Столовые в СССР


Страницы: (17) « Первая ... 13 14 [15] 16 17	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

bysj

23.02.2024 - 00:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.15
Сообщений: 5374

Цитата (Detodel @ 22.02.2024 - 16:12)

... а компот ?

"...Кто не работает тот ест. Учись студент ..."...)))

[^]

kanovin

23.02.2024 - 00:59

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.11.16
Сообщений: 3338

Цитата (Периндоприл @ 22.02.2024 - 15:37)

Цитата (bynthtc @ 22.02.2024 - 23:15)

Про кубинские сигары есть знатоки? 60 коп. и выше. Много я их выкурил в советское время. В каждом гастрономе их было множество. Сейчас вы можете себе позволить кубинскую сигару?

Я - могу. Только не хочу. Скоро восемь лет, как бросил. )))

Ну, пробовали мы в юности эти сигары. В люминевом пенальчике которые. Сперва по рублю, после Олимпиады - по полтора. Прикола не поняли. Думаю, и сейчас бы не понял. Хорошая сигарилла пожалуй лучше.

С сигарами проблема в том, что они должны выдерживаться при определенной влажности - это реально влияет на вкус. Курить же пересушенную сигару - это примерно как пить выдохшееся пиво.

Хьюмидоров же я в советских табачных киосках и гастрономах не припомню.

[^]

HSaddam

23.02.2024 - 01:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.05.18
Сообщений: 2236

Цитата (Navkin @ 23.02.2024 - 00:13)

Цитата (HSaddam @ 23.02.2024 - 00:01)

Цитата (SSerg84 @ 22.02.2024 - 23:45)

Цитата (HSaddam @ 22.02.2024 - 21:47)

Вы хер с пальцем сравниваете.
Никогда в ссср обычный рабочий, средний, так сказать не имел даже 150 руб...

За такое, думаю, даже противники Союза, тебя пнут

Вы реально думаете что слесарь в атп какого-нибудь новокуйбышевска, дядя вася, получал 150 руб в мес?
У меня для вас херовые новости.

Давай сначала разберёмся в какой период СССР жил этот дядя Вася.

Моя первая зарплата на заводе( ученик токаря-полуавтоматчика) в 1991 году( ведь это ещё СССР), в июне составила 360 рублей.

Очень очень удивительные ставки у ученика слесаря.
Ну чтоб не написать некрасиво.
По ЕТКС не скажешь код, я в справочник потом загляну?

[^]

wave111	23.02.2024 - 01:02 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 3093	в обкомовской столовой еда была очень норм, только ей про ельцине и спасались в городских столовых был тихий ужас, недогрызенные куски куриц пускались в "куриный суп с вермишелью" по нескольку раз, уборщица убирала посуду заодно сортировала куски курицы в разные тарелки, которые еще ок или уже на выброс Это сообщение отредактировал wave111 - 23.02.2024 - 01:05
	[^]

~~yurgen077~~

23.02.2024 - 01:50

Статус: Offline

alikant

Регистрация: 29.07.10
Сообщений: 4450

Цитата (Митолизд @ 22.02.2024 - 16:25)

Столовве что тогда, что сейчас были разные.
Как хорошие, так и тошниловки.
Сильно зависело от принадлежности столовой и отношения руководства.

Батя в технаре когда учился, первый год кормили прям плохо.
А потом в технаре сменился директор (ну или как там его, руководитель короче).
Пришел мужик, фронтовик.
И в столовой стали кормить просто замечательно.
По слухам, он пришел в первый день в столовую и после того, как поел - пошел в кабинет заведующей столовой и натурально ее отпиздил. А потом пообещал, что если с завтрашнего дня питание не наладится, он сдаст ее и всех столовских - от поварих до грузчиков в ОБХСС и подключит к делу своего однополчанина, который занимал какую-то немалую должность в обкоме партии.
Так с тех пор, пока батя учился в этом технаре, столовая у них была шикарная. И после как минимум пару лет тоже, батя при выпуске не стал сдавать билет учащегося и по нему в столовую заруливал регулярно.

Я на одном производстве был, там директор завода ест в той же столовой, что и заводчане, и не по специальному меню. Было вкусно)
В советское время самыми невкусными были школьные столовые, в сравнении с заводскими - небо и земля.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

wcnd

23.02.2024 - 02:07

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.15
Сообщений: 10238

Цитата (SSerg84 @ 22.02.2024 - 23:50)

Цитата (wcnd @ 22.02.2024 - 23:37)

...А зп инженера в районе 100р...

Не "в районе", а от 100 и выше.
От 100, вроде, минимальный оклад начинался, т.е. без стажа, вредностей и прочего ... и без переработок. Средняя уже 130-150.
А рабочие, да, имея базовый оклад ниже, за счет надбавок за ту же вредность и тяжесть труда с легкостью могли получать больше, чем люди с высшим образованием. Так что аргумент "раз с образованием получали 100, то работяги 50" - не про то время.
И это было нормально

Даже больше начальника/директора можно было получить отработав "за двоих".

Хуй с ним, 130, четверть зарплаты на обеды. Много легче?
Рабочие на северах могли и 500р иметь, но большая часть страны, кто на вахты не ездил - четверть зп на обеды отдай?

Это сообщение отредактировал wcnd - 23.02.2024 - 02:08

[^]

maxim42	23.02.2024 - 02:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.07.17 Сообщений: 9117	Вкусная еда в столовой Ну ну
	[^]

~~хуинджи~~

23.02.2024 - 02:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.10.21
Сообщений: 1034

Цитата (IVAN0V @ 22.02.2024 - 16:10)

Сметана в стакане

Разбавленная водой до консистенции молока.

[^]

~~хуинджи~~

23.02.2024 - 02:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.10.21
Сообщений: 1034

Цитата (mylogalex @ 22.02.2024 - 16:10)

Когда работал на МТЗ в начале 90х, частенько в пельменную ходили на обед, в 5-ый механический цех - очень вкуснющие пельмешки были)))
Мой коллега всегда брал двойную порцию и в процессе поглощения всегда пересчитывал пельмени. И каждый раз, когда число получалось нечетное жаловался, мол обдурили на одну штуку)))

О, коллега! А я в сталелитейном в 89-м летние каникулы отработал. 2 месяца исключительно в ночную смену.

[^]

dogoff

23.02.2024 - 03:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.08.15
Сообщений: 334

Цитата (andros1 @ 22.02.2024 - 16:08)

пюрешка с котлеткой

Хлеба нет? Бери котлету.

Выебывались еще))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

vant112

23.02.2024 - 03:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.16
Сообщений: 1984

Цитата

пенсия в 60, ведомственные турбазы с дисконтом, жкх-1 рубль

жкх рублей 12-15 кстати

[^]

dogoff

23.02.2024 - 03:35

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.08.15
Сообщений: 334

Цитата (хуинджи @ 23.02.2024 - 02:39)

Разбавленная водой до консистенции молока.

- Три по сто в одну посуду.
- Так не войдет же?
- А вы попробуйте!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~olegKowevoy~~	23.02.2024 - 03:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.06.22 Сообщений: 1495	я студентом на три рубля степендии неделю жил столовые спасали еда действительно была вкусная и сытная гречка с котлетами рассольник борщик с чесночными пампушками ой размечтался
	[^]

румпель	23.02.2024 - 06:07 [ показать ] 3
Статус: Offline "Итак,цель Вашего рождения?" Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 12449	снова вечноголодные в самойбогатой вспоминают
	[^]

slider2015

23.02.2024 - 06:17

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 14.11.15
Сообщений: 770

Цитата (Митолизд @ 22.02.2024 - 16:36)

Дома такой не сделать.
Там большой объем, много яиц и мало молока.
И готовится он в духовке.
Дома такой же по соотношению яйца/молоко и температуре не выверять. Отдаленно похожее можно сделать, но прям такой же нет.

Сделать. Там просто помимо яиц и молока добавляют что-то еще. Навскидку не скажу что именно, но помню что кто-то из поваров рассказывал рецепт и готовил это прямо на кухне. Конечный результат был 1 в 1 как столовский омлет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Pashkendr	23.02.2024 - 06:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.02.18 Сообщений: 836	Я успел в самом конце 90х побывать на таком предприятии))) причём это был ЧАСТНЫЙ спиртзавод и там были действующие круглогодичные теплицы плюс мини свиноферма. Кормили по талонам распечатанные на ксероксе с штампиками. Выдавали эти листки сразу на месяц и мы их аккуратно вырезали складывали в стопочку и берегли чтобы не остаться голодными. Правда зп выдавали этимже спиртом))) в месяц выходила фляга 40л... Уволился через пару тройку месяцев, что бы не спиться Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Golf270

23.02.2024 - 06:55

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.02.16
Сообщений: 31

Цитата (bynthtc @ 23.02.2024 - 00:22)

Была тарифная сетка. Где бы человек ни работал, получал соответсвенно своему разряду. У военных свои дела, но они ничего и не производили. Бюджетники, как и все чиновники.

там по разному отец 86 год подполковник РВСН 740р за июнь ( видел в партбилете там взносы какойто процент от зп)

[^]

~~Dmitro87~~	23.02.2024 - 06:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.13 Сообщений: 2240	Хз как на счет вкусно в общепите еще и самом нишевом. То что воровали продукты сотрудники столовых это да было а готовили с того что осталось. Зато семьи этих поваров и заведующих кушали хорошо.
	[^]

gringo09	23.02.2024 - 07:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.04.09 Сообщений: 7633	Когда хочется жрать — всё будет вкусное. Всю жизнь придерживаюсь правила — есть в общепите только в самых крайних случаях. И ЖКТ сбережёте, и дристать будете меньше.
	[^]

~~gelonava~~	23.02.2024 - 07:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.12.12 Сообщений: 3498	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ylomov	23.02.2024 - 07:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.07.23 Сообщений: 402	Не везде. То, что дёшево было в рабочих столовых, да. На рубль можно было наесться до отвала. Насчёт вкусно – спорный вопрос. Хотя… На вкус и цвет товарищей нет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

maxim42

23.02.2024 - 07:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.07.17
Сообщений: 9117

Цитата (ylomov @ 23.02.2024 - 11:27)

Не везде. То, что дёшево было в рабочих столовых, да. На рубль можно было наесться до отвала. Насчёт вкусно – спорный вопрос. Хотя… На вкус и цвет товарищей нет.

На вкус и цвет все макароны серые.

Где Апельсинька то?
Прогуливает?)

[^]

Medwedius	23.02.2024 - 08:09 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 11.08.09 Сообщений: 1777	А сервис то какой там был! Закачаешься (сарказм, если кто не понял)
	[^]

yan1969	23.02.2024 - 08:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.22 Сообщений: 2297	ну я могу поспорить.. в некоторых заводских столовых с конца 80-ых еда была отвратительная, персонал воровал продукты, соответственно на выходе из горячего цеха получалось хрен пойми что.
	[^]

Alex8271	23.02.2024 - 08:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.15 Сообщений: 17	Ну, ребята, я бы не сказал, что в столовых в тем времена вкусно было. Не зря же студенческая столовая НЭТИ "рыгаловкой" называлась. А в столовой на заводе, на котором практику проходил, тоже не ахти было: котлеты в основном из хлеба. На гарнир манка на воде, чай жженым сахаром подкрашен, в супах мяса отродясь не водилось.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22572
0 Пользователей: