Печень, тушеная в сметане


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

тынгутури	30.12.2025 - 22:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.09.18 Сообщений: 90	Печень готовлю всегда розовой прожаркой как хороший стейк. Гарнир - картофельное пюре и жареный лук с яблоками, очень даже вкусно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Андрей1956	30.12.2025 - 22:42 [ показать ] -1
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 9633	Обжаривать печень 25 минут? ИМХО просто изврат какой-то. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Андрей1956

30.12.2025 - 22:45

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 9633

Цитата (СтарыйХ @ 30.12.2025 - 21:20)

Чтобы печень была мягкой, ее, как ни странно, следует отбить, как отбивную. Нарезать на порции и отбить. Можно, через пленку, чтоб не брызгалась. У нас в семье так ее готовят сколько себя помню (лет 60). Однажды поленился и не отбил, так печень была очень жесткая и не понравилась. Больше не ленюсь.
Попробуйте

Куриную печень можно просто большим ножом раздавливать.

А кроме куриной я другой и не готовлю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

3944933

30.12.2025 - 23:11

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.06.20
Сообщений: 207

Цитата (GreenElf @ 30.12.2025 - 21:12)

А что за пятна на печени? Цирроз?

Так это же приятный бонус, от цирроза печень становится больше и мягче.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

OmonRa1982	31.12.2025 - 00:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Разведчик Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 3930	Это божественно. Мезанизм удаляй, пока еще не все смогли прочесть. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2542
2 Пользователей: mitch, ArgonIY