился насладиться победителем рейтинга. Отхлебнул, выплюнул и вылил. Горькая моча старого киргиза с таблеткой стрептоцида этот Амстел, нет уж, лучше старые проверенные баварские паулайнеры, шпатены, хоффбрау и францисканеры чем это рейтинговое пойло.

А на словах все отличают и чувствуют тонкие градации вкуса.
Но вот когда доходит до слепых тестов ... у всех спецов почему-то сразу вкус отшибает.
Сам принимал участие в организации стихийного слепого теста, правда не по вину, а по пиву. Собралось штук 10 дегустаторов - тонких знатоков пив, взяли местные сорта и немецкие. Названия были известны. Из 10 один смог в большинстве отличить местные от немецких и то не со 100% достоверностью, ну а распределение по названиям было больше похоже на случайную выборку для всех 10 экспертов.