Котогрибалка

Выехали сегодня с детьми на разведку, проверить своё грибное место. Собираем синеножку (рядовку лиловоногую), это наш фаворит среди вообще всех грибов.
Место действия - Ростовская область, Мясниковский район. Так мало у нас осталось нераспаханных лугов, буквально небольшие полоски живой природы.
И так сошлось, что в нашем месте как овраг, внизу ручей, не смогли распахать эту землю. Так и оставили полосой вдоль ручья, всего 2 склона. Свято место пустым не бывает, выросли заросли терна и миндаля, а это то, что нужно для наших грибочков. Для синеножку ещё рано, но накануне было пару недель дождей, решили выехать просто так, совместив приятное с полезным.
Ищем грибочки, стали попадаться первые, но не наши. Незнакомые грибы никогда не берём. Ищем чётко то, что знаем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Идём далее, и вуаля! Целая поляна долгожданных и первых!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Далее как в тумане. Из кустов терна мы услышали жалобное мяуканье. Сбор грибов был сорван. Два часа пытались поймать всей семьей котёнка. Поймали!!!
Лишь по пути к авто немного заглянули за чем приехали, и все же немного собрали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котогрибалка удалась! Девочка, 3 месяца, полностью Рыжая, редкий окрас, назвали Басей. Сразу заехали в ветклинику, сняли 2 клещей и сделали прививки, купили все для питомцы, теперь нянчим 🙂. Прошу не пинать, первый пост, сумбурно получилось, эмоции зашкаливают, как мы не зря оказались в нужном месте и в нужное время. А тем, кто её выкинул в поле за городом, уже готовится котёл.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наша новая радость 🫣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котик прелесть, а что за поганки такие?
Не страшно такие собирать?

В корзине синеножка, очень вкусный степной гриб. Бывает поздней осенью и ранней весной, растёт даже в оттепели зимой. Для нашей семьи номер 1, вкуснее белых даже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хорошие грибы! Своеобразные по вкусу, мясистые. Только в маринованном виде лучше всего, как по мне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хороший улов, грамм 300-350 будет, а потом вырастет в красивую солнышку)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Меня ещё маленькой родители всегда брали на их сборы, у нас только шампиньоны и синеножки росли. Тогда, в 90-е,это было прям промысловое спасение, и именно в мариновке. Сейчас я живу севернее, можно и маслят собирать, грузди, белые, тополиную рядовку, вешенку. Вот только на маринованности организм говорит чёткое нет. Поэтому все грибы привариваю и морожу или сушу. А дальше суп, либо жарю весь год из морозилки.
Вообще сбор грибов это такой кайф, погулять по природе, в тишине, подышать воздухом. И словно заряжаешься от земли, хотя и устаёшь одновременно. Моё любимое занятие в межсезонье.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бася уже поела за 3 часа раз 7 😂. Страшно представить сколько она голодала. Ест и спит, даже дом ещё не изучала. Думаю, вес быстро наберёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

при курении яд нейтрализуется температурой.

Басенька прелесть! Спасибо вам, добрые люди!
А окрас у нее действительно интересный, Red Tabby называется, для кошек девочек большая редкость.

Хорошие грибы, в прошлом и позапрошлом году из-за засухи вообще никаких не было, ну только летом шампиньоны чутка проклюнулись. А так славный грибок, и действительно - как маринованный больше нравится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жуть какая, вы там ежей не ешьте. Стремные грибы. Полностью рыжих могу поставлять на постоянной основе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты молодец!
Чем то заслужила счастье, которого будет еще больше!
Всем привет! Шли фотки по мере увеличения счастья

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какая молодец. Отогреется, ослзнает, что миска наполняется регулярно и пойдет ревизию наводить по шкафам, в шкафах, под мебелью.. Везде в общем. Сдабривая это тыгыдыком)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Грузди нашли в Лихой в тополевой роще

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А тополевая рядовка в Донецком лесу в районе паромной переправы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дождевики ооочень вкусные! Он же сырный гриб. Помыть, порезать и на сливошном масле обжарить. Вещь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я их возле Старочеркасска собирала. Это самый уваристый гриб на свете. С двух мешков (!) получилось 2 кастрюли на 5 литров. К сожалению, не мой грибочек. Его только квасить или мариновать, а есть некому. Но очень красивый, и процесс сбора просто класс!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молодцы .

Да, полностью согласна. Один раз всего лишь находила эти волшебные шары. Молодые класс! Тоже в заморозке хорошо хранятся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жиночка замаринует. Пока ещё стоят вымачиваются. А грузди заквасим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молодец!