Всемирный день пельменя


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kwant71	18.02.2025 - 04:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	101 Дорогие любители пельменей! Сегодня мы отмечаем замечательный День пельменя! Пусть этот день будет наполнен ароматом свежеприготовленных пельменей, теплом домашних встреч и радостью общения с близкими. Желаем вам, чтобы ваши пельмени всегда были вкусными, а начинка — разнообразной! Пусть каждая порция приносит счастье и уют, а за столом собираются только самые любимые и дорогие сердцу люди. Не забывайте экспериментировать с начинками и соусами, ведь в каждом пельмене скрыта своя история! С праздником! Приятного аппетита! 5 картинок и чуть букв via
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Всемирный день пельменя отмечают ежегодно 18 февраля. Праздник зародился не так давно: в феврале 2015 года в Ижевске. В те дни с большим размахом прошёл фестиваль «Всемирный день пельменя». Впоследствии этот праздник стал ежегодным, и была утверждена дата его проведения. Как правило, на фестивале проходят мероприятия, посвящённые лепке пельменей, дегустации, а также праздник национальной одежды, спортивные соревнования и другие мероприятия, отражающие народный колорит.
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Поделимся самым популярным способом приготовить любимое всеми блюдо: Подготовьте большую кастрюлю и наполните её водой. Для приготовления 200–300 граммов пельменей потребуется примерно 1,5–2 литра воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите максимальный нагрев. Добавьте в воду 1–2 чайные ложки соли. Также можно положить лавровый лист и несколько горошин перца для аромата. Дождитесь, пока вода закипит. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну.
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Когда вода снова закипит, уменьшите огонь до среднего уровня. Варите пельмени примерно 7–10 минут, пока они не всплывут на поверхность и не станут мягкими. Чтобы проверить готовность, можно разрезать один пельмень и убедиться, что начинка полностью приготовлена. Снимите кастрюлю с огня и с помощью шумовки или дуршлага извлеките пельмени. Переложите их в тарелку. По желанию добавьте сливочное масло, сметану, уксус, соевый соус или любой другой соус по вкусу. Кроме того, любимое блюдо из мяса и теста можно приготовить в мультиварке и даже микроволновке
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Специалисты по истории считают, что первые пельмени появились в Древнем Китае примерно в 3600 году до нашей эры. Существует предание о враче Чжан Чжунцзине, который использовал пельмени для лечения. Он смешивал баранину, перец чили и травы, формировал из теста уши, готовил их и давал пациентам. Согласно другой легенде, придворный повар создал изделия из теста с начинкой в форме золотого слитка юаньбао, который использовался в качестве платёжного средства в Китае. С тех пор пельмени стали символом благополучия.
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:13 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Всё. Можно завтракать
	[^]

SonxRazuma	18.02.2025 - 04:14 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.20 Сообщений: 4889	Красный день календаря!
	[^]

NAIL82	18.02.2025 - 04:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Заебись Регистрация: 22.11.15 Сообщений: 1498	Был уже, с 2 по 5 января отмечали у нас в Удмуртии Это сообщение отредактировал NAIL82 - 18.02.2025 - 04:18
	[^]

РУЛЕТКА	18.02.2025 - 04:19 [ показать ] 36
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.20 Сообщений: 1078	А мне вот такая форма почему-то нравится больше всего!
	[^]

maxim42

18.02.2025 - 04:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.07.17
Сообщений: 9241

Цитата (РУЛЕТКА @ 18.02.2025 - 08:19)

А мне вот такая форма почему-то нравится больше всего!

Останкинские это из останков?

[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:25 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	NAIL82, если есть пельмени, то отмечать можно хоть каждый день. Мы давно не делали, а когда, (месяца два назад) всё таки налепили, то я их пять раз подряд себе варил. Другой еды не хотелось. По пельменям самолепным истосковался
	[^]

kwant71

18.02.2025 - 04:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9761

Цитата (РУЛЕТКА @ 18.02.2025 - 04:19)

А мне вот такая форма почему-то нравится больше всего!

Году в восемьдесят каком то, подобных у меня был бумажный мешок 10 кг. За месяц победил я их

[^]

ПРИМа25	18.02.2025 - 04:27 [ показать ] 13
Статус: Offline Дед-пердед Регистрация: 27.05.13 Сообщений: 17314	Я с бульоном привык.
	[^]

Yugin77	18.02.2025 - 04:28 [ показать ] 9
Статус: Offline Балагур Регистрация: 31.10.17 Сообщений: 865	Так тут про гастрономию....
	[^]

Ятаган	18.02.2025 - 04:30 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.16 Сообщений: 9831	Я на этот НГ 15 кило налепила.
	[^]

kwant71	18.02.2025 - 04:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 9761	Ятаган, с помошниками?
	[^]

24регион	18.02.2025 - 04:38 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.08.15 Сообщений: 5825	Без пельменей сибиряк - человек, ни так, ни сяк! Далее - принято слушать стоя. Пельмени мясные - вы наша отрада! Пельмени мясные - вы наши навек! Могучим и сильным, великим и славным, становится с вами любой человек! Богатство Сибири ничем не испортить, богатство Сибири - не только наш газ! Пельмени родные, начинки крутые, мы знаем нигде нет прекраснее вас! Пельмеешкии руусские, наши родные, богатством Сибири считаем мы вас! Сааамые вкусные, без ваас мыы грустные, пельмешки родные - для лучших, для наааас! Это сообщение отредактировал 24регион - 18.02.2025 - 04:50
	[^]

oish73	18.02.2025 - 04:51 [ показать ] 4
Статус: Offline Сказочница та ещё Регистрация: 3.05.22 Сообщений: 3620	Плюсану! Моя тема ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ятаган

18.02.2025 - 04:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.16
Сообщений: 9831

Цитата (kwant71 @ 18.02.2025 - 04:36)

Ятаган, с помошниками?

Одна справилась.
А че их лепить? Фарш перекрутит комбайн, тесто замесит тестомес, а сами пельмени я на форме, еще советской, леплю. По 37 штук за раз выпрыгивают.

За два дня забахала.

[^]

азиатъ	18.02.2025 - 04:55 [ показать ] 7
Статус: Online бывший гуманист Регистрация: 23.02.22 Сообщений: 2212	не тот пельмень я ожидал увидать на главной япа. впрочем, и эти бывают изумительно хороши.
	[^]

24регион

18.02.2025 - 04:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.08.15
Сообщений: 5825

Цитата (kwant71 @ 18.02.2025 - 08:06)

Поделимся самым популярным способом приготовить любимое всеми блюдо:

Подготовьте большую кастрюлю и наполните её водой. Для приготовления 200–300 граммов пельменей потребуется примерно 1,5–2 литра воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите максимальный нагрев.

Добавьте в воду 1–2 чайные ложки соли.

Также можно положить лавровый лист и несколько горошин перца для аромата. Дождитесь, пока вода закипит. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну.

Видеоллюстрация к инструкции kwant71

Это сообщение отредактировал 24регион - 18.02.2025 - 04:59

[^]

unterugent	18.02.2025 - 05:07 [ показать ] 1
Статус: Offline АЛКОБОРОД Регистрация: 28.04.13 Сообщений: 807	Ха, помню с другом нарезались и приготовили жареные пельмени с солёным огурцом, сыром. мазиком- знатное блюдо. Тогда прямо очень зашло, но с тех пор не повторял. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Velociraptor	18.02.2025 - 05:10 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.08.14 Сообщений: 2028	Пельмени надо есть так, чтобы засовывая в рот крайний, сидеть на первом.
	[^]

persick	18.02.2025 - 05:56 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 31.01.12 Сообщений: 285	Кажется я знаю что у меня будет на ужин Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kwant71

18.02.2025 - 06:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9761

Цитата

А че их лепить? Фарш перекрутит комбайн, тесто замесит тестомес, а сами пельмени я на форме, еще советской, леплю. По 37 штук за раз выпрыгивают.

За два дня забахала.

Фарш у нас крутила мясорубка, тесто мешали в хлебопечке. пельмени лепили вручную. Фарша было килограмма два - начали в два часа дня, закончили после девяти вечера

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11328
0 Пользователей: