Щи. Кислые. С томленным приварком

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
УЧК
12.05.2025 - 22:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.16
Сообщений: 7751
Цитата (JLu @ 12.05.2025 - 21:49)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.05.2025 - 20:01)
JLu , вот бытует мнение, что манты и хинкали замораживать нельзя. Т.е. впрок их не следует готовить. Сделал - сварил (или "пропарил"?) и съел.
Скажите - есть опыт сравнения? Свежеприготовленные манты или после заморозки ... есть разница?

Хинкали морозить не пробовала, а манты - вполне себе были. Их прямо со стола из кухни с 24плюс выкинули на мороз минус 25 :) Так схватились, что потом в пароварке только отошли от шока :)

у меня опыт противоположный - хинкали из морозилки вполне себе, а манты - так себе. Как думаю - потому что у моих хинкалЕй тесто не просвечивает, а у мантОв - да.
 
[^]
duches
12.05.2025 - 22:27
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3145
Утомлённый пенсионер томит очередные щи.
Серия 253.
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.05.2025 - 23:15
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081
Цитата (JLu @ 12.05.2025 - 21:49)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.05.2025 - 20:01)
JLu , вот бытует мнение, что манты и хинкали замораживать нельзя. Т.е. впрок их не следует готовить. Сделал - сварил (или "пропарил"?) и съел.
Скажите - есть опыт сравнения? Свежеприготовленные манты или после заморозки ... есть разница?

Хинкали морозить не пробовала, а манты - вполне себе были. Их прямо со стола из кухни с 24плюс выкинули на мороз минус 25 :) Так схватились, что потом в пароварке только отошли от шока :)

Спасибо
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3821
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх