12 сентября в Райском саду в рамках празднования 290-летия Мотовилихинского района пройдёт гастрономическое шоу «Царь-сковорода».
Главным участником станет телеведущий Джон Уоррен, известный по программе «Поедем, поедим». Он приготовит сразу 2000 порций традиционной испанской паэльи.
👀 За процессом можно будет наблюдать в формате открытой кухни, а после приготовления — бесплатно попробовать блюдорекордсмен.
записал. Паэлья- национальное пермяцкое блюдо. интересно, а в это время в Каталонии будет фестиваль с изготовлением пермских посикунчиков ??
Это сообщение отредактировал koreshok7 - 8 сен 2026 в 21:54
Вот, кстати, всегда мечтал попробовать национальную кухню именно от ее представителей. Хоть пасту от итальянцев хоть пиццу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Главным участником станет телеведущий Джон Уоррен, известный по программе «Поедем, поедим». Он приготовит сразу 2000 порций традиционной испанской паэльи.
Какую из них?
Паэлья Валенсиана состоит из белого риса, зелёных овощей, мяса (кролика, цыплёнка, утки), улиток, бобов и приправы. В паэлье с морепродуктами мясо и улитки заменяются морепродуктами, в ней отсутствуют бобы и овощи. Большинство поваров, готовящих паэлью, используют рис под названием calasparra или bomba для приготовления этого блюда. Другие ключевые компоненты паэльи — шафран и оливковое масло.
«Чёрный рис» (аррос негре) готовится с добавлением каракатицы, интенсивный чёрный цвет получается добавлением «чернил», выделяемых каракатицей.
«Рис с корочкой» готовится из риса, шафрана, куриного бульона, помидоров, чеснока, курятины, белой и кровяной колбасы, сосисок и яиц.
«Мариско» — с рыбой, морепродуктами и овощами на рисовой основе с шафраном, перца и помидоров.
«Микста» — с мясом, моллюсками и овощами.
Это сообщение отредактировал mcccllls - 9 сен 2026 в 05:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
10 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com