Куриные заготовки


Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

GaZ88

15.05.2025 - 22:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.08.24
Сообщений: 1252

Цитата (DNW @ 15.05.2025 - 21:55)

Потому что если плов делать как положено и т.д. курица будет в состоянии пластилина. Речь именно о плове который готовится как положено т.е. через жарку, варку зирвака и т.д. А если просто в вареный рис кинуть обжаренные овощи и курицу то сорян - этаниплов!
P.S. А что касается просто курицы с рисом - тут конечно же ничего плохого нет.

Пиляв, это просто крупа тушеная с мясом и овощами в военных походах при александре македонском, не надо придавать столько значимости восточной каше с мясом..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

GaZ88

15.05.2025 - 22:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.08.24
Сообщений: 1252

Цитата (usr80 @ 15.05.2025 - 22:32)

В Пятерочку очередь с утра занимает. Если повезет, можно купить.

Это цена за кг, в бройлере 3-3.5 кг, что делает тушу по цене от 500р за штуку.. Что не так?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

taeniurus

15.05.2025 - 22:39

Статус: Offline

Подколодная

Регистрация: 31.07.14
Сообщений: 2540

Цитата (taeniurus @ 15.05.2025 - 20:10)

Отходы? Кожа это, блять, ОТХОДЫ??
Тут месяцами эту шкуру собираешь, чтобы потом дождаться когда все домочадцы свалят и нажарить себе полную сковородку мелких шкварок, и с кайфом вечерком умять их на диванчике под любимое кинцо...
Отходы у них, блин

Мне повезло, муж и сын шкварки не любят, и устраняю я их из дома чисто чтоб не дергали и не мешали кайфовать.
Не, муж однажды это увидел и попробовал попенять мне на холестерин, типа поджелудка щас скукожится, но я ткнула пальцем в его пивко и газировку, и на этом дискус был окончен

[^]

OmonRa1982	15.05.2025 - 22:45 [ показать ] 2
Статус: Online Разведчик Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 3353	То что она именует отходами, добавив одно филе и две голени, получила бы шикарный фарш. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

motya

15.05.2025 - 22:46

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 50756

Цитата (Периндоприл @ 15.05.2025 - 22:21)

Цитата (motya @ 15.05.2025 - 21:13)

Цитата (Периндоприл @ 15.05.2025 - 22:09)

У неё там эскадрон конногвардейцев столуется штоль? Вместе с конями?
Четыре туши на неделю? Хавло не треснет? ))))))

а чо там жрать-то, если семья с детьми дома обедает и ужинает?

Ну, если детей человек двенадцать....
)))))

ты давно подростков кормил?

[^]

Valiyka

15.05.2025 - 22:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.06.17
Сообщений: 1049

Цитата (Hateless @ 15.05.2025 - 17:20)

Моя готовит раз в неделю, на пять рабочих дней, потом разогреваем. На выходных ходим куда нибудь пожрать.

Фууу. Я максимум ем вчерашнее. На третий день не могу себя заставить - в мозгу сидит, что это уже пропавшее, хотя стояло в холодильнике. Даже салаты на Новый год третьего января уже не ем.

[^]

klikm	15.05.2025 - 22:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.10.19 Сообщений: 12	Молодец Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

usr80

15.05.2025 - 22:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20686

Цитата (GaZ88 @ 15.05.2025 - 22:38)

Цитата (usr80 @ 15.05.2025 - 22:32)

В Пятерочку очередь с утра занимает. Если повезет, можно купить.

Это цена за кг, в бройлере 3-3.5 кг, что делает тушу по цене от 500р за штуку.. Что не так?

У нас больше 2кг не видел пятере. В основном тушка 1.5-2 кг. Это в фермерской лавке куры размером с утку.

[^]

qck1967	15.05.2025 - 22:56 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.10.15 Сообщений: 4678	Если коротко, то морозить мясо, а уж тем более фарш - это путь к ухудшению вкусовых качеств продукта. Можно, но от охлаждёнки отличается заметно. Хорошо морозятся хребты и мясо в суп, остальное лучше есть свежим. Стоит ли экономия того? Каждый решает сам.
	[^]

patap61

15.05.2025 - 22:59

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.12.09
Сообщений: 1610

Цитата (OSM @ 15.05.2025 - 15:16)

Кудахтать не начнёшь через неделю?

[^]

Периндоприл

15.05.2025 - 23:03

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26372

Цитата (motya @ 15.05.2025 - 21:46)

Цитата (Периндоприл @ 15.05.2025 - 22:21)

Цитата (motya @ 15.05.2025 - 21:13)

Цитата (Периндоприл @ 15.05.2025 - 22:09)

а чо там жрать-то, если семья с детьми дома обедает и ужинает?

Ну, если детей человек двенадцать....
)))))

ты давно подростков кормил?

Давно....Старшие давно отдельно живут, младшенькой вот 22 недавно исполнилось...Тож наверное не подросток уже?
)))

[^]

daftvz

15.05.2025 - 23:11

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.03.22
Сообщений: 401

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 17:43)

это какого года видос?
средний вес куриной туши бройлера - 2.5-3 кг..
она купила 4 штуки, пусть по нижней границе.. 2.5х4=10 кг.
ценник на кило куря в ленте на сейчас со скидкой 280р..
по моей арифметике получается, что истрачено у нее минимум 2800..
какие нахуй 1400?

Соц.цена у нас 182р в магните.
Что соответствует 1452р за 8кг (4шт по 2кг)

В той же ленте сейчас 220р за кг, если применить промик 500 от 2000 и ещё кэшбек от т;банка на 33% у кого есть предложение.
Выйдет в районе 900р за 8кг

[^]

zzll85	15.05.2025 - 23:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.11.13 Сообщений: 263	вопрос как на 1400 р купить таких 4 бройлера)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Romario075	15.05.2025 - 23:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.08 Сообщений: 1539	1 час - это жрать всё это, а вот делать - минимум часа 3 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Den3605

15.05.2025 - 23:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.13
Сообщений: 5960

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 17:43)

Две купила, а две из сумки достать на кассе забыла.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

rudijo

15.05.2025 - 23:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.05.16
Сообщений: 9304

Цитата (AllesI @ 15.05.2025 - 17:20)

Фрикодэлки! Феноменально!

мягкий знак лишний.

[^]

Yxxxo

16.05.2025 - 00:07

Статус: Offline

Raikkonen

Регистрация: 19.02.13
Сообщений: 6656

Цитата (Alexeykov @ 15.05.2025 - 17:34)

Цитата (zooty @ 15.05.2025 - 17:17)

Фрикодэлки

Дорэволюционный говор интелэгентов.
"Пионэры, идите в жопу" © Раневская.

UPD: Вообще слово заимствованное. А в заимствованных словах часто пишем букву е а говорим э. Например: компьютер, кафе, шоссе, безе, макраме, купе и т.д. Почему в случае с фрикадельками прижалась е в произношении тайна сия великая есть.

Газэты, кэтчуп, розэтки, дэльфины и пиздэц.

[^]

NiKoLaeVi4	16.05.2025 - 00:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.02.17 Сообщений: 7957	Думаю времени гораздо больше надо 😁 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

carbazol	16.05.2025 - 00:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.01.14 Сообщений: 1519	Утянул в закладки. Сейчас пока и за маму и за папу. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

BARMAZYAKA

16.05.2025 - 00:36

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 6.06.14
Сообщений: 936

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 21:24)

Цитата (Booka1a @ 15.05.2025 - 17:59)

Цитата (BARMAZYAKA @ 15.05.2025 - 17:19)

Не ну ради фрикодЭлок конечно... С другой стороны читал статью, где проводили эксперимент: покупали курицу и разделывали ее и собирали курицу из уже разделанных запчастей в магазине. Разница в цене вышла в 13 процентов. Так вот и стоит ли тратить час времени на разделку и подготовку, если разница всего 13 процентов?
Да и жрать одну курицу неделю- это перебор. Так что жду следующее видео про то как вырастить кабана, заколоть и разделать его на своей кухне и получить квартальный запас заготовок ))

не верю. тушка в пятерке стоит около 250 за кг и она потрошеная, т.е. отходов не будет. запчасти самые дешевые - это наверное бедрышки от 300, всякие филе без кожи доходят до 550. это не говоря о том, что девчонка на видео налепила котлеток и фрикадЭлЭк, которые еще вдвое-трое дороже

когда хуево с математикой..
если цыпа бройлер весит 3 кило, соответственно стоить он будет 750.. по твоим ценам
но в нем нет килограмма безкожных грудок, нет там килограмма крылышек и килограмма бедер тоже нет..
тебе ж написали - куру собирали из запчастей..
попробуй додумать:
- сперва купили всякого..
- потом сложили курицу из деталей - кстати, остов курицы отдельно не продается, а годится он только на бульон.. на куриных разборках остовы отправляют на мехобвалку, потом из результатов делают субпродукты..
- далее отдельно взвесили все детали, которые пошли на одну курицу.
- взяли куркулятор и посчитали сколько стоит конкретное количество каждой запчасти в пересчете на килограмм от цены.
- сложили все результаты от каждой запчасти отдельно и получилось - тадамм - на 13% дороже, чем купить целую курицу. при этом не идет в расчет отсутствие ненужных костей и необходимость обработки целой курицы, чтобы получить аналогичные собранной готовые к приготовлению части.
компрене ву?

именно так они и делали. Но для чистоты эксперимента еще покупали спинки курей, у нас они продаются как суповой набор. И стоят копейки. А так да, 2 ноги, 2 филе, 1 спинка, 2 крыла, 1 сердечко, 1 желудок, 2 бедра.

[^]

STDZ	16.05.2025 - 00:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.06.22 Сообщений: 284	Там на месяц заготовок! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hockob	16.05.2025 - 00:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.06.10 Сообщений: 2313	Из того, что она называет отходы, делаю тушёнку. Потом с гречкой или рисом смешиваю и неделю на работу беру. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hockob

16.05.2025 - 00:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.06.10
Сообщений: 2313

Цитата (viktorovichm @ 15.05.2025 - 22:23)

2 курицы уже 1000 стоят где она их берет?

Сегодня купил по 165 руб. на 2,7 кг. Ещё и скидка по карте прокатила. Местное производство. НиНо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Bloodstone	16.05.2025 - 01:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.02.07 Сообщений: 3196	Сразу видно мужики коментят... 🤣 Это заготовки полуфабрикатов на месяц/полтора вперед... В морозилку до востребования. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

RMajer	16.05.2025 - 02:09 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.15 Сообщений: 1020	Как только видео про готовку начинается со слов «если вы возьмете…», то вырубаю нах. Ибо в 99% покажут йуню Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11076
7 Пользователей: realskyrider, тимуравей, калуга80, Allexx12377, yurand6, TATAPИH, sn000pi