Это привычка такая у многих - пришел, сказал и тебе все должны. Наверное с детства, в семье, когда рос, так сложилось, так относились к ней (или к нему) родители. Этим людям и невдомек, что есть правила, которыми руководствуется общество. И самое главное, что, пользуясь этими правилами, зачастую любую проблему решить намного проще.
Действительно, намного легче пойти/позвонить в роспотребнадзор. И те уже создадут массу неприятностей данной торговой точке. Но нет, надо все сделать как на базаре. Покричать и "топнуть ножкой, стукнуть кулачком".