Деревенская Америка - 2

Всем привет!
Arty1970 спасибо за такой рецепт плова! Я, честно говоря, никогда о таком способе не слышала. Хоть и несколько лет работала с азербайджанцами, и переняла немало национальных рецептов.
янетакоторая поздравляю молодых! Пусть живут в любви и взаимопонимании! И хочется еще фото свадьбы)))

dvo2000 поздравляю! Также молодым наилучшие пожелания! И давайте уже не утаивайте фоты)))

lukaM спасибо за очень интересную историю! Такие привычные предметы обихода... некоторые были у моих дедов, некоторые были у нас или у соседей))) вот, например, возле журнала лежит ручной миксер!)))

Да че там повидать, я и ткал иногда, у бабушки был станок ткацкий, делали дорожки в дом, ну и кочевал он от бабушки к тетке одной потом ко второй потом снова к бабушке возвращался, занимал полкомнаты в сельском доме.

dimonforest
НУ вот и я к такому же мнению пришел, надел на мясорубку и понеслася колбаска домашняя, такой же формы соковыжималка была, тоже к мясорубке приделывала мама...
В далекие 70е годы)))

ну вот еще фоточки...а себя я не фоткала)))) будут профессиональные готовы и покажу)))

еще

и вот

соковыжималка с сеточкой и регулятором выпускным. Через сеточку сок льется, а регулятор контролирует, чтоб в отходах меньше сока оставалось

я только прялку крутил.
к станку не допускали )


еще масло разрешали сбивать в ручной маслобойке (ну как разрешали - пока не собьешь масло - на озеро нельзя).



Это сообщение отредактировал dimonforest - 5.09.2016 - 13:56

янетакоторая
Ларис, поздравляю! Дочка - красавица, счастья молодым!

А че там делов то педальку нажал, нитку продел, 2-3 раза перекладиной (такая по средине) пристукал, педальку отпустил нитку продел и снова пристукал перекладиной. Вот так делались дорожки в дом, а не как сейчас паласы, кстати те дорожки есть досих пор, некоторые новые вообще

Спасибо всем за отзывы!

Allochka5,
> А красивые у них там места

Алла, почти вся Канада - сплошной туристический рай, мне очень Сибирь
напоминает. А БиСи особенно. Любопытный штрих - каждая провинция имеет
свои автомобильные номера, отличающиеся внешне. Так вот на всех
БиСи-шных написано "Прекрасная Бритиш Коламбия".

Arty1970,
> Ух ты, здорово,а в Венгрию то как занесло)) Это тема еще для одного
> рассказа,

Не знаю как сейчас, а в 70-е в СССР стройотрядовское движение было очень
популярно, главным образом среди студентов ВУЗов. Осенью-зимой-весной
ты грыз гранит науки, а летом ехал на заработки. Фишка, как сейчас говорят,
была в том, что ехал не сам по себе, а организованно, в составе отряда
студентов своего ВУЗа.

Была своя иерархия престижности разных ССО (студенческих строительных
отрядов) - собственно строительные, отряды железнодорожных проводников,
отряды стюардесс (меня туда не взяли ), интеротряды, и т.д. В
интеротрядах не платили, тем не менее, именно они пользовались
повышенным спросом.

Работали на обменной основе - отряд иностранных студентов ехал к нам,
равное количество наших ехало к ним. Но попасть туда было очень сложно -
вначале заполнялись квоты блатных, комсомольских активистов, кгбистских
стукачей, обычным студентам редко что оставалось.

Мне повезло к 4-му курсу. Вот так я и попал в совершенно удивительную
страну - Венгрию. Но это действительно тема дла отдельного рассказа.

> и большое спасибо за рассказ обещанный.

И тут я покраснел, вспомнив про рассказ, обещанный Валерию. Я честно даже
фото уже отобрал, но застрял на описаниях.

> Соковыжималка помоему, видел я похожую, а еще похоже на Устройство
> для создания колбасы

Я был абсолютно уверен, что это соковыжималка (у меня похожая была.
Кстати связь с венграми - ребята, с которыми мы там тусили, приезжали к нам
в Иркутск, сказали что они в жизни ничего не ели вкуснее вот этой синей
фигни - "что это такое?" А это была голубика, выжатая в этой
соковыжималке, в сметане. Сметана правда была не простая - деревенская,
та в которой ложка стоит. Друг привёз с шарашки), до тех пор пока
dimonforest не заметил, что там перфорации на кожухе нет.

dimonforest,
> Ткацкий станок у нас называют кросны, а прялку - коловорот.

Любопытно. А у нас коловоротом называли ручную дрель, без шестерни
которая, в виде буквы "П".

> еще масло разрешали сбивать в ручной маслобойке

У них маслобойка тоже была.

lukaM
Ну наконец то Павел на фото разродился!!! Тем более рассказ и фото про Канаду, что мне очень интересно. Интерес обусловлен, прежде всего, природой, но и остальные особенности и стороны жизни Канады у нас почему то малоизвестны. Есть одна замечательная книга про Канаду - "Трое против дебрей", автор Эрик Кольер, с удовольствием побывал бы в тех краях, где он трудился. Так что спасибо и ждем продолжения.
Да, и еще про фото. Павел, попробуй сжимать фото за счет качества, а размер оставь 1200-1500 на сторону, тогда фото будет при просмотре увеличиваться и можно будет рассмотреть подробности.

янетакоторая
Лариса, поздравляю тебя с новым качеством! Почему то уверен, что ты будешь хорошей тёщей
Ну а молодоженам желаю вот так, держась за руки, пройти всю жизнь!!!

Спасибо за поздравления
Пока только Love Story , которую я сделал для молодых

Valeryav,
> Есть одна замечательная книга про Канаду - "Трое против дебрей", автор
> Эрик Кольер

Спасибо за подсказку Валерий, нужно найти почитать.

> попробуй сжимать фото за счет качества, а размер оставь 1200-1500 на
> сторону

Я боялся что при таких ограничениях на размер, качество будет никаким
после сжатия. Попробую 2-ю часть оставить больше размером.

ЖанаЮрича,
> Такие привычные предметы обихода... некоторые были у моих дедов,
> некоторые были у нас или у соседей

Это для меня самое интересное в музеях - позволяет представить как люди
тогда жили. У меня от деда осталась коллекция (на некоторое время, в один
прекрасный день лихие ребята забрались в дом и сильно упростили мне
жизнь, а то я всё голову ломал как же я это с собой на проклятый Запад
заберу?).

Керосиновые лампы, самовары, ёлочные игрушки дореволюционные, книги...
Но ни за что не угадаете что было самое интересное - каталог товаров
1800-какого то года. Это было настоящее богатство - толстенный,
отпечатанный на тонкой глянцевой бумаге... Чего там только не было, ванны,
унитазы, электропечи, ружья, вот где был простор для фантазии!

dvo2000
> Пока только Love Story , которую я сделал для молодых

Присоединяюсь к поздравившим! Как быстро детки растут...

Спасибо
Но первая долго росла (
Два века
Но у меня ещё двойняшки 9ти лет есть М и Ж

Это сообщение отредактировал dvo2000 - 5.09.2016 - 23:37

Красиво
Поздравляю

dvo2000,
> Но у меня ещё двойняшки 9ти лет есть М и Ж

Здорово! А у меня ЖЖ! 35 и 15

Это сообщение отредактировал lukaM - 5.09.2016 - 23:46

МамПап один????

Всем привет, друзья, и доброго времени суток!!

sheridan555

Пусть с запозданием, но пожалуйста и от меня принимайте поздравления с поступлением дочери, тем более в учебное заведение с таким конкурсом!! Ну и специальность достойная, удачи ей! И Вам!!
Arty1970

Огромное спасибо за рецепт!! Надо будет попробовать обязательно!!! Выглядит круто!!

dvo2000

Поздравьте пожалуйста и от меня молодых! Здорово! Ну и видео замечательное, спасибо большое, что поделились! :)

lukaM

Павел, благодарю за фотографии канадские!!! Я никогда не слышал про духоборов, тем интереснее было почитать по ссылке (правда Ваша у меня не открылась из-за закрывающейся скобки, а вот эта работает: https://en.wikipedia.org/wiki/Doukhobor :))

Получаются чуть-ли не хиппи какие-то, только разлива начала прошлого века! Удивительно! :)

Вместе со всеми буду ждать вторую часть! И да, я пытался угадать, что на фотографии-загадке.. Понятия не имею, но похоже на пулемёт. :) Или поливалка какая-нибудь? :)

янетакоторая

Спасибо за фотографии, Ларис! Отлично молодый смотрятся вместе, красивейшая пара! Слушай, а как дочка-то на тебя похожа!!!!! Я только сейчас понял, последние фото проглядев! Вы вообще одинаковые!!!

Allochka5

А сегодня остатки этого шторма у нас, как раз специально на океан смотались с Иркой, посмотреть! :) Волны здоровые и ветер свищет со страшной силой! :)

А ещё, если уйдёшь дальше от пляжа, то сухой песок ветром срывает, и он лупит по лицу, ногам, забивает нос и уши!! Как-будто наждачкой по тебе проходятся, так больно! :)Приходилось быстро-быстро такие открытые участки пляжа пробегать!

Сейчас видео покажу, снял буквально пару часов назад. :)

И да, я всё-же купаться залез, ну разве можно хорошие волны пропустить!!! :)

Ещё несколько сегодняшних фотографий с пляжа.

Как сказала наша Allochka5 - в США сегодня (в понедельник) выходной, Labor Day - День Труда, который считается неофициальным концом лета (первый день у детей в школе, включая Ванька - завтра, а не привычное нам 1 сентября).

Так что мы с Иркой не работали, а разбирали гараж, ну и на берег под вечер выбрались, с прочими такими же зеваками, посмотреть, что и как.

Ветрюга, волны!!! Ну на видео видно и слышно.

У кого-то, к сожалению, катер сорвало с якоря где-то, и выбросило на наш пляж..

Но, вроде, особых повреждений нет, и воды внутри тоже нет. Позвонил в 911, сказали, что приедут, постараются вытащить, а там, глядишь, и владелец найдётся.

Ждать полицию не стал, пошли с Иркой дальше.

Вот, это как раз такое место, о котором я писал - открытый кусок пляжа между двумя дюнами.

Видите углубление посерёдке, между дюнами с травой слева и справа? И над серединкой, вроде как, туман?

Так это не туман, это песок летит со страшной скоростью!!! Думаю, если в этом месте машину поставить - краску бы за несколько часов содрало напрочь!

Кто-то из рыбаков из-за шторма лишился лобстероловки, её сорвало, всю перекорёжило и выбросило на берег.