Масленица началась, рецепт блинов от ТопоГРАВа

вот теперь точно настал тот миг оторваться от компа и пойти поесть блины. с разными начинками ;)

сделал по твоему рецепту ))) вкусные получились ))) спасибо тебе добрый человек )))

Зачёт, недавно пёк по твоему рецепту, первый раз в жизни, агонь, жена оценила!!! 5 баллов!!! Всех с масленницей!!!

Снова масленница, я снова пёк блины 23.02.14, и буду печь 1.03.14

Кто со мной?

Легко! И прямо сейчас! А почему 1-го? Масленица-то заканчивается 2-го? Надо обязательно напечь блинов и каждый должен показать блин солнышку, а потом его съесть.
Язычники мы! Шо тут делать!
Пошёл делать тесто!


Добавлено в 12:17
А на фотке, слева, это бастурма и казы?

1-го-так домашние попросили. Я не при чём.

Я делаю так же, только без соды. И ничего не "лопается пузырями")), отменные тонкие ажурные блины. Маленькие дырочки в них получаются не от соды, а от взбивания яиц (я в начале взбиваю яйца с сахаром, солью и мукой, а потом добавляю молоко и подсолнечное масло до нужной консистенции.
Может попробую как-нибудь добавить соду тоже. Посмотрю, что получится.
Сейчас у меня уже готовы блины, но буду делать еще на днях.
С масленицей всех, в общем)))

И да, главное при готовке-хорошее настроение. Я вот при выпечке блинов успеваю ещё пивка отхлебнуть.

Фотке 4 года, плита ещё в кухне старая.

Ну, и от меня сегодня блинчики с ветчиной и сыром!

Оставлю тут стопочку блинцов) кот присмотрит)

с масленицей! я сейчас в очередном процессе, но уже налопалась почти

кароче,докладываю:год назад я эту тему в закладки добавил,хотел попробовать по рецепту.до этого пек просто на воде с мукой,без молока и яиц,и было очень вкусно.прошел год,пришла масленица.сидел я на белковоуглеводной диете(кто пробовал-тот поймет).но все ж решил-к черту диету!даешь блины в массы(у)))и оно произошло:с час назад все начал и уже сижу за япом и жую вкуснейшие блины со сгухой и сметаной.(пек на 2 сковородках,антипригарное покрытие сковород рулит)
единственно,что выяснилось опытным путем и чем б я хотел поделиться:1 кг муки и 2 литра молока у ТС-это явно не на 1 человека норма,и не на 2.я вот сижу и смотрю на две тарелки блинов.их реально много.врядли сам управлюсь,позову друзей на помощь.
тс спасибо за тему хорошую,как говорят "пещи исчо!"
всем зелени...тьфу,блинов!

Это сообщение отредактировал joker5 - 1.03.2014 - 08:23

joker5 Ай малацца!

1 марта пришлось печь дважды, то есть испёк больше сотни блинов-сваты приходили, дочку сватали.

На сегодняшнее утро съели все блины, почему-то быстрее всего елись просто блины и с начинкой из зелёного лука-яиц. С мясом лениво поедали что-то. Найду шнурок от телефона если-выложу рабочие моменты.

Вот спасибо за данный рецепт теста! Даже на бумагу перенес, будет вторым любимым рецептом Хотя обычно в зависимости от настроения оперирую четырьмя рецептами, но данный по ходу занял первенство Захотелось сегодня блинов, дай думаю что у нас в КРЯПе есть посмотрю, ну для разнообразия, и вот понравился и решил повторить. Отличный рецепт, и главное сбалансированный! Переворачиваются легко методом "подбрасывания".
Вот что вышло, фото в процессе.
П.С. Сори за забрызганную плиту, не рассчитал и кастрюльку для замеса мелковатую взял

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 13.02.2016 - 00:10

Это не грязь, это загар, миксер судя по всему еще советский, а тогда знаешь какое солнце было? Не то, что сейчас :о))

Это сообщение отредактировал Manager77 - 12.02.2016 - 23:50

Шли года... А миксер все обсуждали и обсуждали...

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 12.02.2016 - 23:54

Когда у нас в этом году масленница?

не благодари

Xisler
Андрей, один я не могу в почту зайти, или опять "весёлости начались"? Чё за ...хня,

не знаю, у меня все нормально

Апну, ибо именно пятком блинов с икрой, как на стартфото, только что отобедал. Да, не масленица, но вчера домашние сдоньжили и попросили на ужин блинов. Так соскучились по ним, что к утру почти все съели, вечером каждый за добавкой обращался. А я прямо у плиты трескал.

С пятницей всех!

я щас рыбу поел под белым соусом, с рисом. ща тоже че-нибудь апну

лупанул паштета два бутера, вообще похуй что апать

В тему масленицы-апну-ка я свои масленичные темы, вдруг кому пригодится! С масленицей!

С масленицей!!!