Черноморские вкусняшки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Tiberius
29.07.2017 - 22:39
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.06.09
Сообщений: 102
А крабы где?
 
[^]
rus2205
29.07.2017 - 22:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7408
Цитата (Жофрей @ 29.07.2017 - 17:10)
А это где такой стремный песок? На цемент по цвету похож.

во-во, неделю как с Феодосии приехал, вот там песок так песок - реально крупный и золотого цвета
хотя мне больше судакский по нраву - практически считай очень мелкая галька - ходить по нему одно удовольствие и во все щели не забивается
в аквариум набрал такого 6тилитровую баклаху набрал
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 22:42
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.07.2017 - 22:33)
pecker
ну на арабатке рассказывали, что вся это якобы свежая креветка ловится в начале весны, сразу в заморозку, сезон - тыдыщ, вот вам только словленная


кто тут ТС писал за еду, езжу на наши моря с 8 месяцев каждый год, иногда и не по разу, ВСЕГДА ем всякую хрень типа чебуреков (правда, в проверенных годами местах), мидии маринованные, чурчхелы и проч. проч, не травилась ни разу
и да, дома от этого не получишь такой кайф

Наконец-то хоть подтянулись нормальные люди. Нет, Анька, ну ты представляешь они меня все в инфекционку хотят отправить. Да тут пол страны так ест и нифига им не делается. А вот у нас тут конфуз у мамы случился, решила она арбузика поесть после пляжа, два дня отдыха провела в уборной. Я, кстати, тоже не травился на морях. Было дело в Бердянске с веселой компанией отравился ромом, но то таке. biggrin.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 22:44
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (Tiberius @ 29.07.2017 - 22:39)
А крабы где?

Дима, есть и крабы, но там же есть нечего. Да и стремно покупать, они на лотках продаются. За целый день на жаре они только лучше становятся, ферментируются, ага sm_biggrin.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
Awa
29.07.2017 - 22:44
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 29.08.14
Сообщений: 521
Блин я же местный)) Парни ховойтессь подальше bud.gif divide.gif brake.gif idea.gif
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 22:48
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (rus2205 @ 29.07.2017 - 22:41)
Цитата (Жофрей @ 29.07.2017 - 17:10)
А это где такой стремный песок? На цемент по цвету похож.

во-во, неделю как с Феодосии приехал, вот там песок так песок - реально крупный и золотого цвета
хотя мне больше судакский по нраву - практически считай очень мелкая галька - ходить по нему одно удовольствие и во все щели не забивается
в аквариум набрал такого 6тилитровую баклаху набрал

Да, феодосийский песок любо дорого вспомнить, с ароматом тепловозной сажи и солярки. deg.gif Жаль туда поезда сейчас не ходят, жена прям мечтает о Феодосии. И я не прочь в Орджо заехать, там хоть еда вкусная была.
Пс. Если ты про золотые пески, то там пляж из мелкой ракушки, это не песок.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
SCORPIONGIRL
29.07.2017 - 22:51
0
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
rus2205
Цитата
во-во, неделю как с Феодосии приехал, вот там песок так песок - реально крупный и золотого цвета

эм
Фео
а золотые пески - то ж ракушняк?
Фео хороша тем, что пляжей там на любой вкус

Черноморские вкусняшки
 
[^]
SCORPIONGIRL
29.07.2017 - 22:53
-1
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
EvandaClub
Цитата
ароматом тепловозной сажи и солярки.

в самом городе
за Фео можно выехать - там очень красиво, но комары пц
да и народу...
 
[^]
Апельсиняя
29.07.2017 - 22:55
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 62904
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 20:37)
Люблю дальневосточную креветку. Как житель Сочи говорю)). Рапаны - дрянь, чебуреки сам делаю)))

Племянничек, ты рапанов - не обижай, они хорошие!
А чебуреки - да, делай сам!
 
[^]
Pafnuti
29.07.2017 - 22:55
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.02.08
Сообщений: 21072
Цитата (egc @ 29.07.2017 - 16:58)
главное чтоб толчок недалеко от пляха был

Море рядом.
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 22:56
3
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 22:37)
чебуреки сам делаю)))

Та я тоже сам делаю, но тут вкуснее, сочнее. И тесто у них классное, говорят, что мука, соль и вода. Ни тебе масла, ни уксуса. И вымешивать долго тестомесом. Приеду, попробую. По виду тесто очень классное у них и при раскатке не рвётся. Стоял там с ними разговаривал, а сам чуть ли не конспектировал sm_biggrin.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 22:59
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.07.2017 - 22:53)
EvandaClub
Цитата
ароматом тепловозной сажи и солярки.

в самом городе
за Фео можно выехать - там очень красиво, но комары пц
да и народу...

Та был я и на золотых и дальше и в орджо и в Судаке/Новом свете.
Я в Крыму 3G строил, все побережье исколесил.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
TPL
29.07.2017 - 23:03
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.04.15
Сообщений: 374
Цитата (sergey30 @ 29.07.2017 - 16:11)
Только приехали из Анапы, криветок носят из супермаркетов уверяют что черноморская, стакан 0.5, 300 руб. На рынке такой же стакан 150 руб. Найти черноморских очень тяжело.

Что их там искать, сачек в руки и в бой.
Жена вечером с малыми с пляжа вернулась, притащила пол ведра мидий и несколько рапанов, уже отварил и замариновал. Утром пообещала за криветкой сходить, за мелкой, черноморской.

Это сообщение отредактировал TPL - 29.07.2017 - 23:03
 
[^]
tigroid
29.07.2017 - 23:06
1
Статус: Offline


Карликовое животное

Регистрация: 6.06.12
Сообщений: 13183
Цитата (АндрейЧер @ 29.07.2017 - 22:12)
Цитата (tigroid @ 29.07.2017 - 22:08)
Рисковый ты парень. С другой стороны я сколько тут живу, никогда пляжной едой не травилась. Все случаи отравления случались от еды из маленьких магазинчиков у дома. Особо опасный в этом плане "Везунчик". Никогда в нем не покупайте!

Слоган;
Испытай судьбу - везунчик ты или нет? Купи у нас что нибудь! cool.gif

Кстати, Тигроид, залез я, чёрт меня дёрнул, в твой профиль, тебя там ТРИ!!! Ты-то кто Тигроид?

Самая толстая rulez.gif
 
[^]
rus2205
29.07.2017 - 23:08
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7408
Цитата (Aqualung @ 29.07.2017 - 22:18)
Меня ещё школяром,лет 40 назад,отучили покупать мясное в подозрительных мелких харчевнях. Съел пирожок-неделю сидел на унитазе.Думал полностью на говно изойду. С тех пор в хач-кафе не ходок. А покупать у разносчиков.Бррр.... нахуй!

я в Пицунде в возрасте 4-5 (84-85 гг) лет выклянчил чебурек - в реанимации еле откачали
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 23:08
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 22:55)
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 20:37)
Люблю дальневосточную креветку. Как житель Сочи говорю)). Рапаны - дрянь, чебуреки сам делаю)))

Племянничек, ты рапанов - не обижай, они хорошие!
А чебуреки - да, делай сам!

Рапанов я ел последний раз, наверное, в детстве, сами ловили, сами варили. Краснодарский край это был. После покупал на шпажках пару раз, но это была фигня.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 29.07.2017 - 23:21
 
[^]
Апельсиняя
29.07.2017 - 23:09
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 62904
Цитата (EvandaClub @ 29.07.2017 - 20:56)
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 22:37)
чебуреки сам делаю)))

Та я тоже сам делаю, но тут вкуснее, сочнее. И тесто у них классное, говорят, что мука, соль и вода. Ни тебе масла, ни уксуса. И вымешивать долго тестомесом. Приеду, попробую. По виду тесто очень классное у них и при раскатке не рвётся. Стоял там с ними разговаривал, а сам чуть ли не конспектировал sm_biggrin.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ну как покупные могут быть лучше домашних?!
Но вот конспект твой я бы почитала, жду!
 
[^]
rus2205
29.07.2017 - 23:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7408
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.07.2017 - 22:51)
rus2205
Цитата
во-во, неделю как с Феодосии приехал, вот там песок так песок - реально крупный и золотого цвета

эм
Фео
а золотые пески - то ж ракушняк?
Фео хороша тем, что пляжей там на любой вкус

да, но галечные пляжи там я бы назвал "щебёночными" - без тапок по ним ходить так и не смог, а вот на твоей фоте как раз похоже на судакские
вот у меня с них песок в акве

Это сообщение отредактировал rus2205 - 29.07.2017 - 23:21

Черноморские вкусняшки
 
[^]
rus2205
29.07.2017 - 23:16
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7408
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 22:55)
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 20:37)
Люблю дальневосточную креветку. Как житель Сочи говорю)). Рапаны - дрянь, чебуреки сам делаю)))

Племянничек, ты рапанов - не обижай, они хорошие!
А чебуреки - да, делай сам!

в Пицунде с 3хметровой глубины тягал рапанов с мой кулак, тут же варили - вкуснотища!
в Феодосии в этом году ни одного не увидел - в конце волнореза глубина по яйца
в Судаке - по шею
Хотя году в 98м в этих же местах глубина под 3 метра была, и от туда мидий и рапанов я тягал
 
[^]
aston4
29.07.2017 - 23:17
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.14
Сообщений: 2585
Цитата (jarosl @ 29.07.2017 - 18:00)
Почитал и просто диву даюсь! Вот эти люди потом говорят про грязную воду в море и ротовирусные инфекции!

Прям не фото, а наглядный показ того, что ни в коем случае есть нельзя. Плов непонятно откуда, креветки полдня по жаре носившиеся, квас из хрен пойми чего из грязной банки..

Жрать надо аккуратнее, и тем более не на пляже непонятно где и что приготовленное, да еще и грязными руками!

Не мудрено потом читать нытье про "наш юг". Жрут непонятно что неизвестно где, потом дрищут как заведенные, и потом жалуются всем на "плохой сервис"!

И, самое печальное, что таким людям объясняй - не объясняй, все равно будут жрать и дристать потом. Просто удивляюсь отсутствию у некоторых причинно-следственной связи.

ты знаешь, у греков ел всё и везде где застанет
хоть бы раз за три года дрищ продрал))) идеально всё
 
[^]
лютыйзверь
29.07.2017 - 23:21
3
Статус: Offline


лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 22:55)
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 20:37)
Люблю дальневосточную креветку. Как житель Сочи говорю)). Рапаны - дрянь, чебуреки сам делаю)))

Племянничек, ты рапанов - не обижай, они хорошие!
А чебуреки - да, делай сам!

Да жесткие они, и неприятный привкус имеют. Мидии вкуснее. Самые вкусные чебуреки получаются с каре барашка, а его обычно жалко на чебуреки пускать))
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 23:24
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 23:09)

Ну как покупные могут быть лучше домашних?!
Но вот конспект твой я бы почитала, жду!

Ну я на начальном этапе изучения продуктов с тестом, так что пока так. Пицца уже может конкурировать, а чебуреки уж очень домашними получаются. Соберусь делать, черкану тебе.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
Апельсиняя
29.07.2017 - 23:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 62904
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 21:21)
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 22:55)
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 20:37)
Люблю дальневосточную креветку. Как житель Сочи говорю)). Рапаны - дрянь, чебуреки сам делаю)))

Племянничек, ты рапанов - не обижай, они хорошие!
А чебуреки - да, делай сам!

Да жесткие они, и неприятный привкус имеют. Мидии вкуснее. Самые вкусные чебуреки получаются с каре барашка, а его обычно жалко на чебуреки пускать))

Я б из мякоти делала. Ну, то есть, и делаю, когда случается Зачем каре?

А рапаны - прекрасные! Жесткие - так это их характеристика. Чтобы похрустеть.
 
[^]
EvandaClub
29.07.2017 - 23:27
3
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (лютыйзверь @ 29.07.2017 - 23:21)
Самые вкусные чебуреки получаются с каре барашка, а его обычно жалко на чебуреки пускать))

Не на продажу ж делаем. Для себя любимого и из карешки можно сделать. У нас как раз в вакууме запчасти разные продают, можно кусочек взять, попробовать. И кинзы туда, непременно. vilka.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
лютыйзверь
29.07.2017 - 23:39
1
Статус: Offline


лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441
Цитата (Апельсиняя @ 29.07.2017 - 23:27)


Я б из мякоти делала. Ну, то есть, и делаю, когда случается Зачем каре?

А рапаны - прекрасные! Жесткие - так это их характеристика. Чтобы похрустеть.

Дело в нежности и сочности чебурека. Нога такого вкуса не даст, там мясо постнее и жилистее. А тесто делаю на кефире, а не на воде. Рапан для меня все равно отрава вонючая))
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 47650
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх