Во-первых, начнем, пожалуй, с механизма возникновения. Водовороты встречаются как на реках, так и в океане. В реках они возникают, когда препятствие заставляет воду двигаться против течения. Это может быть банальный выступ берега в реку, а так же опоры моста и другие всевозможные препятствия. В океане механизм возникновения в принципе такой же. Только вот, чаще всего, течение сталкивается не с твердым препятствием, а с другим, таким же крупным течением. Например, во время мощных приливов и отливов. Так, кажется с этим разобрались.
Во-вторых, давайте разберемся с его параметрами. Ну, что касается диаметра воронки, то она может быть различной – от нескольких сантиметров до нескольких километров. Однако последние встречаются крайне редко и только в открытом океане. Относительно скорости в водовороте можно сказать лишь то, что она бывает очень большой. Иногда она достигает 11 км/ч.
Пруф
http://neudoff.net/blog/prirodnye-yavleniya/vodovoroty/