Про казан

Купил я, стало быть, казан.
Мне говорят, мол надо его отжечь.
Ну, отжечь это я завсегда за.

Лезу в тырнет узнать как это сделать по фэншую...

И узнаю,
Что казан надо отжигать
1 Час
2 часа
3 часа
Вообще нахуй его отжигать не надо.

С солью
Без соли
С песком
Без песка
Вы ебанулись, нахер его отжигать?

Добела
Докрасна
До синевы
Пока дрова не кончатся
Пока не заебет
Очко себе отожги , мудак.
Сам мудак.

После отжига котел надо
Прокалить с
Салом
Рапсовым маслом
Подсолнечное пойдет
Подсолнечное не пойдет
С луком
С чесноком
Без всей этой хуйни
Пойдет, но рафинированное
Нахуй его прокаливать не надо.

После прокаливания котел можно мыть
Руками
Фейри
Мылом
Мылом нельзя
Можно, но только хозяйственным
Нахуй вы вообще его моете?

Одним словом, хорошо что есть интернет, всегда ясно и понятно расскажет, что надо делать.


©еть

Я думаю по последнему мнению стоит ориентироваться.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чугунину надо прокаливать льняным маслом. Я свою новую 4 раза прокаливал в духовке по 1 часу на 250 град. Так получится хороший антипригарный слой. И вот результат.

Это сообщение отредактировал Кanaliya - 24.05.2025 - 22:52

С солью обжигать!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты любую тему про электрику на ЯПе почитай !

Когда-то я поднакидался и отжог,а причем тут казан?

Нахер калить не надо, луковицу обжарить на литоле и норм, потом веретенкой протереть и в чермет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это просто закономерности.

Сначала ты неправильно отжигаешь казан, а потом на нём готовишь "этаниплов".

... как обычно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты ещё про симптомы болезни не читал.
Я как-то попробовал определить чем я заболел, интернет показал, что я уже умер.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я хуею, дорогая редакция..

Взрослый дядя(ну судя по тексту), не может без тырнета казан отжечь(дерево посадить, бабу уестествить и т.д. по спмску.).

Алё - вы там ебанулись?

П.С. Старших спроси, получишь пиздюлей и знания...

Это сообщение отредактировал KabanJ - 24.05.2025 - 23:04

Потому что на квасе должна быть, а не на кефире

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Новую посудину надо прокалить с маслом, сполоснуть. Сегодня сковородку покупал. Там так написано.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот не пофиг ли чугуну, что на нем прокаливают, чтоб оксидная пленка Fe3O4 образовалась...

Льняное или подсолнечное уже второй вопрос. Основное отличие чугунных казанов/сковород в том, что он пористый. В поры набивается влага и будет пригорать.

А вот масло займёт поры (вода при прокаливании испарится) и будет отталкивать воду.

сковородку чугунную год назад заимел.
1. отлифовал орбиталкой внутри.
2. отмыл с фейри жесткой щеткой, смазал маслом, нагрел пока дым не пошел - вылил масло.
3. дал остыть и протер салфеткой насухо.
4. пожарил первую картошку.
5. налил воды, вскипятил, слил - вытер тряпкой.
6. нагрел на плите, чтобы вода высохла
7. налил чайную ложку масла, растер салфеткой.
8. через пару дней опять пожарил что-то.
9. налил воды, вскипятил, вылил и вытер.
далее смотри п. 6

спустя 3 месяца, баба вымыла с фейри.
получила по шее, выполнил п.6-7 - полет нормальный.
чем больше жарю, тем меньше прилипает.
уже больше полугода не мыл - ничего не прилипает.
видел казан в походе, который моют только водой, без мыла или фейри, никогда не прокаливают, просто тряпкой, грубо и тщательно убирают все что прикипело.

Это сообщение отредактировал SimonF - 24.05.2025 - 23:07

сначала прокаливаем с солью, чтобы влага ушла, а потом на несколько раз льняным маслом(смазываем всю поверхность), чтобы впиталось

Казаны на производстве смазывают чтобы не ржавели и формы отливочные тоже вроде как.
Поэтому чтобы не есть машинное масло - казан сначала прокаливают (выжигают это масло) потом уже создают антипригарный слой с солью, маслом или кому что нравится.

Я сначала прокаливал до красна в бочке сухие ветки жёг и туда же казан кинул.

И рЕдис по семь пЕтдесят...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И рыбой воняет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не вижу одного пункта.Там ещё и щлифовка до"котовых яиц" пишут. Тоже весьма трудоёмкий процесс.

Не, разница в маслах большая. Льняное масло - высыхает, в отличие от подсолнечного. Оно как как раз и создаёт антипригарный слой, высыхая при прокаливании. А вот подсолнечное - никакого слоя не создаст. Именно поэтому льняным маслом пропитывают рукояти ножей в том числе.

С комментами и предысторией бы копипиздил забавнее было б

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поговорю с копипастой. Вот как с прокаливанием казана закончишь, так сразу гугли рецепт плова, там вариативность будет зашкаливать, но какой бы вариант не выбрал - остальные назовут мудаком.

Нахер рукояткам ножей быть антипригарными? О_о

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это если только бабу туда без трусов посадить.
сударь знает толк в извращениях...