Ноябрь, грибы...


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Datigoonish

24.11.2025 - 22:15

Статус: Online

Ёкарный Бабай

Регистрация: 24.11.17
Сообщений: 1325

Цитата (drdolgoff @ 24.11.2025 - 21:58)

ТС, не знаю, как в Оренбурге, но узнайте - есть ли в ваших краях рядовки фиолетовые или рядовки лиловоногие (она же синяя ножка)
тоже позднеосенние грибы, вкус специфический, в последние годы прям подсел на них

Хха! Про "синеножки" раньше и слыхом не слыхивал, а вот уже лет 11 как самые почётные на столе. Сегодня с супругой шлялись собирали... надрали с ведёрко. Они и солить и пожарить идут аж бегом. Кстати за ведро 1000 рубликов на рынке просят. И они только только у нас пошли.Отличные в засолке, мякусенькие... класс!!!

[^]

Август27

24.11.2025 - 22:17

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.10.19
Сообщений: 491

Цитата (Simuch @ 24.11.2025 - 22:11)

Про кабанов не прикол. Зашёл в смешаный лес - всё изрыто свиньями. И копыта в грязи, как мой кулак

дак я и не прикалывался. вот мой Крымский земляк-грибник фото кидал в моей теме о сборе грибов недавно.
лежек их сейчас полно, особенно в дубовых рощах, там желудей как "мышат".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

stmirnyi	24.11.2025 - 22:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.02.21 Сообщений: 47	В выходные такие вот собирали, мороженые. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Андрей1956	24.11.2025 - 22:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 9419	Очень вкусные грибы, солить их правда не пробовал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Rasqwert	24.11.2025 - 22:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.06.15 Сообщений: 107	Прошлое воскресенье. Балашиха. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

svZahariy

24.11.2025 - 22:34

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.04.14
Сообщений: 161

Цитата

Рядовки только жарить. Ни солить, ни варить...
Оч ароматные, и главное вкусные грибы. Шампиньоны, по сравнению с ними, как картон.

А вот не скажи! Серушки и рядовки, к слову, одно и то же, и маринованные они - одно удовольствие!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

abzehc	24.11.2025 - 22:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.04.05 Сообщений: 148	Какие нах серушки, мышата же...
	[^]

Simuch

24.11.2025 - 22:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.08.14
Сообщений: 1724

Цитата (svZahariy @ 24.11.2025 - 22:34)

А вот не скажи! Серушки и рядовки, к слову, одно и то же, и маринованные они - одно удовольствие!

Ну, мы попробовали посолить - чот не зашло.
Может именно маринованые, хз...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Simuch

24.11.2025 - 22:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.08.14
Сообщений: 1724

Цитата

Какие нах серушки, мышата же...

Я так полагаю, это из разряда шаурма- шаверма, бордюр-поребрик, баклажаны-синенькие...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Uncle63	24.11.2025 - 22:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.12 Сообщений: 2341	А мне что-то лом в Бор идти. А грибы говорят есть. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Sany4	24.11.2025 - 22:55 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 9.09.07 Сообщений: 445	На прошлой неделе две корзины таких красавцев Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

fenderplus	24.11.2025 - 23:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.10.16 Сообщений: 501	Лет как 30 собираем их . Очень вкусные ( жена закатывает , без уксуса ) . Один коммерческий рейс и вся родня с грибами . Да , бывало и по снегу брали. И " зеленухи " в это же время бывают . Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

РАд	24.11.2025 - 23:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.06.17 Сообщений: 1244	- эх дядя... пакет... вот таких насобирай стакан хотя-бы, вот тогда и поймешь что такое "по грибы"
	[^]

Simuch

24.11.2025 - 23:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.08.14
Сообщений: 1724

Цитата (РАд @ 24.11.2025 - 23:17)

- эх дядя... пакет... вот таких насобирай стакан хотя-бы, вот тогда и поймешь что такое "по грибы"

Это же как нужно любить грибы...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

EPCOS	24.11.2025 - 23:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.02.18 Сообщений: 286	Год пятый, наверное, мариную рядовку фиолетовую с приправой для моркови по корейски.. С прошлого года моя знакомая возит мне из Китая в виде гелевой смеси приправу в пакете. Все надписи ироглифами. Искал здесь такую, нет никуя. Разные перепробовал, что можно найти в Мск, СПб и Казани, все не то. С этой китайской приправой бомбические грибочки получаются. Делаю маринад только сам, пробуя на вкус, оценивая его терпкость.
	[^]

shooter48

24.11.2025 - 23:32

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 26.03.20
Сообщений: 148

Цитата (РАд @ 24.11.2025 - 23:17)

- эх дядя... пакет... вот таких насобирай стакан хотя-бы, вот тогда и поймешь что такое "по грибы"

Как их не перепутать со съдобными!?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

BORDOS

25.11.2025 - 00:02

Статус: Offline

Пиф

Регистрация: 31.08.18
Сообщений: 1520

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 24.11.2025 - 21:57)

Цитата (BORDOS @ 24.11.2025 - 21:56)

Груздь. Солёный. В сметане.
Это лучшее из мира грибов.

Да ладно)) норм под винишко заходит?

Чудо, как хорошо!

[^]

mishgansp	25.11.2025 - 00:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.04.15 Сообщений: 9202	таких много?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 1874
1 Пользователей: meotidyn