На гололёде да, в остальных условиях подшипник аннигилирует, роликами разбивает ступицу и срезает ступичную гайку, после чего колесо уходит в автономный полёт по баллистической траектории.
Но в ролике скорее всего водитель фуры уснул на несколько секунд, а когда проснулся, увидел что уходит на вторую полосу и начал резко тормозить, что и привело к ДТП. У него стоп сигналы загорелись перед ударом.