Самым отвратительным блюдом 2025-го стала вареная баранья голова

Гастрономическая платформа TasteAtlas обновила свой рейтинг самой мерзкой еды мира. Он формируется на основе отзывов пользователей сайта. При этом портал не учитывает отзывы, которые люди ставят блюдам своей национальной кухни (чтобы избежать оценок, основанных лишь на патриотических чувствах).

Первое место в антирейтинге заняло исландское блюдо свид — баранья голова, которую сначала обжигают на открытом огне, а затем варят (фото 1).

На втором месте еще одно блюдо родом из Исландии ― торраматур. Это набор из различных закусок. Входят в торраматур кровяные колбаски, копченая баранина, ржаной хлеб и ферментированное мясо акулы (фото 2).

На третьей строчке расположилось испанское рыбное блюдо "тручас, а ла Наварра". Это форель, которую солят, обваливают в муке и обжаривают в оливковом масле. Затем ее начиняют обжаренными кусочками хамона и поливают лимонным соком (фото 3).

Четвертыми идут кровяные клецки из Швеции. Их готовят из ржаной или ячменной муки и крови животных (фото 4).

Замыкает топ-5 йерушалми кугель ― запеканка из лапши, которую придумали в Израиле. В этом блюде сладость карамелизированного сахара сочетается с остротой черного перца (фото 5).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну баранья варёная башка и жареная лапша с сахаром может быть и отстой, а остальное - заебись всё, ничего они не понимают..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зачем вы "хуй" на рыбе кепчуком написали, кулинары хуевы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Топ исландских неприятных десертов замыкает "Жёлтый снег"

Никому не понравился

Кто на "тручасе аля Наварра"
ЙУХ написал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С рогами варить следует, тогда вкуснее

Ёп, я спать собирался. Пойду в холодильник смотреть, чего там у меня.

пускай закусят ещё сюстрёммингом,и идут со своей кулинарией нахуй...

Люцифер зашёл к китайцам?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Про голову барашка, это они зря. У нас в Дагестане в аулах( сёлах) блюдо ценится, городские уже не хотят. Особенно молодёжь.

Это сообщение отредактировал Tabai - 14.12.2025 - 17:33

Хотелось бы услышать мнение наших казахов по этому поводу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Холодца нет в этом списке. И это хорошо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

сегодня так сказать закрыл гештальт - удовлетворил давнее желание попробовать отварную баранью голову. купил опалённую и замороженную.
что хочу отметить, если мне доведётся готовить её ещё раз, то буду брать или охлаждённую, или дам ей оттаять. ибо перед варкой нужно обязательно проверить, что у неё твориться в пасти. лучше всего отделить нижнюю челюсть, чтобы тщательно промыть полость рта. в моём случае оказалось, что во рту находились остатки жёванного сена, которые при варке дали сильный запах хлева.
так что пусть мой опыт послужит тем, кто тоже захочет попробовать данное блюдо.

Это сообщение отредактировал Педант - 14.12.2025 - 17:34

Скажите это казахам. Не знаю что там за дерьмо жрут исландцы и прочие скандинавы с их болезненной тягой к гнилому мясу. Но в Казахстане - баранья голова это главное блюдо, которое подают дорогому гостю.
И да, она вкусная. Просто не представляю как надо изнасиловать продукт, чтобы он стал таким мерзким как описывают.

Бухал как то с доктором азербайджанцем, он голову баранью варил. Говорит это офигенное кушанье..в общем попробовал я только кожу с башки - дрянь редкостная. Глаза предлагал деликатес мол, я отказался. Ну и хорошо ножовки не оказалось , а то пришлось бы мозги ещё пробовать))

Так в Исландии есть ресторан, где готовят только одно блюдо. Голову барана. И то надо заранее бронировать место.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То есть сюрстрёмминг уже не котируется?

холодец где?

а что не так с бараньей головой? Она же вареная уже.

Тараканы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Холодец всем нравится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

...

Для красоты же, понимать надо!

И вообще, не верь глазам своим ©, ибо на сарае "хуй" написано, а там - дрова ©

Голова барана это вкусно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только утром смотрел Лядова, как он ковырялся в этой башке, глазки, ушки.... фублять

Размещено через приложение ЯПлакалъ