Яйца не поднимаются


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ima	5.10.2025 - 10:45 [ показать ]
Статус: Offline Шуршунчик - партизан. Регистрация: 9.10.09 Сообщений: 2787	26 В последнее время заметил, что яйца перестали должным образом подниматься во время готовки. Не помогает ни венчик ни блендер. Хоть до посинения их взбивай - получается загустевшая жижа. В прошлом такой проблемы не было. Я развлекался готовкой майонеза, и взбить яйца вообще не было проблемой. А тут решил шарлотку сделать, и получил вот такую фигню. Может я, сам того не осознавая, начал покупать неправильные яйца? Про руки не из того места сложно сказать, поскольку запороть взбивание блендером ещё умудриться надо! А у остальных как? Яйца ещё поднимаются, или тоже фигня получаться стала?
	[^]

Lestat1978	5.10.2025 - 10:46 [ показать ] 4
Статус: Online Юморист Регистрация: 24.08.18 Сообщений: 515	В цене не поднимаются и то хорошо)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Andare	5.10.2025 - 10:47 [ показать ] 38
Статус: Online Шутник Регистрация: 8.12.15 Сообщений: 58	Только когда холодно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

archiv	5.10.2025 - 10:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.13 Сообщений: 1214	попробуй в холоде подержать.
	[^]

иСережатоже	5.10.2025 - 10:48 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.10.16 Сообщений: 3108	У нас новый мастер заголовка. Девочки, нужна помощь кулинарок.
	[^]

Акация	5.10.2025 - 10:48 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 28146	Надо не взбивать яростно, а просто аккуратно перемешивать, на шарлотку и омлет так точно. Плюсом к этому нельзя тревожить выпечку первые минут 15. Если же яйца нужно просто взбить в пену, то обязательно разделять белки и желтки очень тщательно, использовать сухую посуду и не врубать максимальный режим миксера. Потом взбитое тоже аккуратно вмешивать в тесто. Это сообщение отредактировал Акация - 5.10.2025 - 10:50
	[^]

lar4uk	5.10.2025 - 10:50 [ показать ] 14
Статус: Online Ярила Регистрация: 3.07.18 Сообщений: 7737	Руками попробуй с яичками поработать, бездушная машина не заменит теплоты ручного труда. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

poiloff

5.10.2025 - 10:51

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1766

Цитата (Lestat1978 @ 5.10.2025 - 10:46)

В цене не поднимаются и то хорошо))

У меня в тазике не поднимаются.

[^]

1нарколог1	5.10.2025 - 10:51 [ показать ] -1
Статус: Online Приколист Регистрация: 22.09.13 Сообщений: 238	Яйца у тебя между ног? Или яйцо? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

rjuminowich

5.10.2025 - 10:51

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 8.11.16
Сообщений: 141

Цитата (1нарколог1 @ 05.10.2025 - 10:51)

Яйца у тебя между ног? Или яйцо?

Иички

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ничего	5.10.2025 - 10:51 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.02.16 Сообщений: 9308	Нууу, брат, твой вопрос фигня, мне как-то посоветовали мыть голову яйцами, ну штоб волосы шелковистые были... Вобщем не советую, спина болеть будет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Basil44

5.10.2025 - 10:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.06.14
Сообщений: 3499

Цитата (ima @ 5.10.2025 - 10:45)

А у остальных как? Яйца ещё поднимаются, или тоже фигня получаться стала?

в основном висят

когда холодно - втягиваются

[^]

Holydamnfuck	5.10.2025 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.14 Сообщений: 4801	Не замечала. Вам прям яйца или белки? Если белки, то их отдельно взбивать надо. Соли щепотку. Последнее время вообще в выпечку добавляю яичный порошок, удобно.Белки хорошо взбиваются.
	[^]

RivenV	5.10.2025 - 10:52 [ показать ] 4
Статус: Online Шутник Регистрация: 3.02.24 Сообщений: 94	Если яйца не поднимаются, это к доктору надо... 😂 Прошу прощения, но не мог не пошутить Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

rjuminowich

5.10.2025 - 10:53

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 8.11.16
Сообщений: 141

Цитата (Holydamnfuck @ 05.10.2025 - 10:52)

Не замечала. Вам прям яйца или белки? Если белки, то их отдельно взбивать надо. Соли щепотку. Последнее время вообще в выпечку добавляю яичный порошок, удобно.Белки хорошо взбиваются.

С опущенным яйцом даже в армию не берут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Pivosrakom

5.10.2025 - 10:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 31.08.19
Сообщений: 2424

Цитата (ima @ 5.10.2025 - 10:45)

А тут решил шарлотку сделать, и получил вот такую фигню.

Сочувствую. Жена побила небось?

[^]

mnirtis	5.10.2025 - 10:54 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.03.13 Сообщений: 2968	У меня не стоит такая задача - яйца поднимать Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Zabaday	5.10.2025 - 10:54 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.15 Сообщений: 1829	Взято с ЯПа... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Балфур	5.10.2025 - 10:54 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 26.06.14 Сообщений: 2037	Жена вроде не жаловалась. Пару раз в неделю шарлотку выпекает. Взбивает блендером. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

almi0606	5.10.2025 - 10:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.11.14 Сообщений: 1582	Как это не удивительно, по моему единственный продукт который хоть немного, но подешевел. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГогаХихихат

5.10.2025 - 10:56

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.08.25
Сообщений: 260

Цитата (иСережатоже @ 5.10.2025 - 10:48)

У нас новый мастер заголовка.
Девочки, нужна помощь кулинарок.

кунинарок

[^]

Svad

5.10.2025 - 10:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 1002

Цитата (ничего @ 05.10.2025 - 10:51)

Нууу, брат, твой вопрос фигня, мне как-то посоветовали мыть голову яйцами, ну штоб волосы шелковистые были...
Вобщем не советую, спина болеть будет.

А Вы вперед или назад накланялись?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

strel6120	5.10.2025 - 10:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.12 Сообщений: 4016	Ты яйца в блендер не суй,а то вообще ничего стоять не будет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

da33	5.10.2025 - 10:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.16 Сообщений: 1453
	[^]

Маллер	5.10.2025 - 10:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 30.01.23 Сообщений: 150	Я для Цезаря делал тут заправку, все поднималось и взбивалось. Яйца брал самые дешевые по 31 рублю за десяток.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3128
1 Пользователей: Lyubov72