Про хлеб

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Witaly
23.01.2016 - 11:24
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.13
Сообщений: 6466
Цитата
А ХЛЕБА как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта

Видно у меня было другое детство. Не было в моём детстве белого хлеба "тяжелого белого кирпича". В армии был. В детстве не было. Батоны были за 13 копеек, вот это помню. А "кирпичи" были только чёрные.
 
[^]
prokolla
23.01.2016 - 11:25
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.03.15
Сообщений: 23
Цитата (мерзавец777 @ 22.01.2016 - 16:59)
место действия Питер. Вот скажите , может у нас в городе только такая ситуация.
Уже много много капиталистических и "тучных" и не очень лет в городе нет хлеба ! Я не шучу! Нет, конечно есть батоны в нарезке (которые на 90 % состоит из воздуха. можно в одной руке сжать до комочка ) Есть "половинка "Дарницкого" и сам "Дарницкий, есть "бурже" с корицей за туеву кучу денег (из самй дешевой муки на самом деле ) и лепешки из тандыра и много много всего чего есть. Объеденяет весь этот ассортимент одно -желание изготовителя наебать покупателя . т.е. все это вЕсит очень мало и стоит очень дорого ! А ХЛЕБА как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта, в городе пережившем блокаду (!) НЕТ! За такой кирпич я готов и 150р платить , но его нет в принципе! А в скромных маленьких городах и столовых например Архангельской и Новгородской областях он почему-то есть!!! Может оттуда возить начать , да продавать в Питере ? Чем не бизнес ? umn.gif

В самом Питере такой хлеб мне встречался только непосредственно на заводе Каравай либо Арнаут (х.з. открыт ли ещё). А вот у нас в Сестрорецке в каждом магазине хлеб Сестрорецкого х/з и ничем не отличается от ТОГО самого) Когда гости приходят, сразу начинают грызть корочки и восхищаться.
 
[^]
flesh1
23.01.2016 - 11:26
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 20.03.15
Сообщений: 75
Правительство контролирует цены на хлеб и не дает сильно повышать их, отчитываясь что "у нас все хорошо". В итоге производителю приходится за эту цену изготовлять хлеб буквально из г.. Хороший хлеб есть у нас в частных пекарнях, но он стоит минимум в 2 раза дороже.
 
[^]
Geographer
23.01.2016 - 11:28
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 1047
хлеб стораюсь не есть 1раз купил буханку белого и ржаной... и уехал в командировку -через 3 недели приехал а хлеб как бутто его вчера купили
? из чего его блять делают-он в пакете на столе лежал....
 
[^]
kozich
23.01.2016 - 11:31
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.11.11
Сообщений: 263
Полностью согласен с ТС, хлеба в Питере такого нет. Давно отдыхал в Анапе, его только и покупал. А домашняя хлебопечка - это совсем другое и вкус не тот и всё не то.
 
[^]
MrBUG
23.01.2016 - 11:33
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.04.11
Сообщений: 256
В Кузьмолово (всего 10км от СПб) есть пекарня где пекут Мегавкусный хлеб, всего 40 руб. Располагается на центральной площади. Крайне рекомендую заехать.
Молодежная ул. 12

Это сообщение отредактировал MrBUG - 23.01.2016 - 11:40
 
[^]
bulldozerrr
23.01.2016 - 11:41
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357
Цитата (LoGeo @ 23.01.2016 - 01:03)
Цитата (мерзавец777 @ 22.01.2016 - 16:59)
А ХЛЕБА  как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта

Ай-яй-яй! Это БУЛКА!
А во всем остальном ТС прав! Хлеба, а тем более булки, не в нарезке, очень мало, почти нет! cry.gif
Минусуют приезжие и не ленинградцы? gigi.gif

Куда слышу "булка" про белый хлеб, "поребрик" вместо бордюра, "парадное" вместо подъезда, "греча", " кура", хочется взять кирпич и уебать в рыло. Какого хуя нас питерцы говорить учат.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 23.01.2016 - 11:42
 
[^]
alex47
23.01.2016 - 11:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.08.10
Сообщений: 1273
В Гатчине еще делают по старым рецептам. Правда и по новым тоже делают, по-этому надо знать где купить.
 
[^]
Andori
23.01.2016 - 12:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.08.13
Сообщений: 3601
В нашей заводской столовой сами пекут хлеб, и даже картошку у местного населения скупают. Все свое родное!)
 
[^]
СвамиДоупада
23.01.2016 - 12:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.10.15
Сообщений: 1095
У меня хлебопечка уже вторая. В ней хлеб не такой к какому привыкли те, кто постарше. На хлебозаводах в новое тесто добавляют старую закваску и оттого хлеб имеет особый вкус. Кислинка. В хлебопечке тесто заводится только на дрожжах и хлеб на вкус пресный.

Это сообщение отредактировал СвамиДоупада - 23.01.2016 - 12:16
 
[^]
Nachtigall
23.01.2016 - 12:17
3
Статус: Offline


Чоткий патриот

Регистрация: 4.08.09
Сообщений: 78
Хули говорить, группа Фацер купила хлебзаводы в Питере и понеслась пизда по кочкам. Глобализация блядь. Но Кушелевкий ржаной и столовый пока в порядке.
 
[^]
Guruzmatik
23.01.2016 - 13:05
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 16.08.09
Сообщений: 757
Цитата (Мегатроныч @ 22.01.2016 - 17:03)
Езжай в область. В Приозерске продают такой как на картинке. Всего-то 150 км. lol.gif

Очень вкусный хлеб в Приморске. Поближе будет, всего 146км ☺
 
[^]
tomu
23.01.2016 - 13:22
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 431
У меня в доме магазин "шаговой доступности", ничего особенного, но хлеб там отменный. Именно такой, о котором пишет ТС (ну можнт, почти такой). Называется "серый", но к ржаному не имеет отношения. Так вот, если идёшь мимо, когда разгружается машина с хлебом в этот магазин (его привозят на лотках, без упаковки, как раньше), аромат стоит - закачаешься! Этот хлеб покупаю почти каждый день, ребёнок мой его трескает за милу душу, лучше чем любой другой.

Это сообщение отредактировал tomu - 23.01.2016 - 13:23
 
[^]
doloto74
23.01.2016 - 13:27
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 8166
не знаю, у нас полно всяких "буржуа-хипстер" хлебов и вот таких кирпичей от говняных частных контор непонятных и до суперского кирпича из муки в\с, без разрыхлителей, натура, вкуснячий и не дорогой, и самое интересное, самый вкусный и как "тот хлеб" печёт ливанская пекарня! я обожаю такой кирпич!

Это сообщение отредактировал doloto74 - 23.01.2016 - 13:28
 
[^]
FERSHAL
23.01.2016 - 13:32
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.09.11
Сообщений: 103
есть такой хлеб.
я такой лично покупаю в магазинах в Пушкине.
ижорский завод выпекает
сеть магазингов "Ма..ев и пар...ры"
вкус из детства.
 
[^]
Illuzion00
23.01.2016 - 13:37
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 24
Цитата
А ХЛЕБА как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта, в городе пережившем блокаду (!) НЕТ!

Не вероятно, но ты прям с языка снял!!!!
Я на это тоже внимание обратил! Но мы нашли решение. У меня жена работает в Гатчине, а живём мы в пригороде Санкт-Петербурга (Павловск), сам тружусь в городе. Так вот в Гатчине есть пекарня, до которой модернизация с инновациями дойти не успели (новое оборудование заказали, но из-за санкций поставку оборудования отменили фины). Так жена берет их хлеб примерно по 60₽.
При этом, в С-Пб, на Заозерной улице есть магазин хлебобулочных изделий при заводе. Так этот хлеб ни горячим, ни остывшим не лезет в горло...
 
[^]
3О3
23.01.2016 - 14:02
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.01.16
Сообщений: 44
У нас хлебозавод городской сохранился, кто-то купил вовремя. Пекут самый плотный хлеб в городе. По Гостам, что-ли.
Очень вкусный.
 
[^]
Taicho
23.01.2016 - 14:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.10
Сообщений: 3136
У нас в военторге было 2 вида хлеба. Сухой соленый лаваш и вот такой вот белый кирпич.
С картинки знатно перекосило.
 
[^]
Космостар
23.01.2016 - 14:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.13
Сообщений: 1404
Цитата (мерзавец777 @ 22.01.2016 - 16:59)
место действия Питер. Вот скажите , может у нас в городе только такая ситуация.
Уже много много капиталистических и "тучных" и не очень лет в городе нет хлеба ! Я не шучу! Нет, конечно есть батоны в нарезке (которые на 90 % состоит из воздуха. можно в одной руке сжать до комочка ) Есть "половинка "Дарницкого" и сам "Дарницкий, есть "бурже" с корицей за туеву кучу денег (из самй дешевой муки на самом деле ) и лепешки из тандыра и много много всего чего есть. Объеденяет весь этот ассортимент одно -желание изготовителя наебать покупателя . т.е. все это вЕсит очень мало и стоит очень дорого ! А ХЛЕБА как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта, в городе пережившем блокаду (!) НЕТ! За такой кирпич я готов и 150р платить , но его нет в принципе! А в скромных маленьких городах и столовых например Архангельской и Новгородской областях он почему-то есть!!! Может оттуда возить начать , да продавать в Питере ? Чем не бизнес ? umn.gif

Покупаю такой хлеб в одной маленькой пекарне за 30 руб.
Недалеко от ст.м. Елизаровская.
 
[^]
straycat
23.01.2016 - 14:17
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.04.11
Сообщений: 520
Автор, есть и ближе такой хлеб, в Александро-Невской Лавре пекарня, по 50 руб. Тот самый вкус, только разбирают очень быстро.
 
[^]
spex
23.01.2016 - 14:19
0
Статус: Offline


Не гость

Регистрация: 18.08.09
Сообщений: 2453
Городского батона давно тоже не видал.
 
[^]
Мнительный
23.01.2016 - 14:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.10.14
Сообщений: 1592
А я вот больше серый сельский хлеб люблю (давно правда не ел) более густой что-ли, не рассыпчатый именно с ароматом. Хлебопечка тоже конечно дело, но т.к. это дело люблю - то морда стремительно расширяется, а если еще по утрам телого с жару , с пылу (ммммммм) то есть риск трещины лица
 
[^]
mrPitkin
23.01.2016 - 14:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Witaly @ 23.01.2016 - 13:24)
Цитата
А ХЛЕБА как в детстве, простого не пустого, тяжелого белого кирпича из муки высшего сорта

Видно у меня было другое детство. Не было в моём детстве белого хлеба "тяжелого белого кирпича". В армии был. В детстве не было. Батоны были за 13 копеек, вот это помню. А "кирпичи" были только чёрные.

Я сначала поражался как можно есть супы с батоном. У нас их пекут только с высшего сорта, они как булки сдобные. В армейке служил под Москвой, тоже два кусочка батона и черный давали. Прапор ещё говорил что в Центральной России мука импортная и это как то связано с технологией выпечки. Вот узбеки любят наш хлеб кирпичиком, когда в кафе останавливались, то они по 20 буханок на толпу заказывали пользуясь тем что бесплатно.
 
[^]
Tibro
23.01.2016 - 14:22
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.12.12
Сообщений: 168
Москва тоже свежего, мягкого, с корочкой, не видит....
 
[^]
Sokol161
23.01.2016 - 14:45
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 9.02.13
Сообщений: 808
ТС ты просто не там покупаешь! Раньше я брал эти кирпичики в НямБурге на Чкаловской. Сейчас переехал на Академку и беру в булочной на Софьи Ковалевской. Всё тот же вкус детства!
Ты бы поискал...
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21479
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх