Кубанская царь рыба - ТАРАНКА

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
MerlinDn
13.05.2019 - 12:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 2595
Цитата (krylov @ 13.05.2019 - 12:17)
Цитата (Tanin @ 13.05.2019 - 11:15)
krylov друже!


Я уже куда только рыбку не отправлял. Правильная упаковка наше всио!

Ну и консистенция вялки важна. Чтобы до тебя не доехал задохнувшийся продукт.

Ехать-то не мало. А так сейчас весенняя ставридка прёт как дурная! Только мелковата.
Но вкуснаааа!!! Ни один не пожаловался на качество. И опять заказывают. А это показатель. Ящитаю :)

удачи вам. я до Выборга доеду.
там есть места покупки. не тарань , конечно, но меня и лещ устраивает.
правда жена ворчит за запах lol.gif

такой?

Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
busl
13.05.2019 - 12:24
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.12.11
Сообщений: 2029
В детстве, когда вяленой рыбы мешками было, я делал так: отрываю голову, затем полностью отрываю брюхо от спинки. Брюхо проверяю на наличие икры и выкидываю, спинку ем.
 
[^]
Gizmoid
13.05.2019 - 12:29
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.07.12
Сообщений: 280
Как то так
 
[^]
Бамсег
13.05.2019 - 12:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.05.11
Сообщений: 2277
На эту мерзость ловится? Прикольные чурвячки :) Приезжие на Азове кучу бабок местным платят за за этих товарищей, ибо рыбы болт клали на любую другую наживку. Места надо знать где копать. Я сам нашел место добычи червя, но процесс... По яйтса в иле, ноги жрут пиявки, куча всяких насекомых жрет спину, солнце в голову печет, менстру пот течет!

Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
krylov
13.05.2019 - 12:38
0
Статус: Offline


тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 14938
Цитата (MerlinDn @ 13.05.2019 - 11:22)
Цитата (krylov @ 13.05.2019 - 12:17)
Цитата (Tanin @ 13.05.2019 - 11:15)
krylov друже!


Я уже куда только рыбку не отправлял. Правильная упаковка наше всио!

Ну и консистенция вялки важна. Чтобы до тебя не доехал задохнувшийся продукт.

Ехать-то не мало. А так сейчас весенняя ставридка прёт как дурная! Только мелковата.
Но вкуснаааа!!! Ни один не пожаловался на качество. И опять заказывают. А это показатель. Ящитаю :)

удачи вам. я до Выборга доеду.
там есть места покупки. не тарань , конечно, но меня и лещ устраивает.
правда жена ворчит за запах lol.gif

такой?

если бы такой, она бы первая всё скушала.
я про вяленую рыбу писал

Это сообщение отредактировал krylov - 13.05.2019 - 12:40
 
[^]
Honunok
13.05.2019 - 12:39
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 11.03.18
Сообщений: 2755
Цитата
Только не подумайте, что это рыбаки, которые на фото выловили всю рыбу в Азовском море))).

ну вот другой пример 50-летнего рыбака выявили в Ейском лимане в районе косы Глафировская. Мужчина снимал ранее установленные вброд запрещенные орудия лова — лессовые сети, и извлекал добычу. Позднее выяснилось, что в 200-метровой браконьерской ловушке погибло почти 750 особей различных видов рыб, среди которых тарань и пиленгас. Ущерб, причиненный морским биоресурсам Азовского моря, превысил особо крупный размер.
https://news.rambler.ru/other/42061822-v-kr...tysyach-rubley/
зы, сам на Азовском море живу уже 60 год и помню и знаю какая рыба была, сейчас нет её, ну и поводу царь рыбы это не тарань а так называемый Краснюк по местному, севрюга, осётр
псы, в этом году даже бычка не было, хотя впрошлом ловился как угорелый

Это сообщение отредактировал Honunok - 13.05.2019 - 12:44

Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
aleksounder
13.05.2019 - 12:39
3
Статус: Offline


Неформал

Регистрация: 12.04.14
Сообщений: 4649
ТС, с тебя тарань за розжиг аппетита hz.gif
 
[^]
krylov
13.05.2019 - 12:49
0
Статус: Offline


тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 14938
Цитата (Gizmoid @ 13.05.2019 - 11:29)
Как то так

ну так-то за такое видео ногами пиздят из зависти lol.gif

мне срочно надо туда с ящиком пива и хуй с ним. пусть Леха прапор будет.
половину мы съедим, вторую прапор так и так спиздит gigi.gif
 
[^]
antonio1988
13.05.2019 - 12:50
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 12.03.19
Сообщений: 104
На вкус и цвет товарищей нет. Я вот баб люблю худых как воблу а кто то как толстолобик толстых!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sergvp
13.05.2019 - 12:53
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.09.17
Сообщений: 2329
Цитата (krvest1 @ 13.05.2019 - 09:29)
Весной переполненная икрой тарань заходит из лиманов в реки, где массово вылавливается как промысловиками, так и любителями. Тарань достигает в длину 60 см , а вес до 2,2 кг.


ВНИМАНИЕ : 99% находящейся в продаже рыбы на прилавках края - фальсификат !!!

Идёт из Азовского моря в реки и лиманы края, на нерест. Да, я зануда.

И это ловить надо уметь. Вот достал с морозилки.
Там хранится готовая что бы не ржавела.
Застал ещё вариант хранения в банках со свечкой.

Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
MerlinDn
13.05.2019 - 12:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 2595
Цитата (Sergvp @ 13.05.2019 - 12:53)
Цитата (krvest1 @ 13.05.2019 - 09:29)
Весной переполненная икрой тарань заходит из лиманов в реки, где массово вылавливается как промысловиками, так и любителями. Тарань достигает в длину 60 см , а вес до 2,2 кг.


ВНИМАНИЕ : 99% находящейся в продаже рыбы на прилавках края - фальсификат !!!

Идёт из Азовского моря в реки и лиманы края, на нерест. Да, я зануда.

И это ловить надо уметь. Вот достал с морозилки.
Там хранится готовая что бы не ржавела.
Застал ещё вариант хранения в банках со свечкой.

а она вкус не теряет после морозилки?

 
[^]
nabla
13.05.2019 - 12:57
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.12
Сообщений: 3467
Цитата (фотий @ 13.05.2019 - 09:50)
А по поводу вкусовых качеств вяленой донской рыбы, то вот тройка лидеров: шамайка, рыбец, кругляк.

Да, шамайка - это ЖИРРРРР! Рыбец тоже хорош, хотя шамайке и уступает. Кто такой кругляк, я не знаю. Но у нас шамайку (Ставрополь) ловить нельзя, там, где ее поймать реально. Так что, если браконьеров знакомых нет, то и шамайки нет. Но у меня есть знакомый браконьер)))
 
[^]
Trunkru
13.05.2019 - 12:59
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.08.18
Сообщений: 1819
Иногда ко мне в гости заходит разный народ. Как то занесло знакомого с женой. Под пиво извлекаю из холодильника ряпушку холодного копчения (свою).
Мадам поет песню: "Я же с Волги у нас этой рыбы любой, выше крыши объелась ей." Не вопрос, попробуй вот эту такой у вас точно нет... Попробовала, прониклась, пришлось из холодильника еще доставать. "Обалденная рыба и костей нет, а как называется?" Ряпушка.


Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
alx001
13.05.2019 - 13:00
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.09.11
Сообщений: 472
Цитата (Trunkru @ 13.05.2019 - 12:20)
Цитата (masik172 @ 13.05.2019 - 12:02)
Пробывал,хуйня ваша тарань..вся нормальная рыба в Сибири обитает,вот пелядь или ряпушка,вот это РЫБА!,и то это мелочь..

Так и есть. Полностью поддерживаю. Тарань это от безысходности, потому что приличной рыбы нет... Тарань обыкновенная фигня, семейства карповых у нас зовется чебак. Никакой ценности на Урале не представляет. Его и ловят только потому что к берегу подходит на нерест, а рыбалка закрыта...

Ты еще скажи что муксун вяленый - верх совершенства)))))
В ХМАО его так хвалили так хвалили... Стал покупать и искать эти нотки совершенста.. Н нашел.. Попросил из дома толстолобика жирного такого вяленого.. кайф!
Удивил сибирью, ога...
 
[^]
Trunkru
13.05.2019 - 13:03
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.08.18
Сообщений: 1819
Цитата (alx001 @ 13.05.2019 - 13:00)
Ты еще скажи что муксун вяленый - верх совершенства)))))
В ХМАО его так хвалили так хвалили... Стал покупать и искать эти нотки совершенста.. Н нашел.. Попросил из дома толстолобика жирного такого вяленого.. кайф!
Удивил сибирью, ога...

Муксун всего лишь сиг. В ХМАО ценится потому что муксун, нельма и стерлядь - больше жрать нечего. Описторхоз - не дремлет. там природный очаг.
Стерлядь там шнурки т.е мелочь северной обской формы... Слева обычный для ХМАО размер
Это из другого бассейна рек там стерлядь до 15 кило размером.
Тут крупная 6 кило.
До сибири мне далековато. Я на границе Европы и Азии живу :) До ближайшего приличного толстолобика 60 км.
В ХМАО ездили решили поохотиться под водой, дорвались до щуки, которой там немеряно, потом мозги включились нам дальше ехать, а тут пара мешков рыбы - раздали местным жителям. Те были счастливы.

Это сообщение отредактировал Trunkru - 13.05.2019 - 13:11

Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
Trunkru
13.05.2019 - 13:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.08.18
Сообщений: 1819
Кстати вот он толстолобик. Небольшой но такой и задумывался.


Кубанская царь рыба - ТАРАНКА
 
[^]
Aleks010483
13.05.2019 - 13:14
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 28.01.15
Сообщений: 55
Воблу от тарани отличить по плавникам можно, у воблы серый цвет, у тарани с желтым оттенком)
 
[^]
Bzdenek
13.05.2019 - 13:25
1
Статус: Offline


Аццкий сварщег

Регистрация: 19.07.08
Сообщений: 1087
Конечно всё круто, но как по мне, так любая верховая рыба и даже уклейка, выловленная в нужное время, правильно засолена и высушена - ахуенна! И ещё немаловажный пункт - её хранение! Но это совсем другая история.

Да и не только верховая, мне вот оч карась (гр. 200-300) вяленый нравится, щука карандаши, кто бы что не говорил, но тут чисто вкусовщина.
Рыбу оч люблю, но в подмосковье достать свежую (т.е. прям с утра пойманную), большая проблема, а сам не рыбак, был моложе, холостой, рыбачил активно, а сейчас...
 
[^]
Balu1602
13.05.2019 - 13:29
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 468
А картошечку варёную в мундире забыл ??
С ней только в путь таранка идёт!!!
Да под тоже пивко !
Да с солёным огурчиком!
Мммми.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Mavrikkk
13.05.2019 - 13:36
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.16
Сообщений: 1249
Цитата
потому что ее выловили хохлы безбожно и беззаконно из Азова ,

Ну вот нахера годный пост испортил политотой? Хохлы выловивили... А у нас пиздец, все чисто по закону ловят, ага. Особенно в Каспии, да и везде.
 
[^]
Ъ42
13.05.2019 - 13:37
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.05.15
Сообщений: 2754
Цитата (krvest1 @ 13.05.2019 - 09:29)
Таранкой у нас на Кубани называют засоленную и высушенную азовскую рыбу.

Это че это только на Кубани. На Донбассе точно так же называют. Тараночка.
 
[^]
fezman777
13.05.2019 - 13:38
2
Статус: Offline


Grammar Nazi

Регистрация: 17.03.11
Сообщений: 5412
Цитата (krylov @ 13.05.2019 - 16:55)
Цитата (evg489 @ 13.05.2019 - 08:49)
Цитата (krylov @ 13.05.2019 - 09:38)
ну вот и нахуй ты это написал?  что мне теперь делать ?  у нас тут  даже просто вяленую рыбу не продают.
сижу, плакаю, завидую  cry.gif

В тюрьме сидишь или в армии? cool.gif

нет, просто не России живу. и я нихуя не понимаю, почему финны рыбу не вялят.
рыбный край, маринуют, на гриле делают, коптят, варят, жарят, но не вялят..

Первым будешь! Как Пончик на Луне с солью.
 
[^]
Айыу
13.05.2019 - 13:53
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.11
Сообщений: 2216
Таранка- человек!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zubilo2
13.05.2019 - 14:02
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.12.15
Сообщений: 661
Цитата
Как живущий в Ейске, заявляю - половина притянута за уши, половина половины - пиздежь... Особенно размеры... И да, я ловил тарань промыслово...

От спасибо, что не спиздел в последней фразе. Где-то примерно в 88-м году прошлого века ловил я тарань в Ей-Укреплении в ерике возле кафешки. Поймал мешок отборной тарани величиной с хорошего чабака. Так что не надо ля-ля про размеры. А в это самое время закрыли шлюзы, пригнали ОМОН с дубинками и автоматами и разогнали всех от Старощербиновки до Ей-Укрепления, машинам не давали останавливаться на тамбе. А рыболовецкие бригады со всей Кубани перед самыми шлюзами гребли рыбу просто черпаками и грузили в стоящие рядом рефрижераторы. И так несколько лет подряд. А потом не стало тарани, но зато, живущие в Ейске промысловики, рассказывают сказки про размеры и про хохлов.
 
[^]
Archangel82
13.05.2019 - 14:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.11.17
Сообщений: 2147
Блин... на работе такие картинки смотреть это мучение, да и душно в помещении...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27426
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх