Советская Узбекская кухня, листая старые страницы.


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

keittimans	30.06.2025 - 09:31 [ показать ]
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	84 Нашёл в дальнем ящике сундука книжку с картинками, решил с обществом поделиться. 30 фото Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

keittimans	30.06.2025 - 09:36 [ показать ]
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

keittimans	30.06.2025 - 09:36 [ показать ]
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	. . Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

keittimans	30.06.2025 - 09:37 [ показать ]
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

keittimans	30.06.2025 - 09:37 [ показать ]
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	Наверно хватит. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Kazbekdriver	30.06.2025 - 09:49 [ показать ] 7
Статус: Online Юморист Регистрация: 7.10.12 Сообщений: 427	дыня на предпоследней как интересно нарезана...
	[^]

Rambrero	30.06.2025 - 09:50 [ показать ] 6
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.01.09 Сообщений: 721	жрать захотелось, пойду конину искать
	[^]

sashmull

30.06.2025 - 09:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.20
Сообщений: 1170

Цитата (Rambrero @ 30.06.2025 - 09:50)

жрать захотелось, пойду конину искать

Ща походу дичь проще найти. Несут её все, кому не лень...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Nz778	30.06.2025 - 09:59 [ показать ] 18
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.06.12 Сообщений: 2005	у меня такая книжеца есть, лет 10назад на авито покупал, 1983год. В детстве такая дома у отца была, но мелкий племяник её уничтожил, потом чет взгрустнулось и купил такую же, чет руб за 300или 500.
	[^]

keittimans	30.06.2025 - 10:07 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2036	На первой наверно портвейн Узбекистанский Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nz778	30.06.2025 - 10:07 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.06.12 Сообщений: 2005	Самое кстати лёгкое из книжки что можно повторить дома, это на последней картинки яичница с лапшой, для приготовления нужна нормальная лапша паутинка - макфа или барилла, чутка её не доварить что бы не разлезлась, потом широкая сковорода от 28см , обязательно масло с запахом подсолнечное, лук мелко нарезать или можно без него сильно не потеряете , обжарить лапшу до начала образования корочки,перемешать и вбить яйца стараясь отделить желток от белка и его чуть в сторону это даст лучшее схватывание и позволит оставить желток жидким при готовом белке.
	[^]

Щпрот	30.06.2025 - 10:21 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.09.17 Сообщений: 3672	У них водка была хорошая Три богатыря, это я помню. И продавалась круглосуточно, приходишь ночью к магазину, наверху бабай сидит, спускает корзинку туда кладешь деньги, он водку, лепешку и луковицу бонусом. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

oish73	30.06.2025 - 10:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Сказочница та ещё Регистрация: 3.05.22 Сообщений: 3358	адепты секты ЭтаНиПлов, что скажете? ваш выход!)) Это сообщение отредактировал oish73 - 30.06.2025 - 10:25
	[^]

pav56	30.06.2025 - 10:33 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.22 Сообщений: 2229	Манты - крупные паровые пельмени - ржал полчаса. Насчет эта ни плов - 28. Байрам Палови - вполне себе плов. Вооще плов, как сказано - не рецепт, а руководство к действию. Главное - принцип. Моя бывшая готовит плов с курятиной за 1 час, и получается вкусно. Я готовлю с бараниной в казане за 3 часа и получается тоже вкусно. Я могу поверить, что есть люди, которые дегустируют вина или духи каждый день , это у них работа. Но не думаю, что есть те, кто ест каждый день разные сорта плова и мудро изрекает - это плов - а это неплов Это сообщение отредактировал pav56 - 30.06.2025 - 10:36
	[^]

Bob54	30.06.2025 - 11:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Дуболом Регистрация: 27.08.16 Сообщений: 524	И не уговаривайте, русская кухня тоже хороша...
	[^]

Ligov

30.06.2025 - 11:19

-2

Статус: Offline

Человек

Регистрация: 3.01.21
Сообщений: 2978

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

[^]

Ле1589	30.06.2025 - 11:35 [ показать ] 4
Статус: Offline Поисковик Бояйаноф Регистрация: 25.12.13 Сообщений: 1234	О, спасибо за салат из помидоров и огурцов, будем пробовать, остальное то каждый день, приелось уже Хотяя, может гарниром ещё казы сделаю, только надо в местный конный клуб заехать, пони кстати в багажник влезают, запихивал кто?
	[^]

keittimans

30.06.2025 - 11:37

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2036

Цитата (Ligov @ 30.06.2025 - 11:19)

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

наверно потому что книжка создана в Советское время, и адаптирована для Советских людей. Современная Узбекская кухня зачастую изобилует ингредиентами которые за её пределами приходится поискать. Также книжка популяризировала Узбекскую кухню. тогда ведь интернетов не было, и передачи СМАК.

[^]

keittimans

30.06.2025 - 11:41

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2036

Цитата (Bob54 @ 30.06.2025 - 11:14)

И не уговаривайте, русская кухня тоже хороша...

Есть ещё Башкирская кухня, надо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советская Узбекская кухня, листая старые страницы.

[^]

lissmax	30.06.2025 - 12:04 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.03.13 Сообщений: 425	Воспоминания из детства прям нахлынули... Спасибо Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Gudvin646	30.06.2025 - 12:20 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.03.15 Сообщений: 221	Вспоминая книги о вкусной и здоровой пище времен Советского Союза. Как-то давно листал старую книгу, не совсем древнюю, а как раз вот советскую. Понравился рецепт черной икры. Начинался он словами- как приготовить черную икру в домашних условиях. Сходить в магазин, купить осетра..)) Вот это были раньше времена))
	[^]

Kazbekdriver

30.06.2025 - 12:23

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 7.10.12
Сообщений: 427

Цитата (Ligov @ 30.06.2025 - 11:19)

Цитата (keittimans @ 30.06.2025 - 09:31)

Советская Узбекская кухня

Забавное название поста. А антисоветская узбекская кухня чем от этой отличается?))

видео на ютубе видел? афганистан стритфуд называется... вот это и есть антисоветская узбекская кухня

Это сообщение отредактировал Kazbekdriver - 30.06.2025 - 12:23

[^]

keittimans

30.06.2025 - 12:57

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2036

Цитата (Ле1589 @ 30.06.2025 - 11:35)

О, спасибо за салат из помидоров и огурцов, будем пробовать, остальное то каждый день, приелось уже
Хотяя, может гарниром ещё казы сделаю, только надо в местный конный клуб заехать, пони кстати в багажник влезают, запихивал кто?

Как бы в некоторых регионах конина дешевле говядины

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

UPman	30.06.2025 - 13:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.12.19 Сообщений: 13324	пасиб, keittimans фоткай на солнечном свету, фокусируй потщательнее
	[^]

Nz778

30.06.2025 - 14:32

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 20.06.12
Сообщений: 2005

Цитата (Gudvin646 @ 30.06.2025 - 12:20)

Вспоминая книги о вкусной и здоровой пище времен Советского Союза.
Как-то давно листал старую книгу, не совсем древнюю, а как раз вот советскую. Понравился рецепт черной икры.
Начинался он словами- как приготовить черную икру в домашних условиях.
Сходить в магазин, купить осетра..))
Вот это были раньше времена))

блин осетра я могу купить в 10минутах от дома пешком, живого, но вот насчет икры в нем я сильно сомневаюсь.

Это сообщение отредактировал Nz778 - 30.06.2025 - 14:53

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

76 Пользователей читают эту тему (3 Скрытых Пользователей)

Просмотры темы: 8672