Ноябрь, грибы...

Серушки, рядовки, млечник (семейство сыроежковые)...
Преамбула:
Жена любит грибы. Собирать. Я вожу нас их искать, куда ж я денусь. Как-то, в порыве поисковой лихорадки, мы пизданули ажно за 40 км от города. Продравшись через бурелом (его можно было обойти, но эт потом), мы вышли в сосновые посадки. Лесничество захуярило довольно большую площадь ровными рядами сосен. Нет, эт не защитные полосы вдоль дорог или снегозадержательные посадки вдоль полей, прям лес, тока расчерченый по линейке.
В тот год мы наткнулись на серушки. Тогда мы даже не знали, что их едят. Всё пространство между рядами сосен было усеяно грибами. Не нужно искать - просто садись на жопу и собирай вокруг себя.
Грибы в хвое почти всегда чистые, но есть нюанс - рядовки очень хрупкие. Собирать нужно оч аккуратно. И ещё, они не большие. Это не белый, подберёзовик или какой-нить шампиньон в коровьем говне. Собирать серушки заебёшься - грибов много, но они небольшие. Пока пакет насобираешь, ноги отвалятся в присядку по лесу скакать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Амбула:
За следующие четыре года мы ни разу не нашли эттх грибов, хоть и мотались в этот лесок по несколько раз в год.
И вот вчера, моей маме какой то родственник сказал "Рядовки пошли!"
Я схватил топор (а вдруг кабан), ножик (вдруг топор не поможет), пакеты (два, остальное можно будет в багажник) и рванул на сороковой километр. Жена на работе, она в этот год без грибов...
Грязь, говны, колея от камаза в чернозёме... Но, логан прошёл везде. Продираться не пришлось, за четыре года я нашёл объезд и подъехал прямо к сосняку.
Столько грибов я не видел никогда! Ковёр из грибов это нихрена не поэтический образ. Сосны, уходящие вдаль рядами, а между ними ступить нельзя - всё в грибах.
Собрал немного - уже темнело, да и стар я на корячках передвигаться.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эпилог:
Завтра с утра поеду - ещё наковыряю...
Два часа тишины, чистого воздуха и грибов (плюс нет жены, я её люблю конечно, но и тишину тоже)
Всем бобра! Место не покажу!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пилят лес. Делянку убирают и пашут. Потом по этим бороздам высаживают сосны и ёлки. Вот в этот молодой лес вы с женой и забрели. Я в таких лесах маслят собираю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Грибы бывают разные, один накормит, другой кино покажет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отписаться не забудь - как на вкус, что потом.

У меня родители грибники. Странный нынче год какой то. То грибов и не ждали, то в течении буквально двух недель, насобирали такое количество, что мои любимые зонтики выкинули, типа тяжело уже их тащить. Потом опять все грибы пропали.

Это сообщение отредактировал erolvic - 24.11.2025 - 21:55

Рядовки только жарить. Ни солить, ни варить...
Оч ароматные, и главное вкусные грибы. Шампиньоны, по сравнению с ними, как картон.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Груздь. Солёный. В сметане.
Это лучшее из мира грибов.

Погрузитесь в тему поглубже!
Попробуйте найти тот гриб, который Вас отравит.

Да ладно)) норм под винишко заходит?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС, не знаю, как в Оренбурге, но узнайте - есть ли в ваших краях рядовки фиолетовые или рядовки лиловоногие (она же синяя ножка)
тоже позднеосенние грибы, вкус специфический, в последние годы прям подсел на них

Да шампиньоны из магазина, даже по сравнению с картоном как картон

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы утюжили в радиусе 20 километров - ни разу таких не видели

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какой именно из всего разнообразия груздей?

Фотка не передаёт всей полноты картины - грибы теряются на пёстрой хвое...
Но их там много, прям оч много

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А радоздь есть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У Бордосика красные полусухие))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

чет рядовки так не растут вообще то, тс ты там поаккуратней

я думал, ты и пакеты взял, что бы кабана задушить, если ножик не поможет.
а по факту, год хороший, грибной. у нас в Крыму эти рядовки называют "мышата". тоже много в этом году, но рыжиков-просто завались. весь ноябрь по субботам ездил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А как растут рядовки?
Мы их уже употребляли - без последствий. Тока сын свалил в Казань - но эт не от грибов...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Про кабанов не прикол. Зашёл в смешаный лес - всё изрыто свиньями. И копыта в грязи, как мой кулак

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну они прям из одного места по несколько, потому и рядовки, и такими кустиками в метре друг от друга

Так и растут, просто часть над хвоей, часть под... Причём семейки под хвоей крупнее и упруже (есть такое слово?).
Метра нет, сплошной ковёр

Размещено через приложение ЯПлакалъ