Кто как Бычьи хвосты готовит?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Lukreci
18.01.2026 - 14:23
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (GooLYVER @ 18.01.2026 - 14:22)
Я вдоль пластую и на решетке 15 минут. Или ты про какие хвосты? Они же разные вроде у всех?

Поправил название темы

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
technoservis
18.01.2026 - 14:24
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.09.19
Сообщений: 1818
У меня есть бык, но я хвост ему никак не решусь отхуярить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Котанович
18.01.2026 - 14:24
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 5.10.25
Сообщений: 818
Бычьи и свиные хвосты прекрасный компонент для холодца.
Только их вымочить и почистить хорошо надо.
Хотя в продаже видел уже обработанные, но цена чуть выше.
 
[^]
poiloff
18.01.2026 - 14:25
0
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2080
Цитата (blendamet @ 18.01.2026 - 14:18)
Цитата (poiloff @ 18.01.2026 - 14:17)
Это тажин.

Ааа, тажин, тоды понятно😂

Ага. В 2020 году проебланил в Твери в Fix Price за 450₽ глиняный.
 
[^]
andronishe
18.01.2026 - 14:27
2
Статус: Offline


andronishe

Регистрация: 20.07.11
Сообщений: 1594
примерно так же, но пиво отдельно))
 
[^]
бронепсих
18.01.2026 - 14:27
0
Статус: Online


узурпатор транспуляторов.

Регистрация: 9.08.11
Сообщений: 1017
Цитата (GooLYVER @ 18.01.2026 - 14:22)
Я вдоль пластую и на решетке 15 минут. Или ты про какие хвосты? Они же разные вроде у всех?

В Питере даже специальная больница есть,номер 9😁
Жопная.мне там тоже хвост резали🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:28
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (Котанович @ 18.01.2026 - 14:24)
Бычьи и свиные хвосты прекрасный компонент для холодца.
Только их вымочить и почистить хорошо надо.
Хотя в продаже видел уже обработанные, но цена чуть выше.

Да, готовые на рынке продаются. Только вымочить и готовить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:28
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Короче понял, ни кто не готовит( пойду доедать...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Шматко
18.01.2026 - 14:30
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.02.17
Сообщений: 47
Все тоже самое, но в чугунке. Пробовал в афганском казане, быстро, но не то. Плюсом болгарский перец ( при наличии). Вместо пива -сухое вино.
имхо. Три часа - маловато будет)

Это сообщение отредактировал Шматко - 18.01.2026 - 14:31
 
[^]
poiloff
18.01.2026 - 14:30
1
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2080
Цитата (бронепсих @ 18.01.2026 - 14:21)
Цитата (Lukreci @ 18.01.2026 - 14:16)
Крышка глиняная, пар с нее течет обратно в блюдо. И сверху ложку ставить удобно.

Если я для каждой сковородки такую хуету куплю то места в шкафах не хватит.имхо- это поебень без явного полезного функционала.

Если в тажине приготовить мясо по-тунисски (говядину) с солёными лимонами ты откусишь себе пальцы.
 
[^]
Damn
18.01.2026 - 14:31
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 22.07.18
Сообщений: 263
Цитата (Lukreci @ 18.01.2026 - 14:28)
Короче понял, ни кто не готовит( пойду доедать...

Посмотри рецепт Рабо де Торо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
csanf
18.01.2026 - 14:32
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 20.10.09
Сообщений: 2642
яйца бычьи готовил, хвосты не пробовал
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:32
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (odd74Rus @ 18.01.2026 - 14:18)
А с обыкновенной крышки куда течёт?

В обычных отверстие

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:33
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (Damn @ 18.01.2026 - 14:31)
Посмотри рецепт Рабо де Торо

✍🏻👍🏻

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
бронепсих
18.01.2026 - 14:33
-1
Статус: Online


узурпатор транспуляторов.

Регистрация: 9.08.11
Сообщений: 1017
Цитата (poiloff @ 18.01.2026 - 14:30)
Если в тажине приготовить мясо по-тунисски (говядину) с солёными лимонами ты откусишь себе пальцы.

Не откушу, тушеная лосиная губа, бычьи яйца,и прочая экзотика развратила меня, вряд-ли меня чем то удивишь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Хлыст
18.01.2026 - 14:34
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.09.11
Сообщений: 3361
Бычьи хвосты не ел.
А вот свиные тоже офигенны.
Рецепт не скажу. Товарищ кореец у нас за шеф-повара.
Фото с места событий.
Для острословов. )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кто как Бычьи хвосты готовит?
 
[^]
Алекс22
18.01.2026 - 14:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.06.19
Сообщений: 1506
Мы собак раньше кормили хвостами...
Сам не пробовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:35
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (Шматко @ 18.01.2026 - 14:30)
Все тоже самое, но в чугунке. Пробовал в афганском казане, быстро, но не то. Плюсом болгарский перец ( при наличии). Вместо пива -сухое вино.
имхо. Три часа - маловато будет)

Если мясо само с кости сходит, то думаю оно готово

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:36
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (Алекс22 @ 18.01.2026 - 14:35)
Мы собак раньше кормили хвостами...
Сам не пробовал

Сейчас время другое. Хвосты бычьи по 650 целковых за кг

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Шматко
18.01.2026 - 14:36
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.02.17
Сообщений: 47
Альтернатива говяжьим хвостам- индюшачьи шеи. Дёшево и сердито)

Это сообщение отредактировал Шматко - 18.01.2026 - 14:37
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:37
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (Шматко @ 18.01.2026 - 14:36)
Альтернатива говяжьим хвостам- индюшачьи шеи. Дёшево и сердито)

Не пробовал. Спасибо за наводку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
NikitaApt
18.01.2026 - 14:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.22
Сообщений: 1532
Я шпицу на рынке покупаю, режу на сектора по хрящам и даю в вечернюю пайку - он говорит, что реально вкусно ))

Это сообщение отредактировал NikitaApt - 18.01.2026 - 14:43

Кто как Бычьи хвосты готовит?
 
[^]
poiloff
18.01.2026 - 14:38
1
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2080
Цитата (бронепсих @ 18.01.2026 - 14:33)
Цитата (poiloff @ 18.01.2026 - 14:30)
Если в тажине приготовить мясо по-тунисски (говядину) с солёными лимонами ты откусишь себе пальцы.

Не откушу, тушеная лосиная губа, бычьи яйца,и прочая экзотика развратила меня, вряд-ли меня чем то удивишь.

Пищей нужно наслаждаться, а не удивляться её разнообразию.
 
[^]
Шматко
18.01.2026 - 14:39
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.02.17
Сообщений: 47
Цитата (Lukreci @ 18.01.2026 - 14:35)
Цитата (Шматко @ 18.01.2026 - 14:30)
Все тоже самое, но в чугунке. Пробовал в афганском казане, быстро, но не то. Плюсом болгарский перец ( при наличии). Вместо пива -сухое вино.
имхо. Три часа - маловато будет)

Если мясо само с кости сходит, то думаю оно готово

Коллаген должен раствориться из хрящей.
 
[^]
Lukreci
18.01.2026 - 14:40
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 245
Цитата (poiloff @ 18.01.2026 - 14:38)
Пищей нужно наслаждаться, а не удивляться её разнообразию.

Не в бровь, а в хвост!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3706
5 Пользователей: IKIBASTUS, Dutch111, romantik10, сухоня, Доколи
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх