Гречневая каша с куриной печенью


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

HansMeinIgel

11.07.2025 - 11:05

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата

Другой это какой? Вкуснее или нет? Никогда не обжаривала

Вкуснее.
Попробуй хоть раз.. ©

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bobruyck	11.07.2025 - 11:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.03.14 Сообщений: 2680	Греча конечно хорошо, но коньяк с пивом вкуснее Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

poiloff

11.07.2025 - 11:06

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1509

Цитата

Другой это какой? Вкуснее или нет? Никогда не обжаривала

Обжаривать можно перед приготовлением и макаронные изделия и перловую крупу-это,как вологодское масло,с ореховыми нотками.

[^]

DasKochet	11.07.2025 - 11:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 12497	Делаю схожее блюдо, но у меня плюсом идут куриные желудочки, почки и сердечки.
	[^]

Bizels	11.07.2025 - 11:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Kein Problem Регистрация: 30.05.14 Сообщений: 4434	О буквально вчера так же делал) вкусное. Заливаю бульоном куриным или молоком правда, вместо воды. Это сообщение отредактировал Bizels - 11.07.2025 - 11:06
	[^]

ничего

11.07.2025 - 11:07

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8362

Цитата (HansMeinIgel @ 11.07.2025 - 11:00)

Отличненько.
Держи за это огурец!..)

Достал ты со своими огурцами, хвастун.
Нахрена ты носики и жопки обрезаешь?
А по теме, нравится кур печёнка, да и любая.
С вермишелью, да и с рисом, да и с картошкой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Cangrejo	11.07.2025 - 11:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.08.20 Сообщений: 473	В печеночно-овощную смесь дополнительно благородных лесных грибов, гречку варю отдельно, в остальном регулярно практикуемое блюдо. Особо соглашусь по поводу не перебарщивать с нагревом.
	[^]

HansMeinIgel

11.07.2025 - 11:09

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата

Достал ты со своими огурцами, хвастун.
Нахрена ты носики и жопки обрезаешь?
А по теме, нравится кур печёнка, да и любая.
С вермишелью, да и с рисом, да и с картошкой.

Дык они поспели.
Да и пятница уже..
Пора, брат, пора..
А по теме ТСа: ЯП отдельно всё сделал, курпечень с морковкой и лучком слопал бы, а гречку на потом бы оставил. ))
Ну, в смысле, прям сырую. Не стал бы гречку варить..))
Кстати, а где у огурца носик и где жопка?
Как ты их понимаешь?..
Про яйца даже спрашивать не буду..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ничего

11.07.2025 - 11:10

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8362

Цитата (Bizels @ 11.07.2025 - 11:06)

О буквально вчера так же делал) вкусное.
Заливаю бульоном куриным или молоком правда, вместо воды.

Раньше печёнку в молоке отмачивали.
Любую.
Иногда тоже, а так, похрен.
Вкусна.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

avrakedavra	11.07.2025 - 11:10 [ показать ] -3
Статус: Offline ярый монархист Регистрация: 6.02.16 Сообщений: 8360	извини но на мой взгляд это хрючево
	[^]

ничего

11.07.2025 - 11:13

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8362

Цитата (HansMeinIgel @ 11.07.2025 - 11:09)

Ну, отдельно?
Можно.
Но луче с гарниром.
Ну и плюс твои малосольные агурцы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

poiloff

11.07.2025 - 11:13

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1509

Цитата (avrakedavra @ 11.07.2025 - 11:10)

извини но на мой взгляд это хрючево

Опупительное хрючево!
У нас в деревне тоже так готовят.

[^]

elektr69	11.07.2025 - 11:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.10.11 Сообщений: 588	Делаю, в данный момент, мацерат на гречке. Выпиваешь рюмочку и во рту легкое послевкусие, как после ложки хорошо сваренной гречневой кашки. Для тех, кто любит гречневую кашку очень зайдет
	[^]

glumator	11.07.2025 - 11:15 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.06.13 Сообщений: 578	ТС попробуй обжарить все по отдельности. ибо лук-морковь-печень-гречка имеют разное время готовки. у тебя получились тушеные овощи и мясо. а если обжаривать все по отдельности: лук до карамельного состяния, морковку поджарить и немного подсушить, печень до легкой вкусной корочки, гречку отварить ( если совсем замарачиваться то в мясном бульоне) потом все ингридиенты соеденить в большой сковороде и немного протомить в сосусе по вкусу. гречка пропитается соусом, лук не превратиться в бесвкусную кашу и все вместе будет совсем вкусно.
	[^]

ничего

11.07.2025 - 11:16

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8362

Цитата (HansMeinIgel @ 11.07.2025 - 11:09)

Свяжешься с тобой, голодный останешься.
Вот, смотри, тут носик, тут жопка.
Ну, можно на вкус, жопка горькая.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:18

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (PiterPetrov @ 11.07.2025 - 11:00)

Да рецепт можно было и не выкладывать.
Это любой человек может приготовить и при этом не испортить эту вкуснятину...

Главное знать две вещи:
1. Печень не пережаривать.
2. После гречки сразу мыть посуду.

А это не рецепт никакой!
Вот кто-то посмотрит, да и приготовит. И будет человеку вкусно!

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:19

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (Grafi77 @ 11.07.2025 - 11:01)

Гречневый "этаниплов" с печенкой получился))
Зелени не добавил, а я добавлю))

Зелень - опционально! И я рад тебя видеть!

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:21

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (МилаБелик @ 11.07.2025 - 11:02)

Цитата (karapuzx @ 11.07.2025 - 11:00)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 11.07.2025 - 10:52)

Гречка. Рекомендуют ее предварительно, промыв, обжаривать и всякое – такое. Я не стал.

Я пробовал гречку обжаривать. Не сказать, что лучше или хуже. Но вкус действительно другой. Больше не заморачиваюсь

Другой это какой? Вкуснее или нет? Никогда не обжаривала

Принципиально нет никаких отличий. Чтобы "АХБЛЯ!!!". Хуже не стало.

[^]

HansMeinIgel

11.07.2025 - 11:21

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (ничего @ 11.07.2025 - 11:16)

Свяжешься с тобой, голодный останешься.
Вот, смотри, тут носик, тут жопка.
Ну, можно на вкус, жопка горькая.

Извините, немного пофлудим..
Носик справа и слева?..)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:22

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (bobruyck @ 11.07.2025 - 11:06)

Греча конечно хорошо, но коньяк с пивом вкуснее

Одновременно?

[^]

HansMeinIgel

11.07.2025 - 11:22

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 11.07.2025 - 11:21)

Принципиально нет никаких отличий. Чтобы "АХБЛЯ!!!". Хуже не стало.

Не верь ему.
Есть разница.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Faermen2011

11.07.2025 - 11:22

Статус: Offline

Извините, что помешал вам деньги прятать

Регистрация: 29.08.18
Сообщений: 566

Цитата (МилаБелик @ 11.07.2025 - 11:02)

Цитата (karapuzx @ 11.07.2025 - 11:00)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 11.07.2025 - 10:52)

Гречка. Рекомендуют ее предварительно, промыв, обжаривать и всякое – такое. Я не стал.

Другой это какой? Вкуснее или нет? Никогда не обжаривала

гречка после обжарки гораздо вкуснее. и получается рассыпчатой.

[^]

HansMeinIgel

11.07.2025 - 11:23

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1335

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 11.07.2025 - 11:22)

Одновременно?

И огурчик!
Не забудьте про огурчик!!..)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:24

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (glumator @ 11.07.2025 - 11:15)

ТС попробуй обжарить все по отдельности. ибо лук-морковь-печень-гречка имеют разное время готовки. у тебя получились тушеные овощи и мясо. а если обжаривать все по отдельности: лук до карамельного состяния, морковку поджарить и немного подсушить, печень до легкой вкусной корочки, гречку отварить ( если совсем замарачиваться то в мясном бульоне) потом все ингридиенты соеденить в большой сковороде и немного протомить в сосусе по вкусу. гречка пропитается соусом, лук не превратиться в бесвкусную кашу и все вместе будет совсем вкусно.

Спасибо! Обязательно попробую!

[^]

ПЕНСИОНЕР

11.07.2025 - 11:24

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9425

Цитата (ничего @ 11.07.2025 - 11:16)

Цитата (HansMeinIgel @ 11.07.2025 - 11:09)

Свяжешься с тобой, голодный останешься.
Вот, смотри, тут носик, тут жопка.
Ну, можно на вкус, жопка горькая.

Откуда хвост растет? Тоже мне - бином Похлебкина.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2543
0 Пользователей: