В свое время, когда мяса в СССР у нас не было и на базарах - узнал, что оказывается батя был офигительным спецом по забою свиней... До того, как мясо исчезло с прилавков, он всегда его покупал через рубщиков по старой памяти.
Оказывается, у него была своя метода... Подходил к свинке, почесывал за ушами, кинжал к позвонку за головой и удар рукой по ручке кинжала... Свинка умирала счастливой даже не успев хрюкнуть... показывал он этот кинжал мне потом...