Курица. Суп с фрикадельками

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ПЕНСИОНЕР
3.09.2025 - 08:35
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9726
Цитата (DasKochet @ 2.09.2025 - 22:17)
Нормуль! У меня куриные грудки есть, без дела лежат в морозилке. Надо из них попробовать фрикадельки сделать как-нибудь. alk.gif

Замечательная мысль, товарищ!
 
[^]
BDS28
3.09.2025 - 10:44
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2891
Цитата (Штирлиц @ 1.09.2025 - 10:02)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 1.09.2025 - 13:39)
Суп не кипел ни разу. Очень редко и лениво взбулькивал.

Постоянно у автора натыкаюсь на эту фразу, но хоть убей, не догоняю её смысла.
Что такое "лениво взбулькивал"? И чем температура воды при этом отличается от бодрого бульканья?
ТС хоть бы термометр засунул в кастрюлю и сказал бы, сколько там градусов при "ленивом взбулькивании". 95-98?
Как бы вода не кипела, она больше 100 градусов не будет всё равно.

Ну это у него в последний год фишка такая появилась. Не жарит, а греет, не кипит, а прогревается в тёплой воде.
Короче всё выходит полусырое, но прогретое. Физиотерапевт gigi.gif
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
3.09.2025 - 13:30
-2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9726
BDS28 , я вот реально удивляюсь тебе и твоим единомышленникам сотоварищам по кулинарке. Вроде бы взрослые уже люди, а ведете себя как прыщавая школота, которая стаями ходит. Конечно, оно вполне может быть, что в вас живут какие-то неистребимые комплексы..., но мне кажется что это просто от недостатка элементарного САМОуважения и воспитания. Очень жалко вас. Хотя и толку от вас никакого, но жалко. Жить в убожестве ... это ж как тяжко то!
 
[^]
BDS28
4.09.2025 - 09:40
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2891
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 03.09.2025 - 13:30)
BDS28 , я вот реально удивляюсь тебе и твоим единомышленникам сотоварищам по кулинарке. Вроде бы взрослые уже люди, а ведете себя как прыщавая школота, которая стаями ходит. Конечно, оно вполне может быть, что в вас живут какие-то неистребимые комплексы..., но мне кажется что это просто от недостатка элементарного САМОуважения и воспитания. Очень жалко вас. Хотя и толку от вас никакого, но жалко. Жить в убожестве ... это ж как тяжко то!

Не бурчи) Ангела тебе в трапезу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
4.09.2025 - 17:19
-4
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9726
Цитата (BDS28 @ 4.09.2025 - 09:40)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 03.09.2025 - 13:30)
BDS28 , я вот реально удивляюсь тебе и твоим единомышленникам сотоварищам по кулинарке. Вроде бы взрослые уже люди, а ведете себя как прыщавая школота, которая стаями ходит. Конечно, оно вполне может быть, что в вас живут какие-то неистребимые комплексы..., но мне кажется что это просто от недостатка элементарного САМОуважения и воспитания. Очень жалко вас. Хотя и толку от вас никакого, но жалко. Жить в убожестве ... это ж как тяжко то!

Не бурчи) Ангела тебе в трапезу

Я понимаю, что ВЫ убоги... в своем твердом уверении какой-то такой ... своей особой умственности..., но, всё же замечу, русские люди от веку желали "Ангела за трапезой!"
 
[^]
Крестная
5.09.2025 - 13:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 5255
Мальчики, не ссорьтесь! biggrin.gif

ПЕНСИОНЕР, еще один удачный супец и подача шикарная!
У меня подача попроще, но рецепт практически тот же.

Курица. Суп с фрикадельками
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
5.09.2025 - 16:51
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9726
Цитата (Крестная @ 5.09.2025 - 13:59)
Мальчики, не ссорьтесь! biggrin.gif

ПЕНСИОНЕР, еще один удачный супец и подача шикарная!
У меня подача попроще, но рецепт практически тот же.

Очень солнечная подача!
 
[^]
yuliasubbota
8.09.2025 - 09:28
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.04.20
Сообщений: 151
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 01.09.2025 - 10:00)
Вот не поверите! Так и делал. И мощность малую ставил. И ... Но вот сварилось. Нет, не насовсем. Но слегка было.

Мясо в хорошо завязанном пакете опустить в ёмкость с холодной водой, очень быстро размораживается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
8.09.2025 - 11:46
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9726
Цитата (yuliasubbota @ 8.09.2025 - 09:28)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 01.09.2025 - 10:00)
Вот не поверите! Так и делал. И мощность малую ставил. И ... Но вот сварилось. Нет, не насовсем. Но слегка было.

Мясо в хорошо завязанном пакете опустить в ёмкость с холодной водой, очень быстро размораживается.

Спасибо. Надо попробовать.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3420
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх