Куриная печень с яблоками


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leonelo 27 янв. 2018 г. в 14:05

Ярила • На сайте 13 лет

Сообщений: 3467

104

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Приготовить быстро и просто, а получается вполне нарядно и вкусно.

19 фот.

Это сообщение отредактировал Caira - 31 янв. 2018 г. в 10:38

Yap 11.04.2026 - 02:49

Продам слона • На сайте 21 год

2. Я взяла куриную печень 700 гр., два яблока, пару столовых ложек муки

3. Лук порей, 100 мл. белого сухого вина ( у меня домашнее), пару щепоток сахара, соль, перец и корицу (по вкусу)

4. Печень нарезала удалив всякие плёнки

5. Посолила, поперчила

6. Присыпала мукой

7. Перемешала

8. И быстро обжарила на сковородке разогретой с подсолнечным маслом

9. Жарила несколько минут на большом огне до красивой корочки

10. Убрала печень из сковородки, пускай отдохнёт пока. А в масло, которое там осталось влила вино

11. Выпаривала несколько минут

12. Пока вино теряет градус в сковородке нарезала яблоки

13. Яблоки посыпаю сахаром и корицей

14. И обжариваю в том соусе, что у меня получился

15. С двух сторон на среднем огне

16. Достаю яблоки из сковородки и обжариваю там лук до золотистости

17. Затем всё возвращаю обратно в сковородку, минуты на 2-3, прогреться и обменяться вкусами.

18. Всё готово

19. Я налила себе под это дело немного терияки, ну и винца домашнего))

Приятного всем аппетита!

Все комментарии:

~~автандил~~ 27 янв. 2018 г. в 14:19

Mr. Brightside • На сайте 13 лет

Цитата (nuy @ 27.01.2018 - 13:11)

Мне тоже самое, только без яблок. Яблоки себе присуньте

Вроде не ломать не было.
А рецепт из серии - я готовлю плов, но ещё я туды яблоко кидаю

Что это за новорег-пидрила?

Polkan78 27 янв. 2018 г. в 14:21

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (автандил @ 27.01.2018 - 14:19)

Цитата (nuy @ 27.01.2018 - 13:11)

Мне тоже самое, только без яблок. Яблоки себе присуньте

Вроде не ломать не было.
А рецепт из серии - я готовлю плов, но ещё я туды яблоко кидаю

Что это за новорег-пидрила?

ЯП должен ему быстро объяснить, почему в норильске снег не тает, и почему в хлебе так много дырочек...

а по сабжу - рецепт годный, надо пробовать

Это сообщение отредактировал Polkan78 - 27 янв. 2018 г. в 14:33

NatikKZ 27 янв. 2018 г. в 14:21

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (nuy @ 27.01.2018 - 17:11)

Мне тоже самое, только без яблок. Яблоки себе присуньте

Вроде не ломать не было.
А рецепт из серии - я готовлю плов, но ещё я туды яблоко кидаю

Количество фот указано, для чего лезть со своим супер мнением.
Люблю печенку, делаю так же, только с грушами и мускатным орехом.

~~целе~~ 27 янв. 2018 г. в 14:21

все • На сайте 9 лет

ЯП покушал бы. Спасибо. +

Это сообщение отредактировал целе - 27 янв. 2018 г. в 14:22

JIR 27 янв. 2018 г. в 14:21

Сибирский • На сайте 17 лет

Вкусно должно быть.
Но корица тут на любителя явно.

~~Выйти~~ 27 янв. 2018 г. в 14:22

Юный Комяк • На сайте 11 лет

ТС, Спасибо!!! Побежал готовить. Как раз в холодильнике куриная печень осталась, и яблоки.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7927
0 Пользователей: