Когда не хватает только графина с запотевшей


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Lokki3

31.08.2024 - 09:26

Статус: Offline

Запасная Печень

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 2993

Цитата (kanzas76 @ 31.08.2024 - 08:38)

Цитата (Lokki3 @ 31.08.2024 - 08:36)

вак-беляш на максималках

кстати, да - можно вариант попроще замутить на вечер - "горшочки". С тестом не надо возиться - все компоненты закидал в горшочек - и томиться в духовку.

Вот, только в духовой шкаф керамические горшки нн ставят. Печаль, придется с тестом делать

я ставлю

[^]

scouser1804

31.08.2024 - 10:01

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.11.13
Сообщений: 1054

Цитата (GaZ88 @ 31.08.2024 - 08:49)

Как вы заебли уже со своей запоьевшей...
Вы хоть посрать ходите что бы стакан не опракинуть?
А по теме, на видео необычно, но не сказать что вкусно, оно всё вареное получилось, а не печеное, ни зелени ни грибов, всё это предварительно поджарить надо что бы корочку дало.
Короче на троечку, проще было в горшок керамический запихать..

Синее лобби местной фауны сейчас тебя заклюёт - только проспятся после своего любимого пятничного запоя 🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RAV055

31.08.2024 - 10:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.01.24
Сообщений: 4875

Цитата (Lokki3 @ 31.08.2024 - 08:36)

Воть, вчера нафигачила)) С барашком люблю, вкусное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Когда не хватает только графина с запотевшей

[^]

Travocoor	31.08.2024 - 10:40 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.04.23 Сообщений: 432	Тесто сгорит за час. А начинка не факт что пропекётся. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

levvvv

31.08.2024 - 11:20

Статус: Offline

Лучший комментатор

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 3009

Цитата (GaZ88 @ 31.08.2024 - 14:49)

100%! И один час в тесте - не маловато для мяса? А дольше- держать нельзя, тесто сгорит в сухарь. Даже рисковать не стану. Как вариант - протушить мясо в собственном соку, даже без соли, чтобы жидкости много не давало, потом минут на 10 добавить картофель, припустить немного. Помидоры вообще обжарить бы надо, говорят с сырой картошкой помидор не дружит, в том смысле, что придаёт ей жесткость. Не знаю точно, так ли это, не раз слышал, в любом случае обжаренные ломтики помидора - другой вкус.
А потом уже закладывать в тесто, с зеленью, грибами, чесноком, специями, посолить и минут на 45 в духовку.
Сама идея - прикольная, понравилась.

Это сообщение отредактировал levvvv - 31.08.2024 - 11:22

[^]

atmicandr	31.08.2024 - 11:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.07.17 Сообщений: 3469	а мясо точно будет готово в духовке всего за 1 час? Резиновым не будет?
	[^]

step30

31.08.2024 - 11:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.19
Сообщений: 16376

Цитата (Almazoff02RU @ 31.08.2024 - 08:55)

А дырочка где сверху для выхода пара?
Это же практически курник!

тожеть хотел сказать об этм. раз забыл слать, лопнуло тесто сбоку, сок вытек..

[^]

Трахтурист

31.08.2024 - 11:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.09.11
Сообщений: 7806

Цитата (Luchs @ 31.08.2024 - 08:27)

А не пробовал просто поесть, без бухла?

Это уже - кощунство...

[^]

EraserEx

31.08.2024 - 12:31

Статус: Offline

Дементор

Регистрация: 5.05.14
Сообщений: 1289

Цитата

Когда не хватает только графина с запотевшей

С чем - "запотевшей"?

[^]

Lokki3

31.08.2024 - 12:32

Статус: Offline

Запасная Печень

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 2993

Цитата (RAV055 @ 31.08.2024 - 10:04)

Цитата (Lokki3 @ 31.08.2024 - 08:36)

Воть, вчера нафигачила)) С барашком люблю, вкусное.

красота!

С барашком - согласен, отлично выходит.

А я ещё с салом пробовал (протапливается и отдаёт жир картошке). С фаршем.
И вообще - огромное поле для экспериментов )

[^]

quickgold	31.08.2024 - 12:35 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 33	Либо горшок подгорит, либо жаркое не пропечется, имхо.
	[^]

ЯLisa

31.08.2024 - 13:43

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9058

Цитата (RAV055 @ 31.08.2024 - 10:04)

Цитата (Lokki3 @ 31.08.2024 - 08:36)

Воть, вчера нафигачила)) С барашком люблю, вкусное.

Откуда у вас мои горшочки?

[^]

JaneS	31.08.2024 - 13:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.13 Сообщений: 9157	Когда не хватает только графина с запотевшей... графиней?
	[^]

БУХАРЕСТЪ

31.08.2024 - 13:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.09.14
Сообщений: 3777

Цитата (OSinemasan @ 31.08.2024 - 08:50)

Правильно подобранное спиртное хорошо дополняет вкус правильно подобранной закуски.
Я, например, очень вкусно готовлю к водке, конъяку, виски. А если нет спиртного, то не готовлю

Нет спиртного - нет смысла )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

svinapas	31.08.2024 - 13:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.10.23 Сообщений: 1969	Вот сука.., умеют же люди возбудить.. )) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Крушина~~	31.08.2024 - 13:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.04.23 Сообщений: 4481	Я делала жульен в покупных булочках "здоровье". Получилось вкусно, необычно, гостям понравилось. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DwarfRKA

31.08.2024 - 13:57

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.11.13
Сообщений: 649

Цитата (Padloz @ 31.08.2024 - 09:23)

автор ролика наебатор! не получилось бы ни хера, тесто бы в духовке расползлось!

думаю нет, на его канале много таких рецептов

[^]

Арапник

31.08.2024 - 14:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.10.21
Сообщений: 755

Цитата (ЯLisa @ 31.08.2024 - 09:07)

Цитата (kanzas76 @ 31.08.2024 - 08:38)

Цитата (Lokki3 @ 31.08.2024 - 08:36)

Вот, только в духовой шкаф керамические горшки нн ставят. Печаль, придется с тестом делать

В смысле?
Горшочки как раз именно в духовку и ставят. Я и в газовую ставила, и в электрическую. Горшочкам моим лет 30.

Насчет ролика. Во первых, удивительно, что тесто не осело, не расплылось, а держит форму идеально. Во вторых, за час тесто начало бы подгорать, а мясо и особенно картошка могут остаться сырыми.
Это я по аналогии с пирогом. Пеку его 40 - 45 минут, но там начинки меньше и она распределена не сильно толстым слоем. К тому же мясо и картофель нарезаны гораздо мельче.
Короче, чет я сумлеваюсь.

Я тоже сомневаюсь, все причиндалы с разной степенью готовности получаются и тесто может раскиснуть от сока мяса . А вот если всю начинку поджарить сначала то может получится очень вкусно.

[^]

~~energizerK~~	31.08.2024 - 14:07 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.12.22 Сообщений: 6690	курник. раньше большой пирог делали. также разламываешь и ешь.
	[^]

Rоmeo	31.08.2024 - 14:18 [ показать ] 1
Статус: Online Хохмач Регистрация: 12.12.15 Сообщений: 621	Надо попробовать сделать, спасибо тс Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Тазодрочер

31.08.2024 - 14:20

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 29.09.20
Сообщений: 138

Цитата (Sanchozz @ 31.08.2024 - 08:56)

А селедку как есть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Morozus	31.08.2024 - 14:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Анеморумбометр Регистрация: 17.07.15 Сообщений: 395	Да вы че накинулись то на ТСа. Все отлично получается. Зур бэлиш по татарски. Только что замутил. 1.5 часа все пропекается просто на отлично. Это сообщение отредактировал Morozus - 31.08.2024 - 14:31
	[^]

КАРЕЛ100

31.08.2024 - 14:31

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 22.12.16
Сообщений: 445

Цитата (GaZ88 @ 31.08.2024 - 08:49)

Ну этот из разряда- "Я не пью уже 87 дней"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DUnlim

31.08.2024 - 14:35

Статус: Offline

Командир самоходного дивана

Регистрация: 7.06.18
Сообщений: 12687

утащил в закладки
надо попробовать сделать, будет повод в ближайшее время

Есть у меня малость сомнения на счет размеров того, как нарезали мясо и картошку. ИМХО поменьше надо

Цитата (Арапник @ 31.08.2024 - 14:01)

Вариант -потушить перед тем, как закинуть в тесто
Не до конца, но чтобы оно уже не сырое было изначально

Это сообщение отредактировал DUnlim - 31.08.2024 - 14:36

[^]

Мармелони

31.08.2024 - 14:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.19
Сообщений: 1075

Цитата (psynight3 @ 31.08.2024 - 08:22)

Вот что сегодня хочу на ужин))) спасибо

А что там?
У меня видосы не показывает.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12644
0 Пользователей: