Когда речь заходит о жестких требованиях к качеству продуктов и высоком их качестве, в мире есть несколько стран и целых регионов, которые служат эталоном. Сложно назвать абсолютного лидера, так как разные рейтинги используют разные критерии, но наиболее строгие стандарты действуют в Европейском Союзе, а также в Швейцарии, Норвегии, Японии и ряде других стран.
По версии международной организации Oxfam, самая здоровая и питательная пища продается в Нидерландах, а также в Швейцарии, Финляндии, Швеции и Дании. Эти страны лидируют по «чистоте» продуктов, особенно по низкому содержанию остатков пестицидов и антибиотиков. Также строжайшие стандарты имеет Япония, особенно на производстве морепродуктов. Помимо названных, высокие стандарты обеспечивают: Австралия и Новая Зеландия, Канада, Великобритания, Австрия, Ирландия, Бельгия, Германия.
Европейский Союз (ЕС) — эталон безопасности продуктов
Жестче всего требования к качеству продуктов в странах Евросоюза. В ЕС действует единое законодательство, охватывающее полный цикл производства — «от фермы до вилки». Все производители обязаны внедрять систему НАССР (анализ рисков и критические контрольные точки), чтобы контролировать безопасность на каждом этапе.
Как выбирать продукты правильно, опираясь на опыт стран с жёсткими стандартами:
1. Читайте состав — чем короче и понятнее, тем лучше. Избегайте длинных списков E-добавок, пальмового масла, сахара в первых позициях. 2. Смотрите на срок годности и условия хранения — даже качественный продукт испортится, если нарушен температурный режим в магазине. 3. Отдавайте предпочтение местным сезонным продуктам — они реже обработаны консервантами для долгой транспортировки. 4. Выбирайте проверенные сертификаты: ЕС — Organic Farming / Bio / Eco (регулируется очень строго); Германия — Demeter, Bioland; Швеция — KRAV; Япония — JAS. 5. Оценивайте внешний вид без фанатизма — идеально ровные, блестящие овощи/фрукты могут быть перекормлены нитратами или вощены. Допустимы небольшие природные изъяны. 6. Доверяйте упаковке — она должна быть целой, не мятой, без конденсата внутри (кроме охлаждённых продуктов). 7. Используйте здравый смысл — слишком низкая цена почти всегда означает экономию на сырье или контроле.
Это сообщение отредактировал dimkko - 26 мая 2026 в 10:16
Что за бред. Самые высокие требования - в Италии. Остальные страны и рядом не стояли, вижу это, когда бываю в других странах, продукты ужасны, ничего натурального, одни добавки. Просто в Италии потребитель голосует, у нас не возьмут просто некачественные продукты.
Я конечно не Задорнов, но шутить могу ) • На сайте 14 лет
0
Го в чижик, там мясо от ИП Геворкян по 200 рэ, с бойни где то под Воронежом и без документов. Зато дешевле. Ну и что, что в больнице оказались, зато шашлык был вкусный, да и тут кормят хорошо, считай курорт.
Примерно так.
А ведь люди так делают потому что нет возможности делать иначе.
Что за бред. Самые высокие требования - в Италии. Остальные страны и рядом не стояли, вижу это, когда бываю в других странах, продукты ужасны, ничего натурального, одни добавки. Просто в Италии потребитель голосует, у нас не возьмут просто некачественные продукты.
а в России покупают то, что по акции и доступно кошельку, стараясь закрывать глаза на состав и постоянно уменьшающийся вес продуктов. Грустно, какая то борьба на выживание(
а в России покупают то, что по акции и доступно кошельку, стараясь закрывать глаза на состав и постоянно уменьшающийся вес продуктов. Грустно, какая то борьба на выживание(
Я вчера в обычном магазе видел говяжью вырезку по 900 р/кг. Охуел.
мнда..ну для умников пакуистов.. качество продуктов напрямуювлияет и на рождаемость.. ина смертность.. и на демографию.. и на количество иностранныхспециалистов.. и экономическую и политическую ситуацию в целом..
Странно - зачем заходить в тему и писать бессмысленный коммент? Если вам это не нужно. А по теме -помню как везде трещали что у них там еда пластиковая и безвкусная А оно вон че Семеныч
Да у нас такая ситуация сейчас, мораторий на проверки фактически дает карт бланш производителям, лишь бы полки были не пустые, качество на уровне люди не травятся здесь и сейчас и ладно. Потом главный нам будет рассказывать что ВВП по паритету покупательной способности мы на первом месте в Европе. Поэтому цены на чистый продукт в который сложно что-либо подмешать сильно подорожали, а глубокой переработки подорожали, но не резко. Выводы по качеству напрашиваются сами собой
Это сообщение отредактировал Нониус - 26 мая 2026 в 10:32
а в России покупают то, что по акции и доступно кошельку, стараясь закрывать глаза на состав и постоянно уменьшающийся вес продуктов. Грустно, какая то борьба на выживание(
Я вчера в обычном магазе видел говяжью вырезку по 900 р/кг. Охуел.
Что за бред. Самые высокие требования - в Италии. Остальные страны и рядом не стояли, вижу это, когда бываю в других странах, продукты ужасны, ничего натурального, одни добавки. Просто в Италии потребитель голосует, у нас не возьмут просто некачественные продукты.
вся фигня в том, что подавляющее большинство не разбирается часто даже в составе, не говоря уже о том, что бы оценить воздействие на организм. Поэтому маркетинг делает свое дело.
наверное хотят рассказать, как в ЕС жить хорошо. вот только если продукт предназначен на продажу за пределами ЕС, то тут же требования совсем другие. помню как то в 90х у нас продавались бельгийские сосиски и ветчина. такого говна я ни до, ни после не встречал.
Что за бред. Самые высокие требования - в Италии. Остальные страны и рядом не стояли, вижу это, когда бываю в других странах, продукты ужасны, ничего натурального, одни добавки. Просто в Италии потребитель голосует, у нас не возьмут просто некачественные продукты.
вся фигня в том, что подавляющее большинство не разбирается часто даже в составе, не говоря уже о том, что бы оценить воздействие на организм. Поэтому маркетинг делает свое дело.
У нас разбираются и обращают внимание. Было дело, в момент объединения Евросоюза попытались уравнять стандарты по требованиям к качеству продуктов. Которые в других странах Европы были заметно более низкими. Ну и цена, понятно, ниже поэтому. Все возмутились. Был большой шорох и неприятие. И как итог все стали брать только итальянские продукты. Смотрят на этикетку, не Италия - нафиг. Ну вот так и не прижились у нас некачественные продукты из других стран, хоть и дешевле они.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А оно вон че Семеныч
yaplakal.com