Принцип резки ножниц совершенно отличается от ножа. Во-первых, углом примыкания режущих плоскостей: режущее давление создаётся не кромкой, как у ножа, а точкой смыкания граней. Делать ножевую заточку для ножниц - глупо, это приведёт лишь к тому, что они затупятся быстрее.
Во-вторых, для ножниц обязателен хон! Без него разрезаемый предмет будет тупо выскальзывать вперёд из "пасти" ножниц. Что и наблюдается на видео.
Короче суть видео: нормальный мужик просто подрочил бы, но поскольку в Японии с сексом всё очень сложно, онанизм находит такие странные выходы...