Кулинарная общалка

Шикарные отмазки, повара, записывайте

а ты записывай, что и где ты нагородил, потому что в стартпосте у тебя вчера, а теперь уже разница в год, за который там, может, три повара сменилось и четыре поставщика продуктов

Если для тебя физиологические причины изменений вкусового восприятия - темный лес, то зачем ты вообще затеял этот совершенно непрофильный для себя диспут?

спокойно. сударыня.
всё просто.

Можно впросы? Если кто ответит реально я готов отдать всю эту юкку.

Вот вы борщь от от борщеца отличаете?

борщь бывает свекольный и помидорный?

вот в один борщь кладут из одного вилка капусты, кроме кочерыжки.
а почему кочерыжку вырезают? знаете?

а в борщец кладут из одного качана капусты, кроме кочерыжки. а т от же вопрос! а почему кочерыжку вырезают?

жирным выделено. слова.

объясните. Пожалуйста.

Это сообщение отредактировал quickpower - 11.12.2024 - 01:09

Херня какая-то, а не сравнение. Причём тут цветы, духи и тд. Ещё бы жёппу с пальцем сравнил.

У нас в супермаркетах картошка в сетках начиная от "на салаты", "кремовая текстура", и заканчивая "для жарки драников, малокрахмальный".

Свёкла так вообще до приторно-сладкой. Ты сахар из готовой свёклы вымывать будешь на выходе?

Заебёшься нивелировать.

Сахар нивелируют кислотой. И наоборот.

А я что в стартпосте не могу дать абстрактный пример на базе реальной истории, ты чтоли мне запретишь?

Я затеял этот "непрофильный" для себя диспут по той же самой причине, по который "непрофильные" для кулинарии авторы выкладывают тут свои рецепты - ПОТОМУ ЧТО ТУТ ТАК МОЖНО

спорим, ты пьяный щас?

Каждую неделю обедаю в одном и том же ресторане, заказываю одно и то же блюдо, говяжий бифштекс на гриле, готовит один и тот же повар, который прекрасно знает, какую степень прожарки я предпочитаю.
Вкус мяса всегда разный

да пожалуйста, хоть три подряд

только при этом ты исказил картину конфликта и, как следствие, суть спора, которую, впрочем, даже не потрудился грамотно обозначить
Ты покумекай там, а я спать

обычный pH метр. пусть хоть не совсем уёбищного китайского розлива даст для понимания очень многое.

и да. я не касаюсь именно готовки жрачки. я просто про воду.

Ничего подобного, все предельно ясно, есть тезис в названии темы - он не изменен. Детали и аргументацию по ходу обсуждения приводят со своих колоколен все кому не лень.

вот. це дило.
это я как ростовский парень говорю.

у мя бабушки мало куда пихали специи. это уж удел более южных народов.. типа армян или чеченов. они такое любят.

я родился в самом солнечном городе улан-удэ и в забайкалье прожил много и разницу во вкусах народов.. прям вижу.

не бывает такого, что туркмен ест те же пельмени что и узбек.
ну ни разу не видел.

и даже борщи северные и южные имеют абсолютную разницу.

вот и весь спор между народами.
юг и север, очень сильно отличаются во вкусовых, моральных, идеологических и тд и тп качествах.
нехуй тут спорить.
таганрог и одесса вроде рядом.
но, блять, разное понимание, казалось бы, одного и того же борща.

Всем привет. Работаю поваром в международном аэропорту. Готовлю и в бизнесзал..
Что хочу сказать....блюдо всегда будет отличаться по вкусу....это факт.
Я не пробую обычно, что готовлю, потому что я знаю, что я готовлю и какой там вкус, просто когда работаешь по 23 часа ( это обычная смена, мы ночуем на работе) то физически охуеешь все пробовать.
Кстати, когда готовлю, я всегда немного недосаливаю, т.к на каждом столе есть соль и перец.

и

взаимоисключающие параграфы

Доширак тоже всегда разный по вкусу?

Ну к примеру яйцо пашот, которые я делаю десятками, я должен пробовать?

Ну наверное должен, раз ты утверждаешь, что "блюдо всегда будет отличаться по вкусу....это факт"

как в старых английских фильмах.. ты просто обязан каждый желток протыкать палочкой и смотреть с какой скоростью скользает ...

ризотто ...
дошик всегда одинаково вкусен.
если не сильно просрочен.

Ну, "страсти" поутихли, пора тему пристроить туда, где ей место, чтобы в "Беседы" не сливать, вроде она как никак кулинарная...

да ты издеваешься

Что опять не так?

Да всё не так. Ты что ли с утра вспоминаешь что ты модер и надо бы какую-нибудь тему закрыть/перенести? Уж лучше бы в Беседы перенес тогда, только название не трогал. И еще жалуешься на отсутствие активности в разделе. Дык конечно, если хайповые темы сносить/переносить, на какую активность можно рассчитывать. Зато останется 100500+ унылых тем с рецептами, тишь да благодать.

Ну да, периодически захожу в раздел, смотрю, что тут и как. Но в твоем случае тема изначально флудная, более того, ты активно педалировал ее, не пропуская ни одного коммента, как в свое время делала Апельсиняя ) Я честно подождал, пока ты соберешь сливки, и не стал переносить в Беседы, где такое вообще не популярно, а закинул в сюда, где и надо было тебе, по хорошему, сразу начинать подобный "опрос".
Так уж повелось здесь, такой формат и условия существования раздела как такового

Причем педалирование очевидно не только лишь всем

Если ты считаешь, что провокационные вопросы и упорное нежелание принимать во внимание аргументы других, и есть активность, то я тебя наверное разочарую... Это не так называется