Толковый рецепт похмельного бульона


Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Andygoo	18.09.2022 - 13:50 [ показать ] -1
Статус: Offline Вологжанин Регистрация: 3.02.12 Сообщений: 8249	когда суп готов, у мня обычно, все овощи, тонут)) Основная суть фудблогинга в том, что никто не может попробовать ту хуету, что наготовил "повар")
	[^]

EptiLapti	18.09.2022 - 13:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.11.20 Сообщений: 3242	Суп полевой.... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

qwazzar	18.09.2022 - 14:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.02.20 Сообщений: 77	концовка огонь)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

хомосапиенс

18.09.2022 - 14:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 4882

Цитата (Papacolo @ 18.09.2022 - 00:34)

30 лет не похмеляюсь и всё заебца.
забыл сказать что крепче пива ни гу.
до 25 заливал знатно. думал сдохну. черти плакали.
Соскочил.

В 25 и дозу смерти можно выпить. Так что не считается

[^]

хомосапиенс

18.09.2022 - 14:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 4882

Цитата (Волосилий @ 18.09.2022 - 00:35)

Бульон на утро надо варить заранее

И сотку оставить, так и проходит запой

[^]

HondaVodka	18.09.2022 - 15:51 [ показать ] 3
Статус: Offline куновод мотоциклист Регистрация: 26.08.15 Сообщений: 1368	Хм, а мне рецепт понравился, ток что закончила готовить, неожиданно вкусный суп, прям вообще огонь. Только без горошка, на мой взгляд он бы все испортил. И да, профи это может за 40 минут приготовить, я час возилась точно, ибо резать много. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

antinarc	18.09.2022 - 16:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.04.19 Сообщений: 104	Просто куриный заходит на ура,а с зажаркой это чмо) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Реник

18.09.2022 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.22
Сообщений: 2243

Цитата (anders78 @ 17.09.2022 - 23:31)

Если вы с утра хлебаете супчик, у вас ничего нет кроме легкого амбре.
Вот вам что пьют с похмелья: анаприлин, каптоприл, магний с калием, витаминки из дешево сердито, лично я. На ночь что, пусть ветераны расскажут, ибо хуй вы уснете.

ВЫ насоветуете. а кто то в мир иной отойдет.
Советчик. бля
Анаприлин для снижения тахикардии. Немного снижает давление.
Каптоприл это скорая помощь при очень высоком давлении. Одна таблетка под язык.
В комплексе примете. можно крякнуть.
Организмы разные. возраст разный.
Главное последствие дикого похмелья это страх и панические атаки.
Без замера АД вообще ничего нельзя принимать. Валерьянку можно. Корвалол немного.

[^]

GeneraLAD	18.09.2022 - 17:48 [ показать ] 3
Статус: Online Шутник Регистрация: 1.04.22 Сообщений: 6	Я сварил! Охренеть вкусно) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

egorzu32

18.09.2022 - 18:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 1947

Цитата (X0p0x0pb @ 18.09.2022 - 03:05)

Хаш — одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему Закавказью. С древности сохранился обычай есть хаш совершенно отдельно от всех иных блюд, причем рано утром на завтрак или даже до завтрака, по праздничным дням.
1,5 кг говяжьих ножек, 500 г рубцов, 2 3 головки чеснока " 1 редька.
1. Ножки опалить, выскоблить, промыть несколько раз, разрубить на части вдоль и положить на сутки либо в проточную воду, либо залить холодной водой и менять ее каждые 2 3 ч. Затем вновь промыть, переложить в эмалированный таз, залить водой, чтобы она покрывала ножки слоем в 15 20 см и варить на слабом огне.
2. Рубцы очистить, промыть, залить холодной водой и варить до исчезновения специфического запаха (определяется пробой), затем отвар вылить, а рубцы промыть горячей и холодной водой, нарезать мелко и добавить к варящимся ножкам.
3. Продолжать варить хаш на медленном огне без соли, не допуская сильного кипения, снимая пену, пока мясо не будет отделяться от костей и рубцы не станут мягкими.
4. Готовый горячий хаш посолить, засыпать измельченным чесноком или развести толченый чеснок в бульоне и подать отдельно. Едят хаш, закусывая тертой редькой, пряной зеленью (базилик, петрушка, эстрагон) и лавашем.

Кстати вьетнамцы свой Фо-Бо тоже с утра едят. Мне тоже понравилось, горячий наваристый суп, хотя я там каждый день с похмелья был, мож поэтому.

[^]

~~РоманВасилич~~	18.09.2022 - 18:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.06.22 Сообщений: 962	Как по мне, лучший похмельный суп - это солянка. Брез (кислую основу) я заготавливаю в банки и когда готовлю солянку, то варю только бульон на копченом курином окорочке, потом добавляю брез и нарезку. Мороки никакой, а суп заходит как тёща под лёд Но рецепт у чувака интересный, добавил в закладки Это сообщение отредактировал РоманВасилич - 18.09.2022 - 18:06
	[^]

~~Skazochnik24~~

18.09.2022 - 18:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.20
Сообщений: 1944

Цитата (XanderBass @ 18.09.2022 - 09:58)

Потому что умный человек готовит такие вещи заранее - перед уходом в запой.

А вдруг похмелье, а супчика уже нет? А? 🙂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~earthworm~~	18.09.2022 - 18:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.13 Сообщений: 1374	Том ям, приготовленный в домашних кухнях, самое оно, шо на курином бульоне, с креветками, или шурпа.
	[^]

HAARP

18.09.2022 - 18:39

Статус: Online

Шаман

Регистрация: 25.03.12
Сообщений: 7405

Цитата (xyxy @ 17.09.2022 - 22:48)

"Только две стопки водки с острой и горячей закуской смогут вернуть Вас к жизни!"

Вот! Но не ректификат, а дистиллят. А значит армянская тутовая водка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ADAWolf	18.09.2022 - 19:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.03.22 Сообщений: 1217	А вот горошек лишний однако Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

CHIPPER3D	18.09.2022 - 20:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.01.11 Сообщений: 10126	Концовка ОГОНЬ!
	[^]

kvintoper

18.09.2022 - 20:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.12.19
Сообщений: 1021

Цитата (Портман @ 18.09.2022 - 09:48)

Цитата (kvintoper @ 18.09.2022 - 09:05)

Было в Краснодаре кафе "Алёнушка" в районе Горького - Красной. Держали армяне и они знали толк в правильном опохмелоне.
Хаш варился всю ночь, а с утра подтягивались "герои вчерашних застолий".
Замечу, контингент - не алкашня какая-нибудь, а работающие и зарабатывающие пацаны, которым на работу к девяти.
Подача блюда осуществлялась в кабинетах, всё приватно и чинно.
На столе дымящийся хаш с ничем, помнится, даже не солёный. А в качестве "допов" - всевозможные специи и приправы. Хочешь - чесночка сыпани, хочешь - кинзочки. Соленья, опять же, чтобы тошноту перебить. Заранее ведь неизвестно, чего душа запросит, а чему воспротивится...
Ну, и под это дело по две-три рюмочки запотевшей водочки.
"Выпрямился" - и на труд, блеать!
Не знаю, может до сих пор работают. Спрос раньше был стабильный.

Друже, а поточнее не вспомнишь? Или это совсем давно было? Я б зашел раз-другой

Давно было, стопудово нету уже.
По памяти, вот тут - входишь в арку с Красной и слева вход.

[^]

VVA71

18.09.2022 - 20:16

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.02.19
Сообщений: 306

Цитата (Волосилий @ 17.09.2022 - 22:35)

Бульон на утро надо варить заранее

Я на утро стараюсь оставить 100-150 грамм крепкого и литр-полтора холодного пива. После первых 50-70 грамм закусить ( можно таким бульончиком), покурить, затем оставшееся и снова закусить, а потом можно и пивасик врастяжку под сигаретку

[^]

DwarfRKA	18.09.2022 - 20:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 545	совершенно бестолковый... Нет кислоты (соленый огурец, да любой продукт, который "переживет" температурную обработку и даст кислинку), и совершенно нет понимания из какого мяса варятся подобные бульоны. Видимо в этой связи, в итоге пришлось выпить :)
	[^]

Тархун	18.09.2022 - 20:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.10.14 Сообщений: 1914	Я с дикой похмелуги только пальцы себе смогу отрезать...благо ножи тупые
	[^]

Птибурдюков

18.09.2022 - 20:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 1596

Цитата

Но готовил правильно.

Укроп и петрушка добавляются в тарелки.

[^]

grably

18.09.2022 - 20:23

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4188

Цитата (opasnyeludi @ 17.09.2022 - 22:29)

рецепт похмельного бульона

Это СУП

[^]

AllesI	18.09.2022 - 22:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.12 Сообщений: 5344	С хера он похмельный, конечно.. но плюсанул, плюсанул
	[^]

xof	18.09.2022 - 23:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 470	Смысл этого в том, что в процессе готовки он ох.ярил почти бутылочку, к моменту готовности супа в бутылке на донышке осталось:)
	[^]

Атрей	19.09.2022 - 07:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.15 Сообщений: 3870	Читал тут отзыв про "кислые щи" и стал с ним согласен - реально, одно из лучших средств от похмелья. В топике рецепт конечно же вкусен, я сам такой делаю. Но не от похмелья, а просто пожрать. Для опохмелья данный супец не только бесполезен. Он тяжёл. Это сообщение отредактировал Атрей - 19.09.2022 - 07:11
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17305
0 Пользователей: