Навага ... под маринадом


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Alex0053

27.06.2025 - 11:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 13474

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:54)

Товарищ, я налима живого уже лет 30 не видел. Как, впрочем, и мороженного. Если бы ..., обязательно использовал бы налима. Честно!

Так он тоже из тресковых!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Айболит30	27.06.2025 - 11:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.01.15 Сообщений: 6965	Я часто делаю рыбу под маринадом, но с костями не делаю. Либо филе покупаю, либо уже сам филе делаю, удаляя кости и нарезая на порционные куски.
	[^]

РенеДиф	27.06.2025 - 11:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.11.16 Сообщений: 559	Жрац захотелось, с вами хуй похудеешь. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DasKochet

27.06.2025 - 11:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.15
Сообщений: 13503

zankl

Цитата

Я хочу попробовать судака

Сам хочу, но еще не попадался в этом году.

Цитата

Рыбу разделывать крупными кусками

Предпочитаю кусками, на кости.

Цитата

Не воспринимаю рыбу и лимон

При готовке лимон противопоказан.
Если уж хочется, можно побрызгать на готовое блюдо.

[^]

Педант

27.06.2025 - 12:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 1326

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 11:47)

Цитата (REscor @ 27.06.2025 - 09:44)

Никогда треска не стоила от 12 до 36 копеек за кило! Никогда

Продолжаю вашу истерику ... Никогда не было такой рыбы в СССР как треска ... срываясь на визг НИКАДА!!!
Вот и спели мы дуэтом!

бля, не знаю почему, но мне поначалу показалось, что тему Кочет замутил

только потом разглядел, кто автор

З.Ы. о, а Кочет всё-таки отметился в теме

Это сообщение отредактировал Педант - 27.06.2025 - 12:23

[^]

ДимониДемон	27.06.2025 - 12:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.08.13 Сообщений: 159	Я так делаю минтай всегда, только без меда. Идет всегда на ура. Раньше часто в столовой продавали "Рыба под маринадом" или сокращенно писали Маринад, главное с маслом не переборщить.
	[^]

mpishi

27.06.2025 - 14:11

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 10195

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:38)

Томатная паста – 1 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Мёд – 2 ст.л.

ТС, не кисловато?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 16:52

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (Polyakov @ 27.06.2025 - 10:49)

А минтай можно так сделать?

Без проблем! Почему нет то?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 16:53

-3

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (Розовыерозы @ 27.06.2025 - 10:53)

Мёд и лимон тут явно в тему. Обязательно повторю.

Не поверите, но я сам охудивился, что называется.

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 16:56

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (zankl @ 27.06.2025 - 10:57)

Цитата (DasKochet @ 27.06.2025 - 10:06)

Есть щука, завтра на ужин такое сбацаю.

Кочет, попробуй, сделай тему. Я хочу попробовать судака, только вопросы возникают.
-Рыбу разделывать крупными кусками, стейками не пойдет?
-Так все-таки отваривать 5 минут или обжаривать?
-Без лимона и меда можно обойтись? Не воспринимаю рыбу и лимон, тем более с перцем.

Этот способ годен для любой рыбы. Испробовано. Все прилагательное типа лимона, специй, меда и прочего ... варьируйте по свом вкусам и пристрастиям. Не испортите.

[^]

Паровоз13	27.06.2025 - 19:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.01.21 Сообщений: 91	Навага вообще сезонный продукт Хороший знакомый привозит зимой мешок с Карского моря свежевыловленной и замороженой на льду - едим всю зиму и к весне обычно заканчивается. Та навага дальневосточная что в любое время можно купить в магазинах - совершенно другая на вкус рыба, даже нет никакого желания пробовать. Северная помельче, но гораздо вкуснее
	[^]

duches

27.06.2025 - 20:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3305

Цитата (Ниочемушкин @ 27.06.2025 - 09:45)

По виду - вкуснотища! Только сейчас 80%, что в наваге были черви. Такова селява, к сожалению

Все тресковые с червями.
Червиё блять!

[^]

unouno	28.06.2025 - 21:20 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 8.07.18 Сообщений: 2951	как всегда в закладки
	[^]

starkoff

2.07.2025 - 14:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.13
Сообщений: 2231

Цитата (Polyakov @ 27.06.2025 - 10:49)

А минтай можно так сделать?

Можно, делайте

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

BlackIsland

2.07.2025 - 14:32

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 22.12.15
Сообщений: 2653

Цитата (Ниочемушкин @ 27.06.2025 - 09:45)

По виду - вкуснотища! Только сейчас 80%, что в наваге были черви. Такова селява, к сожалению

Могу тебя огорчить, черви всегда в рыбе есть, (морской, про речную не знаю) зависит от времени года. Навага зимняя, в ней их почти нет, в летней дофига.

Это сообщение отредактировал BlackIsland - 2.07.2025 - 14:37

[^]

YOrick

2.07.2025 - 14:44

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.09.06
Сообщений: 7962

Цитата (alexrevda @ 27.06.2025 - 09:40)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:38)

Получилось действительно очень вкусно и в горячем, и в холодном виде

В холодном виде намногоооо вкуснее

+1. Супруга всегда это блюдо убирает в холодильник и поедается оно только следующий день.
В принципе с любой практически рыбой можно делать, мне судак нравится или нерка.
Второе, пожалуй по ценности для меня блюдо из рыбы после ухи из осетра.
Даже гефильте фиш не так ценю.

Это сообщение отредактировал YOrick - 2.07.2025 - 14:47

[^]

BDS28	2.07.2025 - 14:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.01.17 Сообщений: 2981	Я так понял главное что бы лук с морковкой должны быть не жареные, а именно прогретые) ТС два раза акцент на этом сделал Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПЕНСИОНЕР

2.07.2025 - 20:01

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (BDS28 @ 2.07.2025 - 14:46)

Я так понял главное что бы лук с морковкой должны быть не жареные, а именно прогретые)
ТС два раза акцент на этом сделал

Главное - не жарить! Типа как зажарку не делать.

[^]

BDS28

2.07.2025 - 21:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2981

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 02.07.2025 - 20:01)

Главное - не жарить! Типа как зажарку не делать.

Ну по сути получается сырое тёплое

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

2.07.2025 - 22:12

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (BDS28 @ 2.07.2025 - 21:22)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 02.07.2025 - 20:01)

Главное - не жарить! Типа как зажарку не делать.

Ну по сути получается сырое тёплое

Нет. Получается очень вкусное - мягко тушеное. Или пропаренное в масле, скорее.

[^]

Hiksks

2.07.2025 - 22:32

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 29.04.25
Сообщений: 527

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:38)

Пару слов «не для протокола».
Товарищи страждущие критиковать и указывать что «рыба по маринадом должна…», как говАривала Фаина светлой памяти Георгиевна, «Пионэры, идите в жопу…!».
Поймите мне совершенно не интересна ни ваша критика, ни ваши ценные указания. Рыба, которую я приготовил никому ничего не должна.

Для протокола. А нахуй ты тогда выкладываешь сюда свои посты, если не желаешь дискутировать? И сразу всех в жопу послал, заранее? Сделай себе стенгазету, повесь в комнате, медитируй на неё и наслаждайся своей правильностью и непогрешимостью. А пока сам иди в жопу!) Со своими рецептами голимыми)

Это сообщение отредактировал Hiksks - 2.07.2025 - 22:34

[^]

ПЕНСИОНЕР

3.07.2025 - 08:40

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10217

Цитата (Hiksks @ 2.07.2025 - 22:32)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:38)

Вот с тобой точно не хочу ... Больно ты грязно ...
И читать не умеешь. И Раневскую не знаешь ... О чем с тобой говорить? О чем дискутировать? Ты же по делу ни слова не сказал. Только говнищем всех обрызгал. Надавал кучу идиотских советов и всего то ... Так нахамил по ходу.

[^]

Hiksks

3.07.2025 - 16:08

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 29.04.25
Сообщений: 527

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 3.07.2025 - 08:40)

Цитата (Hiksks @ 2.07.2025 - 22:32)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:38)

С чего ты это взял? Прочитал и нихуя не понял? Ты ж только себя слышишию И Раневскую лично знал) Обрызгал говном всех ты, а я конкретно тебя, но даже это не понял. И советов я никаких не давал, ибо не читал, после такого вступления и читать не буду. Хамил ты, я тебя отзеркалил, и смотри-ка, неприятно тебе оказалось. Хули тебе советовать, если ты не уважаешь читающих людей.

Бля, попутал, плюс этому твоему посту поставил, вместо минуса, промахнулся) Ну пусть аванс тебе будет)

Это сообщение отредактировал Hiksks - 3.07.2025 - 16:09

[^]

ПЕНСИОНЕР	3.07.2025 - 16:31 [ показать ] -2
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 10217	Успокойся уже ... И не волнуйся так.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5311
0 Пользователей: