Откровения производителя мясных полуфабрикатов

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (13) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
pulpa
19.08.2018 - 14:12
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.09.16
Сообщений: 1520
Даже читать не стала,имею в друзьях обвальщика lol.gif disgust.gif
 
[^]
Gudvin74
19.08.2018 - 14:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 5262
Цитата (testline @ 18.08.2018 - 22:42)
Ну если бренд раскручен, то что мешает открыть свои магазины с накоуткой в 20-30%? Народ же быстро проголосует рублем, если ваша продукция будет в ваших магазинах стоить на 25% дешевле!

Не дадут.
 
[^]
Ekaros
19.08.2018 - 14:13
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 1169
будьте вы прокляты за то, что кормите народ дерьмом!
трижды прокляты!
 
[^]
Секутанака
19.08.2018 - 14:14
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 321
Пойду сварю Сузунских пельмешков.
 
[^]
grably
19.08.2018 - 14:16
5
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4188
Цитата (Eatmeat @ 18.08.2018 - 22:38)
...за счет замены дорого сырья на более дешёвые заменители. и даже вкус продукта от этого не особо пострадает - вкусовые добавки нам в помощь.
...
Я вынужден пихать туда всякое барахло и кормить им вас.

ТС gigi.gif shum_lol.gif

Откровения производителя мясных полуфабрикатов
 
[^]
NestorX
19.08.2018 - 14:17
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 28.04.18
Сообщений: 46
Цитата (testline @ 18.08.2018 - 22:42)
Ну если бренд раскручен, то что мешает открыть свои магазины с накоуткой в 20-30%? Народ же быстро проголосует рублем, если ваша продукция будет в ваших магазинах стоить на 25% дешевле!

Патамушта. Реалии рынка таковы, что если ты в тандере и х5 - у тебя есть продажи. Если нет - ты сосешь.
 
[^]
Naily
19.08.2018 - 14:19
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.05.18
Сообщений: 427
Это сетевой маркетинг. Мы сейчас полотенцесушитель покупали: производитель делает для Леруа одного качества, а для прочих магазинов-другого.
 
[^]
kogromat
19.08.2018 - 14:25
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.02.12
Сообщений: 138
интересно а когда подписывал сей контракт чем думал ? жопой ? или хотелось баблишка побыстрее срубить ? вот из-за таких мудаков мы и едим всякое говно , лучше бы таксовал .
 
[^]
Хагрид
19.08.2018 - 14:26
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.11
Сообщений: 2618
Цитата
Ни в одной сети нет наценок в 70%
25% - это край, есть позиции повыше - но за счет наличия акционных позиций

Как это нет?
В пятерочке балтика9 стоит 44 рубля, в ашане 52, в алых парусах- 62.
То есть наценка 40% от цены пятерочки, да и в пятерочку пиво не по 44 заходит.
 
[^]
Казах
19.08.2018 - 14:26
1
Статус: Offline


Салам пополам

Регистрация: 8.07.12
Сообщений: 895
Вот поэтому в Алматы беккеровскую колбасу не увидишь ни в одной сети. Зато их фирменные магазины в каждом районе и всегда в каждом присутствует очередь, ибо натурально и вкусно, хоть и дороже. Ничуть не реклама, алматинцы поддержат!
 
[^]
RedMoon123
19.08.2018 - 14:27
22
Статус: Offline


Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 16968
Сети убивают частника. И будут убивать.
Были нормальные таксопарки, пришли агрегаторы, все таксопарки в них ломанулись, а потом агрегаторы начали давить ценой.
Были нормальные небольшие магазины, пришли крупные продовольственные сети, все производители в них ломанулись, потом их начали давить ценой.
были нормальные ларьки с цветами, на выбор, пришли агрегаторы доставки цветов - тоже самое.
То же самое - букинг, агрегатор. Отель-гостиница - без букинга просто сдохнет. С букингом - минимум 15-25% букинг хочет себе (это для тех кто в танке), еще если в сезон , то букинг требует(!!!) выставить цену дешевле, чем на топхотелс например.
То же самое со всякими деливириклуб. Ни одно кафе, бургерная, шаурмячная, решившая развить дополнительное направление бизнеса в виде доставки, не выживет без деливериклуба и т д.

Как итог - диктовка цены. Для того, что бы вписаться в рентабельность, нужно снижать качество. По другому никак.

Коммерсы, не идите к агрегаторам, пожалеете, сделайте все, модернизируйте бизнес, оптимизируйте, но не идите к агрегаторам. Будите влочить нищенское существование. Хотя бы то, что демпинг - никогда не приводит ни к чему хорошему - вы не знали ? Борьба ценой - это последний метод, которым нужно бороться с конкурентами. Помните, что опустив цены- вы никогда не сможете их поднять.

Последовал этим постулатам и пережил два кризиса, падение продаж и прочее. Нормально себя чувствую. Ни в какой "порядок", "леруамерлен", "кастораму" не пойду никогда. Лучше одна-две палатки с моей продукцией на строительных ярморках или еще где, чем плясать под дудку с сетями. Видел их договор. Просто ахуел от написанного текста. Ни о каких симметричных рисках и равных условиях там речи не идет. Ты пляшешь полностью под дудку сети.

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 19.08.2018 - 14:32
 
[^]
comanche71
19.08.2018 - 14:30
15
Статус: Offline


злой либераст

Регистрация: 14.03.17
Сообщений: 4519
Цитата (Eatmeat @ 18.08.2018 - 22:38)
На что торговые сети мне отвечают - повышение принять не можем, либо отгружаете по текущим ценам, либо расторгаем договор.
Если я расторгаю с ними договор - я теряю 70% от объема продаж (и производства), т.е. автоматически закрываю производство, увольняю 30 человек персонала, а сам иду таксовать.

Совершенно понятно, где нужно искать виновных.

Производитель не виноват - выросла стоимость мяса. Сети тоже не виноваты - если так повысить цены, то товар просто перестанут покупать - у людей просто нет на это денег.

Производитель мяса тоже не может продавать дешевле, чем затратил средств.

Итог - в продажу идет говно. Правительство довольно: инфляция низкая. Сети довольны: объём продаж не упал. Производители добились цели: они существуют и даже зарабатывают.

В следующий раз, когда будете думать о пользе санкций и о том, на что влияет курс рубля просто подумайте об этом:

у людей просто нет денег для покупки качественных товаров

Это сообщение отредактировал comanche71 - 19.08.2018 - 14:31
 
[^]
point027
19.08.2018 - 14:32
11
Статус: Online


Ябрила

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 26914
А почему такое бывает, что приходишь в "Четверочку" и видишь пельмени по 200 руб и по 400, думаешь, что по 400 лучше будут и покупаешь их, потом приходишь домой, варишь, а на вкус как те по 200, хоть и производитель разный?

Цитата
у людей просто нет денег для покупки качественных товаров

А теперь прикинем что произойдёт, если эта ситуация будет длится десятилетиями.
Ведь заменители натуральных продуктов тоже дорожают, как и сами нат. продукты. Из-за этого их скоро признают не вредными для здоровья и полностью легализуют.
Например, пальмовые масла будут использоваться в открытую в дешевых продуктах и это станет стандартом. То, что онкологические заболевания косят народ, давно не интересует власть.
Затем, заменители тоже станут дороги и будут изобретаться заменители заменителей. Продукт с пальмовым маслом будет стоить дорого, будут его заменять на финиковое, репейное, желудевое или ещё какое-нибудь, которое проще добыть и сырье растет под ногами.
Потом и это масло подорожает, будут искать, нельзя ли, грубо говоря, говно человека или ещё какого-нибудь животного выжимать, чтобы получить масло.
Итого: 2050 год. Средняя зарплата в России 20000. Кило сыра из натурального молока 5000 рублей (продается только в Москве), из пальмового масла - 2500 (продается только в областных центрах, где народ богаче), из машинного масла - 1200 рублей, из свиного говна - 600 рублей.
И везде очереди за сыром по 600 рублей за кило.

Это сообщение отредактировал point027 - 19.08.2018 - 14:44
 
[^]
RedMoon123
19.08.2018 - 14:34
-5
Статус: Offline


Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 16968
Цитата (comanche71 @ 19.08.2018 - 14:30)
Цитата (Eatmeat @ 18.08.2018 - 22:38)
На что торговые сети мне отвечают - повышение принять не можем, либо отгружаете по текущим ценам, либо расторгаем договор.
Если я расторгаю с ними договор - я теряю 70% от объема продаж (и производства), т.е. автоматически закрываю производство, увольняю 30 человек персонала, а сам иду таксовать.

Совершенно понятно, где нужно искать виновных.

Производитель не виноват - выросла стоимость мяса. Сети тоже не виноваты - если так повысить цены, то товар просто перестанут покупать - у людей просто нет на это денег.

Производитель мяса тоже не может продавать дешевле, чем затратил средств.

Итог - в продажу идет говно. Правительство довольно: инфляция низкая. Сети довольны: объём продаж не упал. Производители добились цели: они существуют и даже зарабатывают.

В следующий раз, когда будете думать о пользе санкций и о том, на что влияет курс рубля просто подумайте об этом:

у людей просто нет денег для покупки качественных товаров

Вы не правы. У людей очень много денег на руках и на вкладах физ-лиц. Просто граждане, ахуевшие от потреблядства последних 10-12 лет, на научились до сих пор планировать бюджеты и пользоваться качественной продукцией.
Зачем вам пачка хороших пельменней за 800рублей, когда можно купить три по 250р
 
[^]
MerlinDn
19.08.2018 - 14:35
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 2595
Цитата (dasnavi @ 18.08.2018 - 23:01)
Ни в одной сети нет наценок в 70%
25% - это край, есть позиции повыше - но за счет наличия акционных позиций

А, как сказать мягко так — ты лжешь в особо крупном размере. Вот простой пример, названия изменю. Есть такой мясокомбинат — Дмитровпадинский в конаковском районе. В собственном фирменном магазине колбаса краковская стоит 200 рублей за кило. Мясо для шашлыка охуительного качества — 250 рублей за кило. В Алмазсити в магазинах продукции данного комбината нетю, но качесвто — выше отличного.
Теперь сам пример — в сети железопритягивающих появилась пару месяцев назад краковская колбаса от дмитровпадинского мясокомбината. Цена — 450 рублей за кило. Тут не 70 процентов, тут овердохуя. А теперь про мясо для шашлыка — оно стоит 700 рублей за кило, выставляют как элитное, ну потому что тупо некому конкурировать с качеством, вот и весь разговор cool.gif
 
[^]
Anghellic
19.08.2018 - 14:43
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.10.15
Сообщений: 219
Цитата (dasnavi @ 18.08.2018 - 23:01)
Ни в одной сети нет наценок в 70%
25% - это край, есть позиции повыше - но за счет наличия акционных позиций

И у меня пример: в одном сетевом магазине увидел и купил товар за 36 рублей за штуку (без акции). Через два дня зашёл в магазин другой сети и там точно такой же товар стоит 70 рублей.
Да и по акции продавать товар со скидкой в 60% (в Минетке такое бывает) себе в убыток никто не станет, т.е. явно на товар вначале накинули больше чем 60%.
 
[^]
RedMoon123
19.08.2018 - 14:47
7
Статус: Offline


Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 16968
Сети еще дают иллюзию роста бизнеса. Попадаете в сеть, тут же возникает взрывной спрос.
"ох как круто!" - думаете вы. Но только ваш поставщик меняет условия договора внезапно или по третьим причинам. А вы с сетью уже не можете изменить договор. Либо можете - но штрафные санкции будут конскими. Итого - ваш бизнес стал еще более зависимым. До этого вы в зависимости от поставщиков, а теперь еще и зависите от сбытчиков. Это иллюзия бизнеса уже ...
 
[^]
saurak
19.08.2018 - 14:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.12.14
Сообщений: 2430
Цитата (Eatmeat @ 18.08.2018 - 23:48)
Цитата (testline @ 18.08.2018 - 22:42)
Ну если бренд раскручен, то что мешает открыть свои магазины с накоуткой в 20-30%? Народ же быстро проголосует рублем, если ваша продукция будет в ваших магазинах стоить на 25% дешевле!

Сейчас тенденция рынка такова, что разоряются не только розничные сети ( магазины с прилавками) но и локальные, довольно сильные в прошлом, сети супермаркетов. Причина опять же в экспансии федеральных сетей. поэтому и открытие своей розницы пока что не рассматривается. Нужны огромные средства на раскрутку, а их, к сожалению, нет.
Тем более не факт, что себестоимость продукции при реализации через свою сеть будет меньше. А аренда помещений, а персонал, реклама.
Это всё рассматривалось и рассчитывалось. Пока что не в нашу пользу.

Я правильно понимаю, что "накрутка 70-120%" торговых сетей правильная? Ведь вы же не можете сами с меньшей обеспечить процесс продаж...
И правильно выше сказали: "Зачем заключать такой невыгодный договор?" Я вот не припомню на своей памяти договора со сроком выполнения хотя бы год, чтобы в них не стоял пункт об условиях изменения цены или в зависимости от курса, или от оценки инфляции.
Какие-то неправильные у вас откровения - пиздежом пованивают.
 
[^]
FMJ111
19.08.2018 - 14:49
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.07.12
Сообщений: 3399
Цитата (testline @ 18.08.2018 - 22:42)
Ну если бренд раскручен, то что мешает открыть свои магазины с накоуткой в 20-30%? Народ же быстро проголосует рублем, если ваша продукция будет в ваших магазинах стоить на 25% дешевле!

тут же отлетишь в минусА тупо на расходах (аренда, ФЗП и пр) на все эти магазины.
 
[^]
point027
19.08.2018 - 14:52
2
Статус: Online


Ябрила

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 26914
Накрутки есть и те, кто оплатил сверхнакрученное заплатит за малоимущего, купившего тот же самый продукт (или какой-то другой) по доступной ему цене. Потому и существуют акции.

Пример. В одной сети магазинов из трёх латинских букв купил я флешку. На следующий день увидел на сайте, что она подорожала на 800 рублей! Через пару недель цена опять упала, потом снова выросла. Затем на странице товара увидел вопрос от потенциального покупателя, почему так дорого она стоит. Я и ответил человеку, мол, подожди чуток, тут цена скачет. И вопрос, и мой ответ по-быстрому удалили.
 
[^]
sales102
19.08.2018 - 14:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.18
Сообщений: 2364
Можно подумать, в 2014 году ты качественную продукцию делал. Пиздежь и провокация
 
[^]
proart
19.08.2018 - 14:54
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 17.09.17
Сообщений: 467
Рецепт офигенных пельменей.
Полкило свинины, полкило говядины, лучок, перчик соль.
Тесто. Мука, яйца, соль, немного воды. Яиц не жалеть, тогда тесто не будет развариваться. За полчаса-час будет пельменей на месяц.
 
[^]
ace665
19.08.2018 - 14:57
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.11.14
Сообщений: 411
Йола и Звенигово открывает свои магазины например, и не кормит федералов
 
[^]
harriernsk
19.08.2018 - 14:58
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 12.06.15
Сообщений: 418
Цитата (stas1981 @ 19.08.2018 - 01:58)
расскажу тебе одну историю
ребятки знакомые,решили составить конкуренцию известному дистрибьютору чая,и занялись своим производством
( покупается продукция в Китае,мешками завозится в Россию,здесь смешивается,фасуется,пакуется и вперёд на рынок )

понятное дело в первую очередь решили пробиться на полки федералов...поговорили,посчитали и.....
пошли своим путём

если ,, на пальцах,, то - берётся регион,арендуется склад,завозится пара фур продукции,нанимаются манагеры,которые...раздают партии чая бесплатно
ориентировка на частника - небольшой магазин не под сетью ...
здрасьте,я представитель компании такой то,вот вам коробка с чаем...выставляйте,продавайте,цена такая то ...если понравится - вот телефон,звоните заказывайте,оптовая цена - вот прайс

результат - за полгода продажи попёрли так,что такого выхлопа никто не ожидал...федералы оказались тупо не нужны
да и живой расчёт тоже в этом бизнесе многое значит ( феды задерживают платежи по пару месяцев)

итого - сбыт в регионе,место под солнцем,обошлось значительно дешевле чем работа с федами,а выхлоп значительно больше

такая схема работает только в Дагестане и Чечне, и то с пробуксовками, приходится собирать долги с автоматами!
 
[^]
exoricst
19.08.2018 - 15:04
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.06.15
Сообщений: 7940
Цитата
Это значит, что мои пельмени, которые на полке в магазине сейчас стоят 200-230 рублей ( наценка сети сейчас составляет минимум 70%) - будут стоить 400 рублей.


Допустим. Но есть много мелких магазинов, где хорошие пельмени с руками ногами за 250 руб оторвут.
У нас есть кстати и магазины от производителя. Вот ни про одного сейчас не могу сказать "берите, хорошие пельмени". Все пытаются впарить говно, только по разной цене.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 74615
0 Пользователей:
Страницы: (13) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх