Привет

Ненавижу кабаки,пивняки прочий общепит. Вообще чем больше напиваюсь,тем меньше хочется видеть чью-либо рожу,за исключением нескольких друзей.Ибо именно в кабаках вся быдлячая сущность человека лезет напоказ. "Музыка"-отдельная больная тема.Увы,в массе народ фантастически отстал в культурном плане.От кабатчины тошнит.Короче.ещё раз отрицаю сраный общепит.Работающих там считаю мазохистами.

Как говорит мой друг (металлюга со стажем) - моя мечта - открыть ресторан вообще без музыки, либо с тихой, ненавязчивой музыкой (никаких музыкантов!). Но пока он зам.главы гор.администрации, так что, придется ждать. Как-то раз заспорили с ним - сколько раз за вечер (ДР был чей-то) прозвучит Марджаджа, он выиграл...

Это сообщение отредактировал Scapegod - 6.05.2012 - 09:52

Проблема наших официантов - они идут на эту работу по стечению обстоятельств, отбыть пока другая работка подвернется. Они не умеют принимать заказ, не умеют корректно вести себя, не умеют общаться с быдлом, не гордятся своей профессией, как следствие - не вызывают к себе уважения. Увы общество таково, что в нем не только интелигентишки, но и куча быдла, увы все они хотят жрать и ходить в ресторан... И в этом смысле сабжевые сопли обозвал бы записками дилетанта. Без проблем можно написать подобный опус от лица дилетанта для любой профессии. Работа нравится - это когда не замечаешь её негатива, у автора наоборот и там ему не место. Опять же автор видать без специального образования и работал в наливайке низкосортного пошива... Кстати работа официанта в том числе и заключается, что порою нужно выслушивать пьяный базар, а порою корректно ставить посетителя в рамки и если требуется, то вызвать усмирителей в виде полиции, а не ссать, что прослывёт стукачем. Андрею, нужно либо в литературу податься либо молча мешки грузить... Кстати любой официант Европы подав мясо спросит: "Вкусно? Достаточно прожарено?" А если, что-то не устраивает, то повар сделает так как хочет клиент и при этом извинится. Когда видишь как работают парни в ресторанчиках Европы, то всегда возникает желание оставить чаевые. Наши официанты в своем большинстве это герои Хазанова из кулинарного техникума, всегда с претензией на свою исключительность, всегда бестолковые как официанты и выжидающие "когда эти жлобы" кинут пару денег на карман...

Это сообщение отредактировал Mediantos - 6.05.2012 - 10:37

Ненавижу кабацкие песни, меня от них тошнит

Scapegod

может плохо искали? таких кафе/ресторанов полно

Можно вы сами туда пойдёте?
В каждой работе,повторюсь, в КАЖДОЙ работе есть моменты ,которые задалбливают.Мне моя работа нравится,я понимаю,что в неё входит,но меня бесит,Когда с меня начинают требовать,что то,что никак ко мне не относится.простой пример-я в магазине работаю,моя обязанность расставить товар,помочь покупателю выбрать,помочь найти товар в моём отделе,помочь разобраться,но я не обязана отчитываться почему тот или иной товар перестали выпускать,почему так много Е в продукции,почему товар поставили на эту полку,а не на соседнюю,почему в 1953 году это было намного вкуснее.Не входит это в мою обязанность.Так же не входит прогулка по магазину с покупателем,в поисках чего то.
Этот пост как раз не слезливый,чел не жаловался,что его всё заебло.

Ну а что ты хотел, назвался клизмой - полезай в жопу.

Супер сказала! Подвела итог теме! Правда! Тут уж и дополнить нечего.. Раз взялся за.. Не говори, что девственница..

Ну, у нас в городе, похоже, нет. Да, он собирался повесить огромную вывеску перед входом - БЕЗ "ЖИВОЙ" МУЗЫКИ. Как-то так.

Полная хуйня! Исповедь одинокого шашлычника. Работаешь-работай. Не хочешь работать-не работай.

Был у самого отпечаток на судьбе в этом плане.. Жена работала фициянткой в маленьком кафе.. И решили на выходной день его на СВАДЬБУ зафрахтовать ГАИШНИКИ. Она мне звонит, в слезах полных - "Димка, выручай! К нам едут ГАИшники" Одна не справлюсь! Поварам похуй - сварили и сдрызнули по рыхлому а нам надо день простоять, ну и , хотя бы ночь продержаться) Ку-ку! Приехали! Где моя белая рубашка и мои чёрные штанцы? Аааа - вот они.. Встал за стойку.. Всё сперва - чинно благородно! Тили-тили! Даже с трали валями.. И тут началось, как уже было сказано выше - у стойки сели иииии... А- мне вон того налей.. Говорю - это сироп! Похуй, налей.. Налил - плещет на стойку "Чё так сладко то?" И эти поучения - не так бежишь, не так знаш понимаш наливаш! Был у них .. Даж не знаю как назвать - конкурс, или утренник - короче деньги железные монетами под ноги супругам.. Смели потом до копеечки! ГАИшники.. Наглые, что моя жизнь! А тут налей, а тут оботри, а тут убери блевотину.. Опять же - родные Яповцы - не жалуюсь ни сколько! Но столько тут уже успело накипеть, и правда - занимайтесь своим добрым и приятным делом! И удачи при этом ВАМ!

Очень-очень смутные чувства вызвал рассказ. Веселый, смешной даже, я бы сказал, если бы не одно "но"...Возникает навязчивое ощущение, что автор жалуется. На клиентов тупорылых и т.п. Не правильно это нифига. Во-первых - как неоднократно писали выше - не нравится - тебя тут никто не держит. Не способен делать что-то еще - терпи. Во-вторых, нужно быть справедливым. Среди официантов быдла тоже вполне достаточно. А если послушать моего знакомого (бывшего повара) - общепит наебывает нас весьма неиллюзорно. Проблема в том, что один раз столкнувшись с официантом-контрацептивом мы проецируем его замашки на всех прочих официантов, даже если им они не присущи. Аналогичное ощущение складывается по прочтении опуса - всего-то и попалась по работе - один корпоратив с неадекватами и явно припизднутый товарищ с улицы зашел - все пиздец, все клиенты говно и звери. Ну и напоследок - так происходит всегда и везде, это неписаный закон бизнеса - кто платит, тот и музыку заказывает. ИМХО умение корректно разрешать конфликты - непосредственная обязанность официантов.

"Привет, Андрей!" ничего кстати песня

Не ходи по кабакам)

Ну, если раз пицот ее послушать, то и начинает нравится!))

А при чём тут Иркутск? Или у вас в Екатеринбурге все приличные до безобразия и даже ты - не быдло?

А по теме - тем, кто работает с людьми, остаётся только крепиться! ;о)

"То, что говорит Пётр про Павла, характеризует скорей Петра, чем Павла." Из Библии.

кхе...я покраснел, ибо совсем не понял, что хотел сказать автор...извиняйте конечно...