С печенью акулы то же самое. Запредельная концентрация витаминов А, Д, Е и жира.
Вообще, печень - это фильтр и чем старше животное, тем токсичнее у них этот орган.
В последнее время появилась мода на вытяжки из печени акулы, якобы, лечит от рака. Тут уместна поговорка - лох не мамонт.....