Борщ без мяса! А что? Так можно было?


Страницы: (9) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Министр	31.01.2023 - 21:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.05.14 Сообщений: 12883	Холодный борщ. потребляется в основном летом, лучше добавить консервированную фасоль и заправить подсолнечным пахучим маслом.
	[^]

Zuratustra	31.01.2023 - 21:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Юннат Регистрация: 1.06.14 Сообщений: 55	Пенсионер пытаеца освоить езык Апельсиней. С витеевато-вычурной манерой изложения, только у Синей что не пост то херес и флёрдоранж, а тут: свеколка, картофельный бульон и запах Отчизны:( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nattyslv

31.01.2023 - 21:24

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 456

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 21:08)

Ну просто ЗОЛОТАЯ мама, БРИЛЛИАНТОВАЯ жена. Передайте мои поздравления Вашему супругу!

Все,флаг мне в руки,и барабан на шею :-)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

31.01.2023 - 21:32

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (Nattyslv @ 31.01.2023 - 21:24)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 21:08)

Ну просто ЗОЛОТАЯ мама, БРИЛЛИАНТОВАЯ жена. Передайте мои поздравления Вашему супругу!

Все,флаг мне в руки,и барабан на шею

...

[^]

~~Скуратовъ~~

31.01.2023 - 21:36

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.10.19
Сообщений: 247

Цитата (Reddi777 @ 31.01.2023 - 20:35)

Человек может хочет дольше прожить.вы вот мужики,из за силы привычки и отсутствия силы воли,жрете мясо каждый день,а потом дохнете от рака и инсульта в 50.

Бросай курить вставай на лыжи, и вместо рака будет грыжа! Збс чо́))) у меня знакомец орехи жрал, считал себя плоДоядным, помер. 55 лет. Збс дольше пожил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RыыBack	31.01.2023 - 21:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.08.08 Сообщений: 7676	Ну, это за гранью. Ждем от поехавшего к весне дедушки виски без алкоголя, креветок без хвостов, плов без риса.
	[^]

Периндоприл

31.01.2023 - 21:49

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26366

Цитата (ТриТыщиТри @ 31.01.2023 - 19:55)

Цитата (Периндоприл @ 31.01.2023 - 20:36)

Холодный - это Литовский Борщ. Который не варится, а собирается на холодном свекольном отваре или кислом молоке. И никто, в здравом уме, никакую горячую картошку в него не кладёт. Картоху ( отварную и чуть обжаренную в сливочном масле ) подают к нему отдельно - заместо хлеба.

Попробуй положить. Без кислого молока. Кухня, знаешь ли, это постоянные эксперименты в поисках своего вкуса.

А смысл делать холодный борщ, чтоб в него потом положить горячую картошку?
Борщ из холодного делается не пойми какой, картошка остывает.
А вот когда она рядом, на тарелочке, хорошо разогретой, а лучше вообще на маленькой чугунной сковородке - совсем другое дело.
Так что категорически - нет. )))

[^]

Pilli	31.01.2023 - 21:49 [ показать ] -1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 2.05.14 Сообщений: 139	.. Это сообщение отредактировал Pilli - 31.01.2023 - 21:53
	[^]

Периндоприл

31.01.2023 - 21:51

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26366

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 19:59)

Цитата (Периндоприл @ 31.01.2023 - 20:25)

А вообще интересно наблюдать насколько необратимо деградировало российское общество, в кулинарном плане.
Слава КПСС, блядь....

Вы это ... если бухаете - закусывайте хотя бы.

Закусываю. Говорю то, что вижу. Одни лишь голые, нелицеприятные факты.

[^]

~~mpishi~~

31.01.2023 - 21:57

-2

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9764

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 20:03)

Граммов тридцать масла упомянутого хорошо разогреть, почти раскалить на сковороде и высыпать туда нарубленного на не сильно мелкие кубики репчатого лука.

На кастрюлю веганского борща нужно граммов 200 масла в пассеровку, проверено уже.

[^]

Pilli	31.01.2023 - 21:59 [ показать ] 1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 2.05.14 Сообщений: 139	Что такое "постный борщ" ? БОРЩ, это обязательно навар. А кто, что туда кидает - кости с мозгами или вырезку, это всё от вкусов и от финансовых возможностей. Именно, из-за навара, весь вкус борща раскрывается после того как он остыл после варки и вновь разогревается. Сметанки, мля... Не забудьте добавить! Алко, по вкусу. Смотрю, тут кто-то с мамой варит "борщ" без свеклы. На помидорах Друже, я даже не спорю что это вкусно, но не называй это борщём. Это как плов без риса
	[^]

хrеnсгоры	31.01.2023 - 22:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1195	Нормальный суп. При возможности добавил бы груздей соленых.
	[^]

~~mpishi~~

31.01.2023 - 22:42

-2

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9764

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 20:03)

Залил водой. Три с половиной литра воды нужно. И кастрюлю на огонь. Сначала на сильный. Как только закипит, нагрев на минимум и пусть себе варится картошка. Неторопливо. Слегка побулькивая.

