Борщ сиреневый игристый

Scodero
Попробовать.

В итальянской кухне есть знаменитейший рецепт рыбы с молоком. Карась в сметане - нормально, а с молоком - нет?
Расскажи лучше, как ты готовишь борщ.

Не совсем.
Мой борщ - сиреневый (мальвовый) игристый. Это не совсем одно и то же.

Конечно рыба в кисломолочке нормальное явление, т.к. в кисломолочном продукте (это сметана!) бактериям пищи особо не осталось (прокиснуть уже не может даже в кишечнике). И есть пастеризованная рыба в молоке, которая вполне нормальный продукт, но при наличии проблем с кишечником порвёт любого... и можно маринованный огурец кушать с молоком, но при потреблении квашеного/соленого (или сразу квашеной капусты), может случиться казусЪ...

Зачем писать про борщ? почти 70 страниц голимого оффтопа уже.

Мне интересен производитель ламбруски или даже фотография этикетки. У нас ламбруской называется дешевое пойло для боли в голове, которое почему-то при всех изменениях курса валют в импортном варианте стало стоить еще дешевле... сколько ламбруски на порцию добавлять?

Это сообщение отредактировал mpishi - 14.05.2019 - 21:06

Чо-та вспомнилось из больнички в прошлом году.
Пошёл на обед в столовку : особых разносолов не предлагают, но пара супов и три четыре варианта "вторых". Обычная столовская раздача - смотришь, выбираешь, тыкаешь пальцем, получаешь.
Мужик впереди меня:
- Это что?
- Паэлья!
- Что?
- Ризотто...
- Что???
- Рис с овощами!
- Ааааа....

Апельсиняя

Если в этом году начну дом строить, то года через 2, покажу борщ приготовленный в русской печи! Как моя бабушка готовила!

нуну.

"этот борщ — он ещё и без мяса.
Я даже рыбу сюда не положу."


"С обычного набора для борща: лук, морковь, сельдерей, помидоры, фенхель."
какая фенхель?! обычный набор, да? а вы где живете то, уважаемая?
"я наломаю для него нежных соцветий брокколетти"
а... ну конешно.

у вас, простите, даже не суп получился.
а то что называют pervoe.

осетрина, знаете ли, бывает только одной свежести.
а борщ делают на мясном бульоне.
картошка и капуста, да. и зажарка из лука и моркови.
а еще свекла, сахар и уксус.
и можете сколько угодно махать книгами о вкусной и здоровой пище.

в нашей, простите, глубинке не растет на ваша фенхель ни простигоспади браколети.

Скумбрия тушёная в молоке с луком и специями-ум отьешь!
Готовлю частенько

Этот фенхель уже по всей Брянской области самосевом растет... брокколи почти в любой деревне найти можно

Походу пизже чем ты , но скучнее

mpishi

И не говори!!! У меня вот тогда вообще ГРИБ в горшке вырос!!!!!!!!

grably

К осени засолишь или высушишь! Только сама не ешь. А то не кому будет меня по моему геморрою консультировать!

Про офтоп не знаю, но соглашусь, что вместо 70-ти страниц можно уложиться и в две страницы. И даже с итальянским рецептом.
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1950753.html?hl=

Не, пиз... вру...
Третьи сутки не стихала битва.
Ну а чо такого?
Борщ с цветочками без сала - это как пицца без теста, но с гвоздиками. Гвоздики следует притомить с укропом (это оттеняет вкус) и залить маленькой поллитрой от дяди Степы. Это придаст пикантность.
Не забывайте, блеать, про розмарин! Он тут крайне важен!
Если по неосторожности переборщили с розмарином, на выручку придут лепестки лотоса под свежим оливковым маслом с добавлением росы с маков, они успокаивают.

Это сообщение отредактировал IvSkoi - 14.05.2019 - 22:49

Нет бы жопобомбящую тему создать, он тут сидит в кулинарке! И мы тут все тремся из-за тебя!

да, не классический, но вариация лукового супа. Хуй с ним. Луковый суп дается тебе гораздо легче борща. Оно понятно, Франция куда ближе России, которую ты проебала. Зато остальное правда Скажи честно, часто тебя РВЁТ на родину? Итальянский артишок оказался толще русского корнишона ?

Это сообщение отредактировал metrogil - 14.05.2019 - 22:49

Как вы соебале с этой книгой. БОРЩЧЬ существовал ещё до появления пергамента!
БОРЩ - КАНОН! Книги - ХУЙНЯ!
О как! Ибитесь теперь как хотите, в свете этих новых обстоятельств.

З.Ы. Забыл:
1. Апельсиняя - троль, притом успешный, судя по кол-ву страниц. А если это ещё и кто-то повторить попытается - мегауспешный.
2. Этаниборщчь

Это сообщение отредактировал sellinger - 14.05.2019 - 22:58

Тоже думаю, что где-нибудь на "задах" виллы, посадила берёзаньку русскаю и рыдает около, пока глазья итальяцкия не бачат.
Горемыка, одним словом...

Не согласен.
Апельсиняя - не троль.
Если вы еще не отведали ее рецептов с травками, то это не значит.
Да, здесь внезапная точка.

Простите, но какой борщ вы имеете в виду? сиреневый игристый, или другой?

Я говорил иммено про эту тему.
С тем, что у Апельсиней есть отличные рецепты и аннотации к ним, я не спорю, но эта тема - "троличья".

Ждём

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В молоке ещё селёдку от рассола вымачивают

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ламинария

Спасибо за заботу и переживание! Я это ценю.

metrogil
она родом не из России
живи теперь с этим
ekimosss
постные борщи внезапно существуют.
уксус?
может в каком-то московском варианте
сахар тоже там
картофель необязателен
так что спорно все)))

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 15.05.2019 - 01:11