Советские сырокопченые колбасы высшего сорта

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (46) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
alfеr
9.08.2023 - 16:57
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.17
Сообщений: 6251
Цитата
Докторская была вообще нереально вкусная. Сейчас даже за вполне приличный ценник такой не купишь.

Молодому растущему организму все кажется нереально вкусным, особенно со студенческой голодухи.
А если сейчас перед тобой ту колбасу положить, ты скажешь, что это говно есть не будешь. Еще и пост на ЯПе запилишь про то как норот травят
 
[^]
vumba
9.08.2023 - 16:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.17
Сообщений: 1250
Цитата (alexx20042 @ 8.08.2023 - 20:14)
В Москве с/к колбасу в 80-е годы ели по праздникам, хотя наша семья не бедствовала по деньгам, скорее всего её просто не было в продаже. Раза 4-5 в год реально её помню, кроме праздников ещё и на дни рождения попадалась
И бананы зелёные помню, которые вечно лежали дозревали

в Москве с началом перестройки и развитием кооперативных магазинов 85г проблемы с с/к колбасой не было.
а так, без проблем можно было купить в центре. кулинария, при ресторанах стол заказов. купить колбасу, икру, рыбку... несколько дороже, но организовать стол для нескольких человек необременительно. а в 70х сороковой магазин баловал деликатесами

Это сообщение отредактировал vumba - 9.08.2023 - 16:59
 
[^]
alfеr
9.08.2023 - 17:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.17
Сообщений: 6251
Полистал тему, смотрю даже в теме про колбасу Питкин не упускает случая козырнуть своими познаниями в электрике.
Надеюсь проводку в своем отеле он не сам будет делать, а то сгорит весь краудфандинг к хуям, в буквальном смысле слова.
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:02
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (hime @ 9.08.2023 - 18:30)
Цитата (YOrick @ 9.08.2023 - 16:17)
Сказал он, прикладывая карту, где БССР помечена как первая и вторая категории снабжения.
Едрить вы оптимист, сударь, хоть бы картинку перекрасили, чтоб самого себя не опровергать.

БССР помечена 4 (четвёртой) категорией. Посмотри ещё раз.

И добавлю к твоему хамскому комменту, что у нас была Коммунарка и Спартак. Нахуя в Беларуси искать воронежские конфеты, не знаю. Имеет смысл искать только белёвскую пастилу.

Может помечены регионы где нет сельского хозяйства и всё привозное?
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:04
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (alfеr @ 9.08.2023 - 19:00)
Полистал тему, смотрю даже в теме про колбасу Питкин не упускает случая козырнуть своими познаниями в электрике.
Надеюсь проводку в своем отеле он не сам будет делать, а то сгорит весь краудфандинг к хуям, в буквальном смысле слова.

У меня всё работеает. Даже с электриками могу поболтать на околоэлектрические темы, те сразу тянут руку. ну вот человек соображает в отличии от молдавских гастеров которые наводнили заводы приднестровья.
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:05
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (alfеr @ 9.08.2023 - 18:57)
Цитата
Докторская была вообще нереально вкусная. Сейчас даже за вполне приличный ценник такой не купишь.

Молодому растущему организму все кажется нереально вкусным, особенно со студенческой голодухи.
А если сейчас перед тобой ту колбасу положить, ты скажешь, что это говно есть не будешь. Еще и пост на ЯПе запилишь про то как норот травят

особенно в общаге начинают есть варенный лук и холодец. мы специально так делали, пожарим картошку с луком побольше. пока космичи ковыряются выбирают лук с салом, всё уже съедено. Потом трескали за уши не оттянешь, шобы голодным не ходить.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 9.08.2023 - 17:06
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:09
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (topinoga @ 9.08.2023 - 18:42)
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 17:02)
Цитата (Bashorc @ 9.08.2023 - 17:54)
Цитата (mrPitkin @ 09.08.2023 - 15:53)
Это наверняка первая строчка состава.

На минутку, у него колбаса высший сорт, у тебя первый.
И у него цена в разы меньше.
Хочешь сказать что производитель настолько наебывает?

Есть мерзаторг колбасы из сои по 600 руб за 200 грамм и местный производитель по 300 руб кг за натуральные сосиски. Но мерзаторг из сои вкуснее. видать там химики поопытнее.

Тоже было бы мне интересно взглянуть на ценник мираторговской колбасы из сои за 3 т.р. кг и натуральных сосисок за 300. Только сразу с видимым штрихкодом и артикулом на продукте и ценнике
Но это бесполезно, человек живет в своем мире, будет отпираться любыми методами. Можно только почувствовать

Нашел фотку 19-го года. сейчас она на 100 руб дороже колбаса местного прогизводителя. Оренбургские продукты все вкусные молочка и мясо, потому что из мяса сделаны.

Советские сырокопченые колбасы высшего сорта
 
[^]
РичардШарп
9.08.2023 - 17:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.19
Сообщений: 3450
За шуйской колбасой ездили в Москву из Шуи работники этого самого колбасного цеха... Стояли там в очереди и выслушивали про "понаехали тут..."

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (РичардШарп @ 9.08.2023 - 19:18)
За шуйской колбасой ездили в Москву из Шуи работники этого самого колбасного цеха... Стояли там в очереди и выслушивали про "понаехали тут..."

И сейчас космичи всех кормят. караванами идут фуры с илецкой солью в Соль-Илецк.

Мы гармошку заказную выписывали там, год делали. Сейчас такая гармошка под сотку стоит.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 9.08.2023 - 17:21
 
[^]
pcv
9.08.2023 - 17:27
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.05.13
Сообщений: 3100
Ну "Московская" же, как же самую вкусную забыли?
 
[^]
Апельсиняя
9.08.2023 - 17:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56807
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 13:23)
Цитата (Апельсиняя @ 9.08.2023 - 12:23)
Цитата (АkuMbl4 @ 9.08.2023 - 08:45)
Нашей не помню, были венгерские салями и обычная копченая типа коньячная.
Помню не любил я колбасу с жиром, ни вареную, ни копченую. И как то будучи с батей в Москве, в самый разгар горбачевского дефицита, заскочили в какой-то чипок перекусить, батя взял стопарик и 2 бутера с ветчиной, один себе на закусь, один мне (мне тогда лет 7), а я уперся - не люблю с жиром, фу!
-да это ветчина, она вся с жиром!
-по фиг, возьми мне с обычной вареной!
Мужики рядом вахуе:
-это откуда такой зажравшийся мальчик!? Ветчину не жрет.

Вечина-то с жиром, но честный колбасник обрезает жир перед тем, как нарезать ветчину для покупателя.
Ну, у нас так.

Ты ещё расскажи, как у вас из пармской ветчины жирок выковыривают честные колбасники.... ))))))

Основной жир, который прямо слоем и никто его есть не будет - он по краю ветчины, достаточно обрезать край перед нарезкой, ничего выковыривать не надо.
 
[^]
topinoga
9.08.2023 - 17:40
3
Статус: Offline


дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1539
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 18:09)
Нашел фотку 19-го года. сейчас она на 100 руб дороже колбаса местного прогизводителя. Оренбургские продукты все вкусные молочка и мясо, потому что из мяса сделаны.

И как по ней понять натуральность состава? Поверить на слово?
И у тебя нет раздвоения личности? Ты одновременно пытаешься втирать всем, что колбаса из сои стоит вся и везде 3 т.р. килограмм и тут же что сосиски из голимого мяса стоят 300. lol.gif

Это сообщение отредактировал topinoga - 9.08.2023 - 17:42
 
[^]
Периндоприл
9.08.2023 - 17:40
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27356
Цитата (sintez @ 9.08.2023 - 15:12)
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 17:45)
sintez

Сразу видно человека, который жил в реальном СССР.  bravo.gif
Да ещё небось в каком-нить промышленном "миллионнике"?

В Уфе. Ситуация, кстати, была сильно лучше чем в г. Салават, где жили родственники. Там продукты доставались только через "комбинат".

О! Соседи значит были. Я - в Челябинске до середины 1983-го.
 
[^]
Периндоприл
9.08.2023 - 17:45
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27356
Цитата (ant1967 @ 9.08.2023 - 15:15)
Цитата (sintez @ 9.08.2023 - 15:38)
, вареные колбасы (дерьмо наполовину из сои),

Со всем, о чём написано, согласен, кроме вот этого! Варёные колбасы были хорошие, я 1967 года рождения и помню их хорошо. Докторская была вообще нереально вкусная. Сейчас даже за вполне приличный ценник такой не купишь. Не было тогда такого количества "заменителей мяса", как сейчас. Если продукт делался по ГОСТу, то он всегда и везде был вкусный.

Совершенно наоборот. Из варёных реально хорошей была только "Ветчинорубленая". "Докторская" - это вообще самый ценовой низ. И по своему вкусу и составу она вполне соответствовала этому дну. Дешевле и говённее была только "Чайная" - по рупь восемьдесят.
Вот сырокопчёные ( о которых речь ) были вполне на уровне. Но их тупо не было.
Вкусная "докторская" - это фантомные боли по ебанистически наипиздатенькому эсэсэрчику. Не была она вкусной даже в Прибалтике.
 
[^]
Mistelroy
9.08.2023 - 17:46
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 6930
Цитата (п0kkYиcT @ 8.08.2023 - 19:59)
Цитата
Bashorc
Знакомый из Хабаровского края рассказывал что у них был очень большой мясокомбинат, куда непрерывно везли скотину.
И за всю жизнь он ни разу не попробовал колбасу с этого мясокомбината, потому что ее увозили в Москву, Ленинград и прочие Прибалтики, которые сейчас рассказывают что в каждом магазине можно было эту колбасу спокойно купить.


Возить колбасу на продажу из Хабары в Москву?
Блеать, когда уже первое сентября наступит?

Просто его родителям не хватило "военности". У меня когда дед ездил по частям с военными городками, он оттуда сумки с колбасами привозил. Вот куда разъезжалось, а не в Москву. У Москвы свои мясокомбинаты были.
А в целом про СССР я слышал такую фразу от дядьки: мяса было много, но мяса было мало. У меня есть несколько знакомых заставших СССР, и рассказывавших что никакого дефицита не было, всего навалом. И о чудо, все из номерных родом.
 
[^]
Периндоприл
9.08.2023 - 17:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27356
Цитата (YOrick @ 9.08.2023 - 15:17)
Цитата (hime @ 8.08.2023 - 19:58)
Цитата (vistador @ 8.08.2023 - 19:43)
в советское время  ( 70ые  годы на севере)
ни  разу не видел  такие колбасы в продаже

.
сегодня  пытался покупать  сырокопченые колбасы  разной цены,
но  все равно  такая   не нравится.
наверное   в детстве   не привили любовь  к такой колбасе.

не нравится  жесткость  такой колбасы,  не нравится наличие  вкраплений  сала.

Вот удивительно такое читать. И дело не в том, что не верю, а просто я помню конец 80х, жили мы всё время в маленьком посёлке, в БССР, республике без какой либо особой категории снабжения. И я помню как минимум Брауншвейгскую колбасу, да и разные другие колбасы. Каких-то проблем с продуктами не могу вспомнить. Не скажу, чтоб прям всегда, но и чтобы только по праздникам нужно было добывать... хм... Родители мои имели рабочие специальности, оба без вышки, у одноклассников были в основном родители покручёнее.

Сказал он, прикладывая карту, где БССР помечена как первая и вторая категории снабжения.
Едрить вы оптимист, сударь, хоть бы картинку перекрасили, чтоб самого себя не опровергать.

От себя добавлю только, что конфеты Воронежской кондитерки я ел лишь потому, что у бабушки там работала подруга, а жена ела эти конфеты в Беларуси, когда ездили к родне. И только в 90-х, когда все эти братские народы, которые кормили гадких русских наконец-то ушли на хуй, фабрика открыла киоски и стала свои конфеты продавать в Воронеже.

С 1983-го живу в Риге. Вот хрен ты поверишь, но никаких Воронежских конфет тут в советские времена не продавалось.
Вообще ничего из жратвы, что было бы произведено где-то ещё кроме Латвии я не встречал тогда здесь. Сырьё конечно везли со всей страны, но переработка только местная.

Кстати, тут один чел в какой-то теме рассказывал, что в советском Воронеже было всё мегаохуительно со снабжением. А как тогда конфетки?
Или он пиздел?
 
[^]
Периндоприл
9.08.2023 - 17:50
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27356
Цитата (РичардШарп @ 9.08.2023 - 16:18)
За шуйской колбасой ездили в Москву из Шуи работники этого самого колбасного цеха... Стояли там в очереди и выслушивали про "понаехали тут..."

Как они отличали в магазине шуйскую от эстонской?
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:51
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (topinoga @ 9.08.2023 - 19:40)
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 18:09)
Нашел фотку 19-го года. сейчас она на 100 руб дороже колбаса местного прогизводителя. Оренбургские продукты все вкусные молочка и мясо, потому что из мяса сделаны.

И как по ней понять натуральность состава? Поверить на слово?
И у тебя нет раздвоения личности? Ты одновременно пытаешься втирать всем, что колбаса из сои стоит вся и везде 3 т.р. килограмм и тут же что сосиски из голимого мяса стоят 300. lol.gif

Вот там как раз написан состав говядина, соль специи. А не на всю колбасу мелким шрифтом таблица менделеева.
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 17:52
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 19:40)
Цитата (sintez @ 9.08.2023 - 15:12)
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 17:45)
sintez

Сразу видно человека, который жил в реальном СССР.  bravo.gif
Да ещё небось в каком-нить промышленном "миллионнике"?

В Уфе. Ситуация, кстати, была сильно лучше чем в г. Салават, где жили родственники. Там продукты доставались только через "комбинат".

О! Соседи значит были. Я - в Челябинске до середины 1983-го.

Офигеть соседи, там ещё 500 китлометров пилить через горы.
 
[^]
Периндоприл
9.08.2023 - 17:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27356
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 16:52)
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 19:40)
Цитата (sintez @ 9.08.2023 - 15:12)
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 17:45)
sintez

Сразу видно человека, который жил в реальном СССР.  bravo.gif
Да ещё небось в каком-нить промышленном "миллионнике"?

В Уфе. Ситуация, кстати, была сильно лучше чем в г. Салават, где жили родственники. Там продукты доставались только через "комбинат".

О! Соседи значит были. Я - в Челябинске до середины 1983-го.

Офигеть соседи, там ещё 500 китлометров пилить через горы.

Угу. Козьими тропами с котомкой за спиной, пёхом.

Соседи конечно.
 
[^]
Bashorc
9.08.2023 - 18:00
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9906
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 17:04)
Цитата (alfеr @ 9.08.2023 - 19:00)
Полистал тему, смотрю даже в теме про колбасу Питкин не упускает случая козырнуть своими познаниями в электрике.
Надеюсь проводку в своем отеле он не сам будет делать, а то сгорит весь краудфандинг к хуям, в буквальном смысле слова.

У меня всё работеает. Даже с электриками могу поболтать на околоэлектрические темы, те сразу тянут руку. ну вот человек соображает в отличии от молдавских гастеров которые наводнили заводы приднестровья.

А что твои электрики сказали про заземление "звездой"? gigi.gif
 
[^]
Bashorc
9.08.2023 - 18:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9906
Цитата (Апельсиняя @ 9.08.2023 - 17:37)
Цитата (Периндоприл @ 9.08.2023 - 13:23)
Цитата (Апельсиняя @ 9.08.2023 - 12:23)
Цитата (АkuMbl4 @ 9.08.2023 - 08:45)
Нашей не помню, были венгерские салями и обычная копченая типа коньячная.
Помню не любил я колбасу с жиром, ни вареную, ни копченую. И как то будучи с батей в Москве, в самый разгар горбачевского дефицита, заскочили в какой-то чипок перекусить, батя взял стопарик и 2 бутера с ветчиной, один себе на закусь, один мне (мне тогда лет 7), а я уперся - не люблю с жиром, фу!
-да это ветчина, она вся с жиром!
-по фиг, возьми мне с обычной вареной!
Мужики рядом вахуе:
-это откуда такой зажравшийся мальчик!? Ветчину не жрет.

Вечина-то с жиром, но честный колбасник обрезает жир перед тем, как нарезать ветчину для покупателя.
Ну, у нас так.

Ты ещё расскажи, как у вас из пармской ветчины жирок выковыривают честные колбасники.... ))))))

Основной жир, который прямо слоем и никто его есть не будет - он по краю ветчины, достаточно обрезать край перед нарезкой, ничего выковыривать не надо.

Такое ощущение что вы про разную ветчину говорите.

Это сообщение отредактировал Bashorc - 9.08.2023 - 18:05

Советские сырокопченые колбасы высшего сорта
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 18:07
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Bashorc @ 9.08.2023 - 20:00)
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 17:04)
Цитата (alfеr @ 9.08.2023 - 19:00)
Полистал тему, смотрю даже в теме про колбасу Питкин не упускает случая козырнуть своими познаниями в электрике.
Надеюсь проводку в своем отеле он не сам будет делать, а то сгорит весь краудфандинг к хуям, в буквальном смысле слова.

У меня всё работеает. Даже с электриками могу поболтать на околоэлектрические темы, те сразу тянут руку. ну вот человек соображает в отличии от молдавских гастеров которые наводнили заводы приднестровья.

А что твои электрики сказали про заземление "звездой"? gigi.gif

такие сложные заземления должны подстраиваться под импеданс конкретной местности.
 
[^]
mrPitkin
9.08.2023 - 18:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367
Цитата (Bashorc @ 9.08.2023 - 20:02)
Цитата (Апельсиняя @ 9.08.2023 - 17:37)

Основной жир, который прямо слоем и никто его есть не будет - он по краю ветчины, достаточно обрезать край перед нарезкой, ничего выковыривать не надо.

Такое ощущение что вы про разную ветчину говорите.

Шо за хрючево?
 
[^]
Bashorc
9.08.2023 - 18:11
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9906
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 18:07)
Цитата (Bashorc @ 9.08.2023 - 20:00)
Цитата (mrPitkin @ 9.08.2023 - 17:04)
Цитата (alfеr @ 9.08.2023 - 19:00)
Полистал тему, смотрю даже в теме про колбасу Питкин не упускает случая козырнуть своими познаниями в электрике.
Надеюсь проводку в своем отеле он не сам будет делать, а то сгорит весь краудфандинг к хуям, в буквальном смысле слова.

У меня всё работеает. Даже с электриками могу поболтать на околоэлектрические темы, те сразу тянут руку. ну вот человек соображает в отличии от молдавских гастеров которые наводнили заводы приднестровья.

А что твои электрики сказали про заземление "звездой"? gigi.gif

такие сложные заземления должны подстраиваться под импеданс конкретной местности.

Как замысловато они тебя на хуй послали. Снимаю перед ними шляпу.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 56449
0 Пользователей:
Страницы: (46) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх