Навага ... под маринадом


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Nalim	27.06.2025 - 09:52 [ показать ] 4
Статус: Online Себастьян Перейро. Регистрация: 5.11.14 Сообщений: 819	Я такое блюдо делаю только с налимом. И маринад-морковь, лук и майонез. Накрываю зажаренные куски налима одеяльцем из маринада и в духовку на 20 минут. Объеденье, получается.
	[^]

Периндоприл

27.06.2025 - 09:52

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29169

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:38)

Поймите мне совершенно не интересна ни ваша критика, ни ваши ценные указания.

Нахуя тогда ты свою стряпню людям показываешь?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:52

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (ЙеТти1 @ 27.06.2025 - 09:48)

Цитата (REscor @ 27.06.2025 - 09:44)

Никогда треска не стоила от 12 до 36 копеек за кило! Никогда

Точно. Самая низкая цена, что помню - 62 копейки.

Я рос в гарнизоне, гарнизон был в Москве. Магазин у нас был свой, внутри гарнизона. Военторг. Может быть поэтому цены и отличались. Может быть потому и была сортность. Отсюда и разница в цене.
Не знаю. Но 36 копеек врезалось в память четко. Столько стоила самая крупная треска.

[^]

MonteCarlo13	27.06.2025 - 09:52 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.23 Сообщений: 11647	Вроде всё хорошо. И блюдо такое известное..и очень вкусное) Но вот это про жопу и рыбий долг выбивается из общей картинки. Хам вы товарищ ПенсионЭр. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:53

-6

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (Периндоприл @ 27.06.2025 - 09:52)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:38)

Поймите мне совершенно не интересна ни ваша критика, ни ваши ценные указания.

Нахуя тогда ты свою стряпню людям показываешь?

Чтобы тебе было о чем поговорить.

[^]

MonteCarlo13

27.06.2025 - 09:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 11647

Цитата (Nalim @ 27.06.2025 - 09:52)

Я такое блюдо делаю только с налимом. И маринад-морковь, лук и майонез. Накрываю зажаренные куски налима одеяльцем из маринада и в духовку на 20 минут. Объеденье, получается.

Аналогично, в духовке довожу. Вместо майонеза жирная фермерская сметанка)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:54

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (Nalim @ 27.06.2025 - 09:52)

Товарищ, я налима живого уже лет 30 не видел. Как, впрочем, и мороженного. Если бы ..., обязательно использовал бы налима. Честно!

[^]

Периндоприл

27.06.2025 - 09:55

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29169

Цитата (Severodvinec @ 27.06.2025 - 08:51)

Цитата

Эта еда из детства.

Навагу с пюрешкой нам в садике давали.

С костями?
Может со школой путаешь?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:55

-4

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (ЙеТти1 @ 27.06.2025 - 09:51)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:48)

Спасибо, что следите за моими публикациями. Но, если все-же присмотритесь, то увидите, что вы показали совсем другое.
Но за рекламу, тем не менее - спасибо! Можете продолжать. Разрешаю!

Да всегда пожалуйста.
Творчески переработать текст, заменить треску на навагу... Доргого стоит, ага..

Разуйте глаза и еще раз просмотрите тот пост. Засим - идите уже и рекламируйте дальше. Я же вам уже разрешил. Что еще то?

[^]

TVAR	27.06.2025 - 09:55 [ показать ] 4
Статус: Offline Вождь эскадрильи конных водолазов Регистрация: 16.10.05 Сообщений: 16471	У меня жена так карпов делает небольших, килограмм примерно, а эта начинка - в брюхо при запекании. Очень вкусно)))
	[^]

kastrylich

27.06.2025 - 09:55

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 1.04.22
Сообщений: 397

Цитата (REscor @ 27.06.2025 - 09:44)

Никогда треска не стоила от 12 до 36 копеек за кило! Никогда

скорее всего минтай так стоил

[^]

Периндоприл

27.06.2025 - 09:56

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29169

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:53)

Цитата (Периндоприл @ 27.06.2025 - 09:52)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:38)

Поймите мне совершенно не интересна ни ваша критика, ни ваши ценные указания.

Нахуя тогда ты свою стряпню людям показываешь?

Чтобы тебе было о чем поговорить.

Ааа...Ну, тогда - персональное спасибо.

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:56

-4

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (adeptus62 @ 27.06.2025 - 09:51)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:37)

В этот момент, пока маринад доходил, вернулся к рыбе.
Рыбу (у меня навага в тот раз) нарезал, присолил, слегка приперчил и убрал в холодильник. Часа три точно рыба простояла. Мариновалась, значит.

А поделитесь, плз - где вы взяли немороженую навагу?

Мне в Москве только мороженая попадалась...

А где я говорил, что навага была не мороженая?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:57

-4

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (REscor @ 27.06.2025 - 09:51)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:47)

Цитата (REscor @ 27.06.2025 - 09:44)

Никогда треска не стоила от 12 до 36 копеек за кило! Никогда

Продолжаю вашу истерику ... Никогда не было такой рыбы в СССР как треска ... срываясь на визг НИКАДА!!!
Вот и спели мы дуэтом!

Да это не истерика. По крайне мере с 1975 года, когда я уже сам ходил в магазин мороженная треска стоила 70коп. за кг, а ледяная 90 коп. В "океане" бывала свежая по 80 коп., но очень редко.

Ну вот - другой тон и поговорить можно...
Я там выше уже написал:

" ... Я рос в гарнизоне, гарнизон был в Москве. Магазин у нас был свой, внутри гарнизона. Военторг. Может быть поэтому цены и отличались. Может быть потому и была сортность. Отсюда и разница в цене.
Не знаю. Но 36 копеек врезалось в память четко. Столько стоила самая крупная треска...."

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:58 [ показать ]

-10

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 09:59 [ показать ]

-10

ПЕНСИОНЕР

27.06.2025 - 10:00

-3

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 10216

Цитата (Периндоприл @ 27.06.2025 - 09:56)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:53)

Цитата (Периндоприл @ 27.06.2025 - 09:52)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 08:38)

Поймите мне совершенно не интересна ни ваша критика, ни ваши ценные указания.

Нахуя тогда ты свою стряпню людям показываешь?

Чтобы тебе было о чем поговорить.

Ааа...Ну, тогда - персональное спасибо.

Обращайтесь

[^]

ЙеТти1

27.06.2025 - 10:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.14
Сообщений: 2612

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 27.06.2025 - 09:55)

Дружок, не стоит хамить.
Да, я понимаю, трудное детство в московском военторге... Треска по 12 копеек, самая крупная.
Но, право же, хамить - не стоит.

[^]

DasKochet	27.06.2025 - 10:06 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 13503	Есть щука, завтра на ужин такое сбацаю.
	[^]

DasKochet

27.06.2025 - 10:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.15
Сообщений: 13503

Цитата (TVAR @ 27.06.2025 - 09:55)

У меня жена так карпов делает небольших, килограмм примерно, а эта начинка - в брюхо при запекании. Очень вкусно)))

Карась вкуснее!

[^]

obstulhuembe	27.06.2025 - 10:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.04.20 Сообщений: 768	Тоже склоняюсь в последнее время к таким способам , а не к жарке. Попробуем. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Polyakov	27.06.2025 - 10:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.12 Сообщений: 1167	А минтай можно так сделать?
	[^]

Розовыерозы	27.06.2025 - 10:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.15 Сообщений: 1065	Мёд и лимон тут явно в тему. Обязательно повторю.
	[^]

Newvovan1973	27.06.2025 - 10:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.05.13 Сообщений: 14076	Вкусный пост! Спасибо, ТС)
	[^]

zankl

27.06.2025 - 10:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.16
Сообщений: 6055

Цитата (DasKochet @ 27.06.2025 - 10:06)

Есть щука, завтра на ужин такое сбацаю.

Кочет, попробуй, сделай тему. Я хочу попробовать судака, только вопросы возникают.
-Рыбу разделывать крупными кусками, стейками не пойдет?
-Так все-таки отваривать 5 минут или обжаривать?
-Без лимона и меда можно обойтись? Не воспринимаю рыбу и лимон, тем более с перцем.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5311
0 Пользователей: