Говяжье сердце


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Kesha84

25.05.2025 - 18:42

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 339

Цитата (dragonsha @ 25.05.2025 - 18:40)

Отварное говяжье сердце мне на вкус напоминает говяжий язык, только более грубое. В жареном не пробовала. ТС, не слишком сухое получилось, курдюк помог?

Очень сочное

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~VitekG~~

25.05.2025 - 18:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (62tve @ 25.05.2025 - 18:31)

ТС, спасибо за идею и рецепт, надо тоже заморочиться. Но вопрос: такое же количество киви нахрен все "переварит". Не многовато ли? Что насчет лука, стоит добавлять?

Сердце очень жёсткое. Его надо хорошо мариновать.
Я из сердца салат люблю. Просто отварил, нашинковал и тот же объём капусты. Прям обожаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Salagin	25.05.2025 - 18:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.12 Сообщений: 6915	С сердцем не пробовал, с печенью и курдюком делал часто. Жир с курдюка не даёт печени превратиться в дерево. Дешевле, чем мясо выходило. И маринуется очень быстро, только не в киви, я раз попробовал, нуевонах Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ZArchi

25.05.2025 - 18:51

Статус: Offline

Прокуратор

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 2165

Цитата (ValeDer @ 25.05.2025 - 18:36)

Как-то замариновал свиной шашлык в киви на ночь.

Киви в мясо можно до двух часов, если мясо ну ооочень жесткое, иначе мясо погибнет...

[^]

ValeDer

25.05.2025 - 18:52

Статус: Offline

Grammar

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 11026

Цитата (Kesha84 @ 25.05.2025 - 18:38)

Цитата (ValeDer @ 25.05.2025 - 18:36)

Как-то замариновал свиной шашлык в киви на ночь.

Мясу пришел пиздец.

Верхний слой вообще превратился в какую-то склизкую субстанцию.

С тех пор, ну его нахуй эксперименты из этих ваших интернетов - только репчатый лук, черный перец, белая соль.

С киви маринад готов часа через 2, через сутки мясу пиздец любому будет

Ну да, вот он за ночь и пришёл)

[^]

666	25.05.2025 - 19:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.12.04 Сообщений: 9927	Данунахуй - в 1990-е мяса было не укупить, на этом сердце и прочих субпродуктах жили, с тех пор его вкус ненавижу!
	[^]

Mexas2	25.05.2025 - 20:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 31.10.10 Сообщений: 155	Аплодисменты ТСу! Утащил в закладки.
	[^]

ruslan3967	25.05.2025 - 20:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 11363	С киви можно подмётку пополам с курдюком и зайдёт, думаю... Как раз два часа жёсткое сердце в киви доходит до кондиции.
	[^]

shaman12

25.05.2025 - 20:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.08.18
Сообщений: 4753

Цитата

А ты сначала укажи количество фоток, чтоб не ломать. Герой бля. Просьба не ломать расплывчатая. Сразу на это указываю. Ни разу банов не было это минусаторам в анус.

Цитата

Ну че там где указанно после скольких фоток не ломать?

Нахуярился?! Веди себя нормально, длбб!

[^]

Bulrum

25.05.2025 - 20:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.05.18
Сообщений: 1684

Цитата (Tormund18 @ 25.05.2025 - 18:33)

Цитата (drProf @ 25.05.2025 - 18:32)

Ну и как на вкус? Как мясо или на что похоже?

Знаешь апельсин?
Совсем не похоже.

Ну тогда продолжу анекдот - как ебацца

[^]

Whitesman	25.05.2025 - 20:52 [ показать ] 1
Статус: Offline ничему не удивляюсь Регистрация: 15.11.15 Сообщений: 4317	сначала не понял зачем "провода" вырезать. они же после готовки вкусные. ну а если для шашлыка, то понятно.
	[^]

Гексоген	25.05.2025 - 21:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.17 Сообщений: 5105	Класс, но думаю в жировой сетке повкусней бы было. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

yaTonop

25.05.2025 - 21:54

Статус: Offline

( ͡° ͜ʖ ͡°)╭∩╮

Регистрация: 17.06.10
Сообщений: 31486

Цитата (Артем79 @ 25.05.2025 - 18:18)

Иронично

Это сообщение отредактировал yaTonop - 25.05.2025 - 21:54

[^]

malia25

25.05.2025 - 22:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 2177

Цитата (ValeDer @ 25.05.2025 - 17:37)

А про шашлык, хуй его знает, но точно могу сказать, что говяжье сердце надо варить достаточно долго, сколько же его на мангале держать, чтобы дошло до кондиции?

для этого киви и используют, волокна оно расщепляет, имел неосторожность мясо с киви на сутки мариновать, мясо баранину пришлось выкинуть, пару часов достаточно

[^]

manifold13

26.05.2025 - 01:14

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 1795

Цитата (Артем79 @ 25.05.2025 - 18:18)

ФОРМАЛИН

Подозрение на: унылое гавно
Статья #1 дезинформационного кодекса
Выполненное действие: пользователь забанен
Погрешность принятого решения: 16%

зато ты герой бля.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Mexas2

19.06.2025 - 20:17

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 31.10.10
Сообщений: 155

Цитата (Mexas2 @ 25.05.2025 - 20:18)

Аплодисменты ТСу! Утащил в закладки.

Замариновал по рецепту. Получилось очень даже ничего. Жуется чуть дольше чем хрюша, но вкус обалденный. А стопочка под курдюк залетала на ура. На фото два средних шампура сердце.

[^]

kwant71

19.06.2025 - 20:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата

эксперимент с гидромотором из организма коровы

Это не мотор, это насос

[^]

kwant71

19.06.2025 - 20:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата

из субпродутов сердце и язык единственное что могу есть

Я ещё и печёнку люблю. Говяжья в магазине встретилась(давно её не видел и не ел) - за неделю два раза жарили. Душевно объелся. Давно её хотел

[^]

kwant71

19.06.2025 - 20:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата (neon68 @ 25.05.2025 - 18:36)

Даешь шашлык из бычьих!

Шашлык не делал, а жареные - очень вкусно

[^]

AleXei1505

19.06.2025 - 20:55

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.06.14
Сообщений: 2340

Цитата (Kesha84 @ 25.05.2025 - 21:32)

Извиняюсь за ошибки, телефон новый, в буквы не попадаю, ломальщику сплюнутый насвай старого киргиза на обед

Да чё уж там, так бы и написал, что он "котак бас"!

Это сообщение отредактировал AleXei1505 - 19.06.2025 - 20:55

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5074
0 Пользователей: