Про рыбалку. Сегодня

Спасибо за информацию.
А в магазинном минтае - тоже такая пакость имеется?
Не... я серьёзно.
Прост никогда о червях в морской рыбе не слышал.

Как приготовить морскую звезду

Большой горшок

Поваренная соль

Морская звезда

чаша

Крекер из панциря омара или плоскогубцы

Как приготовить морскую звезду
Морских звезд можно есть, и приготовить их довольно просто.

Морские звезды на самом деле вообще не рыба. Хотя из названия следует, что это рыбы, морские звезды на самом деле являются иглокожими, которые тесно связаны с морскими ежами и ежами. Двоюродные братья морской звезды, морские ежи, набирают популярность среди поваров и любителей еды в Соединенных Штатах. Но морская звезда остается животным, которое не считается пищей в большей части западного мира. Однако эта мысль не разделяется в китайской и японской культуре, где морские звезды регулярно употребляются в пищу и даже доступны на улице. На самом деле приготовить морскую звезду к употреблению в пищу — довольно простой процесс.

Шаг 1
Наполните большую кастрюлю водой на 3/4. Поставьте воду на плиту, включите конфорку и доведите воду до кипения.

Шаг 2
Добавьте в кипящую воду большое количество соли — примерно 1 чайная ложка на 4 стакана воды. Это измерение не обязательно должно быть точным; ты просто хочешь соленой воды.

Шаг 3
Опустите морскую звезду в кипящую воду. Лучше всего использовать живую морскую звезду, но если у вас есть морская звезда, которая умерла меньше суток, вы также можете использовать ее. Морскую звезду, которая мертва более 24 часов, будет слишком трудно есть.

Шаг 4
Варить морскую звезду три-четыре минуты. Выньте морскую звезду из кипящей воды и немедленно поместите ее в миску с холодной водой на 10-15 секунд.

Шаг 5
Вынуть морскую звезду из холодной воды и обсушить. Чтобы съесть морскую звезду, используйте плоскогубцы, чтобы расколоть твердую внешнюю оболочку. Внутренняя часть морской звезды будет выглядеть серой, и это часть, которую вы можете съесть.

На заметку
На морских звездах не так много мяса, поэтому будьте готовы к тому, что каждому человеку придется съесть несколько. Мясо морской звезды невкусное. Вы можете добавить приправы или капнуть его в соус или масло, как омара.


Фото ниже кстати, мой улов в прошлом году

Это сообщение отредактировал Shushtank - 14.05.2023 - 09:55

А вот у нас рыбалочка.. И камбала есть в бухте, в пролив идти не нужно.

Это сообщение отредактировал Shushtank - 14.05.2023 - 09:57

ммм, крутяк но на такой лодке в море я б побоялся, помниться в Териберке треску ловил - кочает будь здоров

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хуясе он минтай выкидывает, у нас в Удмуртии он стоит пздц как

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Группы почему то все в говно скатываются. Помню был сайт фион, там сидели какие то удаки, выкладывали фото, может прошлогодние тоже, на вопросы где такой улов крыли хуями вопрошающих, типа кто ты такой, пришел тут, новорег, у акскалов сайта посмел спросить. Естественно нормальные люди ушли оттуда, появились в вк группы, там люди общались, делились, группы росли, но потом эти удаки, поскучав в одиночестве, влезли и в эти группы (сайт фион по моему загнулся) и опять снова здорова: отчеты, какой я ловкий, где был не скажу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

в МО тоже!

Скаты несъедобны. Нашатырем мясо воняет

Заебали с минтаем. Его можно жрать только зимний. В теплой воде там калямуса много. Черви такие. В спираль сворачиваются. В холодной воде они сидят в кишках. Начиная с апреля идут в мясо.

Дальний-дальний восток. Владивосток, если что.

где карась то ??
это же лапоть !!

Леску варил? Вот то то же

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Рыбалка это класс. Минтай у нас по 200 за кило.

Я таких много знаю



Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да ты сюда УЖЕ заёбанным пришёл
Хули ты из себя делового строишь?! Калямус - хуямус...
У нас в России 96% народа этого минтая живьём ни разу не видели!
"Заебали" его... Прям, нежный такой...

Воняет ёрш, комбала не воняет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В магазинном тоже может попадаться, но немного. В ГОСТе даже прописано допустимое количество гельминтов
Добыча минтая, кстати, закрывается 10 апреля. Во-первых, к этому времени в нем уже почти нет икры, которая продаётся за бугор за приличные деньги. Во-вторых, вода прогревается и черви лезут в мясо, как написали выше.
А так успокою - паразиты есть в любой рыбе
Поэтому, обязательна термическая обработка перед употреблением.

Это сообщение отредактировал mandajnik - 14.05.2023 - 11:28

Тоже вчера не бездельничал))
Голавль на фото (отпущен как всегда).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Раньше старался выезжать на камбалу. Где-то со второй половины мая по июнь, т.к. лодка у меня не мореходная и моторчик маленький был. Камбала в этот период близко к берегу подходит. Ловили желтополосую и палтусовую (стрелозуб). Желтополосая ну очень вкусная! В прилове всегда минтай был, иногда не давал снасти на дно опуститься - атаковал на падении. Брал его всегда на один раз приготовить, чтобы парной был. И как я уже говорил, чтобы не заморачиваться с обработкой рыбы во время рыбалки. Штук 5 выпотрошил и хватит )

Какие подьязки! 4 окуня и 2 карася на троих.Ну, на уху-то хватило,но фигли это.

Успокоил...
Спасибо за ещё одну фу-бля-фобию!
Я думал, что только в речной - когда у неё из жопы солитёр тянется...
Поэтому и предпочитал - морскую.
А из пресноводных - только на хЫЩЬЩЩников охотился.

У нас пидорасы навигацию только в июне открывают. Ебаное правительство области.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

smirnovic
Магазинную морскую ешь без страха. Она пока до прилавка доедет - пройдет необходимый этап заморозки. Все личинки и взрослые гельминты (если есть) погибают. Вот если сам поймал - то либо хорошо прожарить/протушить/пропечь свежую, либо сначала проморозить, а потом уже делать деликатесы типа малосольной (например, симу или кету).

А вас там за краба не дерут надзорные всякие органы, или это не тот краб? Знакомые ездили куда то на северное море (может и врут конечно) но говорят люто там с крабом . Могут сильно покарать

ваще дерут. что то вроде 5 тыр за особь
но его расплодилось пиздец как
он же жрет всю икру рыбью.