есть мнение, после всех манипуляций, следовало ебануть эту хуету в мусорное ведро. нету пельменей в магазинах, лишь пельменесодержащие продукты. ёбаный говнокапитализм блять.
Лепить пельмени нужно самому, и фарш не покупайте. Любое мясо, лучше говядина, лук, соль, перец молотый, из горошка. Тесто: мука, вода, яйцо. Мясорубка сейчас стоит как 10 пачек пельменей. Мать делала пельмени с кулак. Тесто резала из колбаски. Я делаю размером чуть больше магазинных, тесто катаю на столе, выбиваю круги стаканом, им же и пью водку. Чтобы меньше катать тесто, не обязательно делать все круги идеально, они выровнятся при лепке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Уж сколько раз твердили миру... Нельзя делать именно для пельменей фарш только из одного вида мяса! Лучше три: говядина, свинина, чуток птичины(обычно кура, но всякое бывает, и дикая птица) - тогда вы и осознаете настоящий вкус "хлебных ушей")))
Уж сколько раз твердили миру... Нельзя делать именно для пельменей фарш только из одного вида мяса! Лучше три: говядина, свинина, чуток птичины(обычно кура, но всякое бывает, и дикая птица) - тогда вы и осознаете настоящий вкус "хлебных ушей")))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
9 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com