ПЕНСИОНЕР, зачем сразу лить 3,5 литра воды? Ну налил литр, поставил на огонь, пока почистил картошку уже закипело, закинул картошку. Сварилась — разбавил холодной до объема, чтобы за одно процесс интенсивной варки тормознуть.

Это сообщение отредактировал mpishi - 31.01.2023 - 22:42

[^]

~~kobraz~~	31.01.2023 - 22:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 1.11.22 Сообщений: 633	Борщ бе мяса тоже самое что пельмени с вермишелью. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

хrеnсгоры	31.01.2023 - 22:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1195	mpishi Ну налил литр, поставил на огонь, пока почистил картошку уже закипело, закинул картошку. Ничего не варю на холодной, даже в скороварку заливаю кипяток. Похуй кто что говорит. Мясо для бульона и просто поесть заливаю кипятком и солю сразу. Что вы на это выразите, товаришч? Это сообщение отредактировал хrеnсгоры - 31.01.2023 - 22:55
	[^]

duches

31.01.2023 - 22:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3145

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 21:00)

Цитата (duches @ 31.01.2023 - 20:25)

Любой читающий книги человек умеет красочно повествовать ," в данном случае" на мониторе, какой либо процесс,или описание чего либо.
Автор как обычно, в свойственной ему манере, подаёт нам сокровенный 100500й борщ. Приправленый витиеватыми словесами. Браво автор! Вы как Пашкет.

Завидовать некрасиво ... критикбля ... БэлинЦкий!

Пффф. Я ежели какую боярыню захочу отыметь,еще и не такую сказку сочиню.

[^]

ПЕНСИОНЕР

31.01.2023 - 22:59

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (хrеnсгоры @ 31.01.2023 - 22:28)

Нормальный суп. При возможности добавил бы груздей соленых.

Хм ... я бы тоже добавил. ДелиЦа будете?

[^]

ПЕНСИОНЕР

31.01.2023 - 23:01

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (mpishi @ 31.01.2023 - 22:42)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 31.01.2023 - 20:03)

Не думаю, что это сильно принципиально. Газ у нас не так дорог, так что можем себе позволить.

[^]

ПЕНСИОНЕР

31.01.2023 - 23:02

-1

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (duches @ 31.01.2023 - 22:51)

Пффф. Я ежели какую боярыню захочу отыметь,еще и не такую сказку сочиню.

За "поиметь" не ко мне. Я вам не такая!

[^]

~~mpishi~~

31.01.2023 - 23:03

-1

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9764

Цитата (хrеnсгоры @ 31.01.2023 - 22:50)

mpishi Ну налил литр, поставил на огонь, пока почистил картошку уже закипело, закинул картошку.

Ничего не варю на холодной, даже в скороварку заливаю кипяток.
Похуй кто что говорит. Мясо для бульона и просто поесть заливаю кипятком и солю сразу. Что вы на это выразите, товаришч?

Тут много неизвестных. Например, я овощи тоже кидаю в горячую или сразу кипятком заливаю. Бульон из них и так и эдак получатся, особенно если с солью еще поработать. С мясом нюансы уже. Смотря для чего, зачем и что хочется.

ТС, вот да, для нажористости фасоли бы еще или грибов.

[^]

Сritic	31.01.2023 - 23:03 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.19 Сообщений: 1680	У нас на канун Рождества (вечер 6го января, постная вечеря) постный борщ готовят. Теща к нему ещё подаёт "ушки" - пельмени с грибной начинкой. Вкусно. Кстати, вместо мясного бульона пару раз пробовали рыбный, из жирного карпа. Тоже вкусно. Ну и ещё - попробуйте добавлять болгарский перец.
	[^]

~~TraderFX~~	31.01.2023 - 23:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Адмирал ЯП-флота Регистрация: 19.11.13 Сообщений: 51646	Борщ без мяса это вроде как свекольник, не? Как пельмени без мяса обычно именуются варениками. зы: почитал комменты, не я один вспомнил его и то, что его едят холодным. Летом, в жару, классная тема. Круче окрошки. Хотя свекольник тоже бывает на квасе и сыворотке точно, насчет кефира не знаю) Это сообщение отредактировал TraderFX - 31.01.2023 - 23:10
	[^]

ispcto	31.01.2023 - 23:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.15 Сообщений: 4694	Фасоли туда и грецких орехов, заранее замоченных - и мяса не надо. Еще на жаренных до хруста карасях варят, в неньке вроде популярно. Пробовал - вкусно. А вот дурь с тушенкой и, тем более, с прогорклым салом - нафиг
	[^]

sosen	31.01.2023 - 23:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.08.16 Сообщений: 336	Да будет борщесрач! Это свекольник
	[^]

cherepanovea

31.01.2023 - 23:14

Статус: Offline

А мне нгдавится

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 8333

Цитата (хрюня @ 31.01.2023 - 22:09)

Борщ без мяса! А что? Так можно было?
вроде СВЕКОЛЬНИК называется

Свекольник вроде это типа окрошки? Окрошка на свекле. Поправьте если ошибаюсь, может забыла название. В столовке заводской давали- обалденно вкусная.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9815
0 Пользователей: