Деревенская Америка - 5

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (234) « Первая ... 58 59 [60] 61 62 ... Последняя »  К последнему непрочитанному ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]
Greenwichdr
28.06.2019 - 00:19
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Лугореков
Цитата
Не волнуйся, ты здесь в хорошей компании rulez.gif
(Дичайше извентиляюсь, обычно не "тыкаю" более старшим без спросу)


Забудем про мой возраст, ибо я думаю, что по моим постам заметно, что у меня в башке те же ветры гуляют, что и в 17-18 годков!! beer.gif

Это сообщение отредактировал Greenwichdr - 28.06.2019 - 00:45
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 00:26
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Цитата (Greenwichdr @ 27.06.2019 - 19:50)
Цитата (dvo2000 @ 27.06.2019 - 19:34)
Цитата (Oracle @ 27.06.2019 - 18:06)
...
Да. Мой муж любил, да и народ в оффисе трескает аж за ушами трещщит. Они к Русской жратве у меня приучены. Как какие посиделки, начинают заказывать, что они хотят.  rulez.gif  sm_biggrin.gif


Хммм.
Надо поэкспериментировать над родственниками shum_lol.gif

А чего над родственниками сразу? Как говорится - начни с себя! rulez.gif
Я туточки надыбал весьма не плохой квасок канадского изготовления в одном из " русских" магазинов - активно ублажал себя и семью окрошкой прошлым летом!

Я окрошку на кефире делала, до нашей Реднекии канадский квас не доходит. Выросла я на Кавказе, а там окрошка на кефире более популярна, чем на квасе.

С борща начинай приучать.. rulez.gif
 
[^]
Maverick00
28.06.2019 - 00:32
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19356
Oracle
Во, мне "белая" окрошка нравится, а на квасе - терпеть не могу! smile.gif

А насчёт кваса - у нас теперь постоянно свой квас, Ирка хлеб печёт из закваски, и вечно этой закваски получается больше, чем надо, так что излишки - на квас идут. smile.gif

Ща покажу, какую "квасоколонку" купили! smile.gif

P. S. Во!! Вещь!!! smile.gif



Это сообщение отредактировал Maverick00 - 28.06.2019 - 00:38

Деревенская Америка - 5
 
[^]
latggentl
28.06.2019 - 00:41
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034
Цитата (Ravenmax @ 27.06.2019 - 16:23)
dimonforest
Цитата
Audi?

Ага, А6 1996 год. 2.6 quattro

офигеть раритет!

это ведь еще сотка по сути
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 00:43
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Oracle
Maverick00
latggentl

Не ребята! Я ТОЛЬКО квас признаю в окрошке! И что б был холодненький, пузыристый и как следует в нос шибал! Вот такой я негурманистый, понимаешь, старый хрен! rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Greenwichdr - 28.06.2019 - 00:44
 
[^]
latggentl
28.06.2019 - 00:43
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034
Цитата (Oracle @ 27.06.2019 - 21:26)
Цитата (Greenwichdr @ 27.06.2019 - 19:50)
Цитата (dvo2000 @ 27.06.2019 - 19:34)
Цитата (Oracle @ 27.06.2019 - 18:06)
...
Да. Мой муж любил, да и народ в оффисе трескает аж за ушами трещщит. Они к Русской жратве у меня приучены. Как какие посиделки, начинают заказывать, что они хотят.  rulez.gif  sm_biggrin.gif


Хммм.
Надо поэкспериментировать над родственниками shum_lol.gif

А чего над родственниками сразу? Как говорится - начни с себя! rulez.gif
Я туточки надыбал весьма не плохой квасок канадского изготовления в одном из " русских" магазинов - активно ублажал себя и семью окрошкой прошлым летом!

Я окрошку на кефире делала, до нашей Реднекии канадский квас не доходит. Выросла я на Кавказе, а там окрошка на кефире более популярна, чем на квасе.

С борща начинай приучать.. rulez.gif

ага, на кефире вкуснее

а кваса тоже охота холодного

Петрович, поделись рецептом, если не трудно

а то ферментированный ржаной солод в нашей глуши не продают
 
[^]
Maverick00
28.06.2019 - 00:45
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19356
Цитата (latggentl @ 28.06.2019 - 00:43)

а кваса тоже охота холодного

Петрович, поделись рецептом, если не трудно

а то ферментированный ржаной солод в нашей глуши не продают

Секунду, сейчас у Ирки спрошу! smile.gif

P. S. Так, чтобы начать - она купила "детку", вот здесь:
https://www.kingarthurflour.com/essentials/sourdough

Дальше эта "детка" живёт в холодильнике, а когда нужно что-то испечь, то её нужно вытащить из холода и покормить мукой и водой. Она разрастается в тепле, почти вся забирается для выпечки и кваса, а остаток опять убирается в холодильник.

Вот такой процесс. :)

Ну а дальше - основная масса идёт на хлеб, а кусочек - в банку, у нас, наверное, литров на 5. Туда же сухари (из того же хлеба с предыдущей недели), патоку (molasses), сахар и воду.

Всё. smile.gif



Это сообщение отредактировал Maverick00 - 28.06.2019 - 00:54
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 00:45
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Цитата (Greenwichdr @ 27.06.2019 - 21:12)
Лугореков
Цитата
Уполномочен сообщить, что и попугаи обездоленными "Aaaaa" не останутся umnik.gif

Цитата
Ааааа, в Африке реки вот такой ширины,
Ааaaa, в Африке горы вот такой вышины,
Ааaaa, крокодилы, бегемоты,
Ааaaa, обезьяны, кашалоты,
Ааaaa, и зеленый попугай,
Аaaaа, и зеленый попугай.


Чтоб Дима не воображал, что имеет монополию на вредность cool.gif

Так, я всё понял - вас уже двое!! moderator.gif moderator.gif

Ну, кто ещё хочет попробовать комиссарского тела?© fight.gif

А кто у нас комиссар? sm_biggrin.gif
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 00:49
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Блииииин! Да что б вас всех! Так окрошки захотелось... Хорошо хоть пельмени есть в холодильнике - не удержусь, хотя и не собирался, ибо подзапустил себя и три лишних кило уже нажил! А окрошку дома сварганю, по прилёту.. !0 июля меня домой, в Царское Село отпускают на цельных 25 дней! От гульнём!!! alk.gif
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 00:51
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Oracle
Цитата
А кто у нас комиссар? sm_biggrin.gif


А давайте не будем уточнять - я уже сам , когда позже прочёл, осознал, что я соизволил сморозить! gigi.gif
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 00:53
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Maverick00
latggentl

Правильные у вас вкусовые рецепторы, ребята! На кефире окрошка класс!!! Я любила сладкий квац, что в Советском Союзе из бочек продавался, 3 коп стакан, 6 коп кружка.

А тот кислый, никогда не нравился.
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 00:57
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Цитата (Greenwichdr @ 28.06.2019 - 00:49)
Блииииин! Да что б вас всех! Так окрошки захотелось... Хорошо хоть пельмени есть в холодильнике - не удержусь, хотя и не собирался, ибо подзапустил себя и три лишних кило уже нажил! А окрошку дома сварганю, по прилёту.. !0 июля меня домой, в Царское Село отпускают на цельных 25 дней! От гульнём!!! alk.gif

Дома надо не Окрошку есть, а шашлык-машлык и соотвественно запивать не чаем rulez.gif
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 00:59
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Цитата (Greenwichdr @ 28.06.2019 - 00:51)
Oracle
Цитата
А кто у нас комиссар? sm_biggrin.gif


А давайте не будем уточнять - я уже сам , когда позже прочёл, осознал, что я соизволил сморозить! gigi.gif

Так я спросила, что ежели вкусно будет, так я тоже не откажусь... shum_lol.gif
 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 01:01
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Maverick00

Ща покажу, какую "квасоколонку" купили! smile.gif

P. S. Во!! Вещь!!! smile.gif


Петрович, а moonshine в ней не получится? А то похожа.... wub.gif alik.gif
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 01:02
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Oracle
Цитата
Так я спросила, что ежели вкусно будет, так я тоже не откажусь... shum_lol.gif



Етить твою! И ответить нечего! Убила! lol.gif lol.gif lol.gif
 
[^]
Maverick00
28.06.2019 - 01:05
17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19356

Ирка с красками баловалась. smile.gif Крошечные, как она там всё это вырисовывала, ума не приложу! smile.gif

Деревенская Америка - 5
 
[^]
Maverick00
28.06.2019 - 01:07
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19356
Цитата (Oracle @ 28.06.2019 - 01:01)


Петрович, а moonshine в ней не получится? А то похожа.... wub.gif alik.gif

Не, это такая штука, типа сифона, но не сифон, хотя тоже заряжается баллончиком с углекислым газом.

Но она не газирует то, что внутри, а держит под давлением, в результате квас, скажем, не выдыхается, может стоять в холодильнике и всё равно при наливании пениться. smile.gif

 
[^]
Oracle
28.06.2019 - 01:16
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.09
Сообщений: 1842
Цитата (Maverick00 @ 28.06.2019 - 01:07)
Цитата (Oracle @ 28.06.2019 - 01:01)


Петрович, а moonshine  в ней не получится?  А то похожа.... wub.gif  alik.gif

Не, это такая штука, типа сифона, но не сифон, хотя тоже заряжается баллончиком с углекислым газом.

Но она не газирует то, что внутри, а держит под давлением, в результате квас, скажем, не выдыхается, может стоять в холодильнике и всё равно при наливании пениться. smile.gif

Блин, а я думала, эта штука универсальная! shum_lol.gif
 
[^]
dvo2000
28.06.2019 - 01:53
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 5147
Цитата (Greenwichdr @ 28.06.2019 - 00:43)
Oracle
Maverick00
latggentl

Не ребята! Я ТОЛЬКО квас признаю в окрошке! И что б был холодненький, пузыристый и как следует в нос шибал! Вот такой я негурманистый, понимаешь, старый хрен! rolleyes.gif

Я с тобой rulez.gif
И душой и ... квасом cheer.gif
 
[^]
dvo2000
28.06.2019 - 02:04
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 5147
Цитата (Oracle @ 28.06.2019 - 00:26)
.....
С борща начинай приучать.. rulez.gif

На оливье подсадили.
Теперь делаем оливье на стол и тазик зятю rulez.gif

ПС интересно, а когда малые семейными станут, этож сколько им оливье придется готовить? cheer.gif
 
[^]
dvo2000
28.06.2019 - 02:09
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 5147
А теперь о погоде.
В Staten Island сейчас вот так

Деревенская Америка - 5
 
[^]
dvo2000
28.06.2019 - 02:11
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 5147
В Деревне Гадюкино дожди ©

Деревенская Америка - 5
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 02:17
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
dvo2000
Цитата
Я с тобой
И душой и ... квасом

Брателла! agree.gif alkash.gif
 
[^]
Greenwichdr
28.06.2019 - 02:19
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 4507
Цитата (dvo2000 @ 28.06.2019 - 02:09)
А теперь о погоде.
В Staten Island сейчас вот так

Изверг!!!! Настоящие помидоры! alk.gif
 
[^]
dvo2000
28.06.2019 - 02:50
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.11
Сообщений: 5147
Цитата (Greenwichdr @ 28.06.2019 - 02:19)
Цитата (dvo2000 @ 28.06.2019 - 02:09)
А теперь о погоде.
В Staten Island сейчас вот так

Изверг!!!! Настоящие помидоры! alk.gif

Это не Я cry.gif
Это у брата двоюродного rulez.gif
У меня по ходу, по осени урожай будет sm_biggrin.gif
Если в Августе снег не выпадет cheer.gif

Это сообщение отредактировал dvo2000 - 28.06.2019 - 02:52
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 194724
0 Пользователей:
Страницы: (234) « Первая ... 58 59 [60] 61 62 ... Последняя » ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх