Деревенская Америка, Как выглядит США на самом деле. :)

Ну а мы сегодня ездили в самую крайнюю точку Кейп Кода. Давайте уже тогда завтра покажу.

P. S. Ну, кину, что уже уменьшил. Это город Provincetown, здесь живут сексменьшинства - их известный город. Да, кстати, однополые браки в нашем штате тоже разрешены.

Город - расслабленный.

.

Мы, как обычно, за мороженым зашли. Ирка несколько месяцев ждала, чтобы сюда попасть, и, наконец, порцию слопать.

.

.

Если кто не знает - то Boston Bruins делают всех в хоккее _опять_. (Леонид, прошу прощения!) Все болеют!

/

А сюда я зашёл за батарейками (в фотоаппарате кончились). Ну, с виду норм. такой магазинчик с туристическими штуками.

Добавлено в 07:15
Упоротый Волк не в счёт, спрашиваю продавщицу, мол, у вас батарейки есть? Она мне - ага, на втором этаже.

Ну, я такой, ничего не подозревая, пошёл спокойно по лестнице. А там, на втором этаже - мама дорогая, эти все хрены резиновые, и прочие непристойности!!! Жесть вообще!

Покажу только то, что можно до 18. На втором этаже отдел трубок, для, якобы, курения табака. Ага, табака....

Только хотел слинять, обернулся, а там Он, глядит, из-за стеллажа с херами резиновыми!!! Аж передёрнуло.

Ну, в общем, без батареек, блин, я оттуда ретировался. Потом где-то ещё купил.

Травма жизни, ребята!

Закончу на сегодня вот этой. Вышли к океану, тут можно байдарку взять напрокат, покататься. Порадовал хозяин (ну, или работник) байдарочной станции. Плющит на солнышке! Молодец!

Добавлено в 07:31
Всё, друзья, ушёл спать. Завтра, если всё будет нормально, покидаю ещё, фотографий много. А вам - хорошего понедельника!

Maverick00
Супчик однако "вырви глаз" надо попробовать, я одна в семье люблю все острое и кислое. Спасибо за рецепт, выглядит просто ммм

Всем доброго!
Супчик м-ммм аппетитный !
У нас тоже лето началось, в выходные прокатились по лесу в поисках новых мест и впечатлений.
Сейчас сижу, думаю: ехать - не ехать в конце недели на "рок над Волгой"
Конечно хочется посмотреть на местный "Вудсток", - говорят крупнейший в Европе, и мелкого свозить.
Но 300 000 зрителей в прошлом году - чет слишком много.... В этот раз не меньше будет. Рамштайн будет зажигать. Вот на них бы я посмотрел!!!
Хочется посмотреть хоть одним глазом но боюсь, что доберусь от туда домой только под утро ...

BetsieLarkin
Спасибо! Суп острый, ага! Потом напишите, понравился или нет.

Yoy
Здравствуйте! А фотографии из леса?

300 тыс конечно много, сурово. Где же это проходит, и как такое огромное количество народу разместить в принципе? Дороги, поди, забиты будут на многие часы.

Но Рамштайн, пмсм, перевешивает чашу весов в сторону "поехать!"

А я тогда, коль скоро мы тут немного вдались в кулинарию, кину уж до кучи и вчерашнюю кашеварню.

Обычно мы с утра планируем, что на ужин (хоть примерно), а вчера с этой поездкой замотались, в результате в 4 вечера вдруг поняли, что у нас на ужин ничего нет (а разморозить уже не успеть), поэтому погнали в магазин, где я и увидел ногу австралийского барана. Дешево что-то, обычно раза в два дороже баранина продаётся. Зажадничал, взял две, одну заморозил.

Для бараньей ноги у меня тоже старый проверенный рецепт.

Готовлю намазку:

4 дольки чеснока мелко порезать (ну или через чеснокодавку, я ей не пользуюсь, уж слишком муторно мыть потом)
8-10 листиков мяты (у нас растёт мелисса) тоже порезать (если нет - ну и не надо, можно базиликом заменить, или вообще не класть)
1 ст. ложка коричневого сахара
1 ст. ложка крупной соли (если мелкой - меньше взять)
1 ч. ложка чёрного перца
2 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек горчицы (я обычно беру 3 ложки не острой американской, и 2 - нашей, русской, ядрёной!)

Всё смешать, получится такая паста.

Ногу намазать пастой со всех сторон, при помощи суровой нитки увязать в рулет примерно одинаковой толщины (чтобы прожаривалось равномерно).

Здесь вот уже увязано и намазано.

Можно делать в духовке, я делаю на гриле. Готовлю угли, когда угли раскочегарены - разделяю их на две кучки, по бокам, ногу кладу в середину.

Баранина, пмсм, хорошо сочетается не только с мятой, но ещё и с розмарином. Но розмарин очень сильный вкус имеет еловый, добавлять его я не люблю. Но чтобы придать чуть-чуть запаха просто кладу несколько веточек розмарина рядом над углями. И закрываю крышку.

А, да, я без термометра не готовлю большие куски. С прибором не пережаришь, так что сухо не будет, но и не недожаришь. В общем у меня на кухне это один из важнейших инструментов.

Баранину жарю до 135 фаренгейта, это около 58 цельсия, после чего быстро обжариваю до появления корочки уже над самими углями. Конечная температура - 150 фаренгейта, это около 65 цельсия.

После чего вытаскиваю, и обязательно под фольгу на тарелку, чтобы отдохнула минимум минут 15 (она ещё доготовится немного).

Всё, резать и есть.

Maverick00
Приветствую, есть и фоты и видео. сжать сейчас ни как...
Под Самарой в чистом поле фест. будет в субботу.
А Рамштайн начнет в пол-десятого вечера, в рамках мирового турне
http://www.rocknadvolgoi.ru/artists/2013

Это сообщение отредактировал Yoy - 3.06.2013 - 17:21

надо попробывать на досуге обязательно
О результате доложу !

Maverick
Спасибо за фотки Provincetown'а. Мы в свое время так и не доехали до него, я все мечтала посмотреть.
И мороженное наверно вкусное!

Yoy
Рамштайн , очень интересно и хорошо. А другие группы все российские?
Какие самые лучшие?

Allochka5
Здравствуйте! Да не за что. Вчера сумбурно вышло, сегодня ещё покажу немного. Мороженое - вполне ничего, только довольно дорогое. За стаканчик, если не ошибаюсь, 6 долларов. Но они, как написано, сами его делают, наверное поэтому.

Вот этот магазин мороженого (там и пицца есть у них, и салаты всякие, и даже алкоголь, что необычно).

Я в Москве был удивлён наличием пива вообще везде, даже в ресторанчиках быстрой еды, типа Крошки-Картошки. Здесь этого нет (во всяком случае в тех штатах, где мне довелось побывать). Есть бары, рестораны - там, понятно, будет алкоголь. Но в таких вот местах, предназначенных для быстрого перекуса, выпивки обычно не бывает (мой ответ Allochke5 плавно перерос в рассказ для всех остальных. )

Вот тоже необычная картинка попалась. По-видимому в магазине поменяли все лампочки на новые (может быть более яркие?). Так, похоже, хозяин магазина жмотничает, и пытается старые лампочки (как написано - частично использованные) продать. 36 штук за 30 долларов. Скряга какой.

Просто на улице, дядька на скамейке крутит из шариков детишкам зверей разных (я его и фотографировал). А тут этот дяденька в шляпе в кадр попал. Кстати, только когда обрабатывал фотографию, заметил, что дядька в шляпе - босиком идёт.

Это, вообще, часто удивляет. Некоторые американцы (не знаю, какой процент) совершенно спокойно могут скинуть обувь и шлёпать босиком. У нас на соседней улице живёт бабушка, так она бегает (спортом занимается) исключительно босиком. Круглый год, между прочим, и в жару, и по лужам (в снег я её ни разу не видел).

А дети могут идти по улице без обуви, но в носках. Часто можно видеть такую картинку.

Вообще отношение к одежде (особенно тёплой), надо сказать, совсем другое. Официально весна у нас наступает 21 марта. Всё, после этого дети (и некоторые взрослые) начинают ходить в шортах. :) Причём совершенно неважно, что на улице - 8-10 градусов и дождь. Сказали весна - значит шорты. :)

По моим наблюдениям, американцы гораздо легче одеваются в холода (про детей вообще молчу, думаю, что все российские бабушки немедленно полезли бы за валокордином или "корвалоном", увидев, как зачастую одевается в холода местная детвора). Ваньку мы, скажем, одеваем тёплую куртку и ушанку - а с ним в школу топает мальчик в шлёпках и тоооооненькой рубашечке (хорошо ещё, если с длинными рукавами) :)

Частично, конечно, такое отношение к одежде можно объяснить тем, что многие ездят на машине везде. Скажем, я зимой тёплую куртку в большинстве случаев тоже не одеваю - ну, чего там, добежать сколько-то от парковки. Но здесь разговор про другое, люди знают, что им на улице в холоде придётся провести долгое время, и всё равно безшабашно совершенно к этому относятся. :)

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 4.06.2013 - 01:05