Муж попросил сделать манты. Полюбил их когда в Средней Азии служил. Ачётакова, сложно штоле для любимого человека. Делаем из свинины, мы так больше любим. Русские, хули. Пропускаем кило мяса на крупной решётке, туда же кило бессоновского лука, соль, перец, зира. Пусть пока мясо луковым соком пропитывается в холодильнике, закидываем ингредиенты для теста в тестомешалку. Мука-1 кг Яйцо-6 шт Масло растит.-2 ст. ложки Соль 1 ч. ложка Вода-400 гр
Вымешиваем 40 минут. Точнее смотрим как месится, очень интересно.
Затем начинаем раскатывать тесто и делать манты. Я раскатываю- муж лепит. Вдохновенно. Следующим этапом закидываем их в манты-каскан и варим на пару 50 минут. Говорят, что хватит и 30. Ну, кто его знает, мы вот так. Выкладываем на тарелку, сверху масло, в креманке сметанный соус и вперёд, объедаться.
Конечно, манты не канонические, но мы любим такие. Назовём их "Манты по Пензенски". Иногда делаю с тыквой. Тоже огонь! Далее весь процесс на фото.
Муж попросил сделать манты. Ачётакова, сложно штоле для любимого человека.
Я раскатываю- муж лепит. Вдохновенно.
Это не ты делаешь, а вы делаете
Да кто ж спорит-то?
ну так, если муж попросил, нехуй ему и лепить... если попросить пожарить картошку, то надо ли ему ее почистить и порезать ? Это сообщение отредактировал AgipTM - 5 июл 2026 в 15:39
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
Там вообще яйца не нужны 
yaplakal.com