Ежегодная традиция


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

sergey21rus

4.11.2025 - 16:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.09.14
Сообщений: 2252

Цитата (Щпрот @ 03.11.2025 - 14:43)

Семья то большая?

Сегодня заквасил четыре 3-х литровые банки, но не тяпкой, а комбайном.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

0110	4.11.2025 - 16:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.03.22 Сообщений: 737	Вот ещё вариант шинковки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Щпрот

4.11.2025 - 16:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3992

Цитата (sergey21rus @ 04.11.2025 - 16:33)

Сегодня заквасил четыре 3-х литровые банки, но не тяпкой, а комбайном.

Я на базаре беру, уже готовую, надоело заниматься этим делом. Ленюсь)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

R666R	4.11.2025 - 16:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.04.22 Сообщений: 131	По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?
	[^]

R666R	4.11.2025 - 16:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.04.22 Сообщений: 131	По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?
	[^]

незареган	4.11.2025 - 16:55 [ показать ] 1
Статус: Online Не читай эту надпись!!! И эту тоже!!! Регистрация: 6.08.12 Сообщений: 210	Режу большим ножом мелко и красиво, на 15 кг потратил час-полтора. Такими топорами в корыте у нас а деревне ботву животным рубили Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ступед

4.11.2025 - 16:55

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (Jobs @ 03.11.2025 - 14:43)

Капуста полезная. От нее грудь растет:) Но это не точно

Грудь от горбушек растёт. Но это тоже не точно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед

4.11.2025 - 16:57

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (R666R @ 04.11.2025 - 16:55)

По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?

Я реально не понимаю, причём тут это? Завтра выложу свиные рёбрышки на гриле, тоже будешь про расчленёнку писать? Сходи, проверься у психиатра. Думаю, не лишним будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Инотиццо	4.11.2025 - 17:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.07 Сообщений: 6165	я в вёдрах эмалированных квашу соль, морковка, перец горошек и лавруха все на глаз храним в погребе в одно ведерко в середину обязательно свеклу крупно резанную кладу потом зимой её в борщ потереть.. мммм
	[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:02

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата

Салат витаминный подскажите рецепт на одну порцию для пробы

А чего, в интернете не нашёл? Капуста, режется как можно тонко. Морковь на тёрке, лук режем мелко, перец болгарский режем тоже тоненько. Сахар , соль по вкусу, уксус, тоже пробуй сначала по минимуму. Капусту нарезанную помять усиленно, желательно, чтобы мужик мял, она это любит. Потом смешиваешь с остальными ингредиентами и пихаешь в холодильник на ночь. Утром можно пробовать и добавлять того, чего именно тебе не хватает(соль, сахар, уксус). Простейший салат. И, таки, с любовью делай, а не на отъебись, тогда вкус будет идеальным.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:05

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (0110 @ 04.11.2025 - 16:35)

Вот ещё вариант шинковки.

Говно. Это для ширпотреба. Вкус пота нарезальщика не проклёвывается, да и капельки крови не хватает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:07

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (pww2000 @ 04.11.2025 - 16:24)

Точно. У меня выросла. Правда капусту не ел...

Угу, любитель пивка. Если мужик. Если женщина, то там хз отчего у вас растёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:10

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (Aleksey73 @ 04.11.2025 - 15:40)

В лаптях поди ходишь все еще? И еда из магазина в деревянной упаковке? Мебель вся из массива некрашеная?

Ну, реально человек прав, в пластике не то получается, но не обязательно деревянный бочонок, хоть в нём самое то, можно эмалированные ёмкости или, на худой конец , нержавейка. Оцинкованные ёмкости не то. Ну на личный вкус.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

freezer77

4.11.2025 - 17:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.17
Сообщений: 3685

Цитата (Jobs @ 3.11.2025 - 14:43)

Капуста полезная. От нее грудь растет:) Но это не точно

Зато точно, что в ней витамина C больше чем в цитрусовых

[^]

rbtk	4.11.2025 - 17:19 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 3346	Мировой закусон Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Shelest2000	4.11.2025 - 17:20 [ показать ] 0
Статус: Online Шутник Регистрация: 23.12.12 Сообщений: 14704	"12 стульев" вспомнились - Всю капусту у нас сожрали на месяц вперед,сволочи© il0124 Это сообщение отредактировал Shelest2000 - 4.11.2025 - 17:22
	[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:21

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (Инотиццо @ 04.11.2025 - 17:00)

я в вёдрах эмалированных квашу
соль, морковка, перец горошек и лавруха
все на глаз
храним в погребе
в одно ведерко в середину обязательно свеклу крупно резанную кладу
потом зимой её в борщ потереть.. мммм

Пардон? В квашеную капусту перец и лавруха?Мдя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MonteCarlo13

4.11.2025 - 17:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 11348

Цитата (незареган @ 04.11.2025 - 16:55)

Режу большим ножом мелко и красиво, на 15 кг потратил час-полтора. Такими топорами в корыте у нас а деревне ботву животным рубили

Терку купи на вб.
Если надо ссылку дам.
15 на ней за 30 минут нарежешь.
Тонко получается и одинаково.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:28

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (zaav @ 03.11.2025 - 14:56)

Кисло-сладкая с клюквой, огонь.

Ну, клюква на любителя. У нас в семье не прижилась. То же, но без клюквы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

sergey174	4.11.2025 - 17:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.03.14 Сообщений: 68	Братан, я на выходных к теще поеду, все как у тебя будет один в один! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ступед

4.11.2025 - 17:30

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 1751

Цитата (MonteCarlo13 @ 04.11.2025 - 17:22)

Терку купи на вб.
Если надо ссылку дам.
15 на ней за 30 минут нарежешь.
Тонко получается и одинаково.

Думаете он не знает? Знает, но, это другое. Ваши комбайны хороши для тех, кто делает что-то без души. Для изготовления фастфуда-прекрасно. А с ножом человек творит. Ну, вам , наверное, не понять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Nordmen

4.11.2025 - 17:58

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 17.11.22
Сообщений: 1746

Цитата (remvod @ 4.11.2025 - 15:05)

Крошево рубят такой штукой. Нормальную капусту на большой шинковке шинкуют. Ерунду вы делаете, а не квашеную капусту🤣🤣🤣

Вот это могу посоветовать

[^]

Sidimo	4.11.2025 - 18:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.06.25 Сообщений: 7	Добрый вечер. Масштаб, конечно, впечатляет. Отличный выбор для консервации. Такая капуста идёт прекрасно как самостоятельное блюдо и как составляющая часть для различных салатов (винегрет и ТД), а также супов (щи). У меня только один вопрос. А существует классическое соотношение капусты и моркови? А то мне кажется, что у вас моркови маловато (просто я очень люблю морковь 🥕). Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Варягов	4.11.2025 - 18:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Самозваный философ Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 414	Затянули вы... у нас уже неделю как всё готово Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

voroff1242

4.11.2025 - 18:23

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 49

Цитата (DAFNA777 @ 03.11.2025 - 14:59)

а то!! как по другому соль расчитать..
я мою чищу вилкИ.. взвешиваю зачищенные-10% на кочерыжки + масса тертой моркови *18 грамм соли(многие делают больше соли на кг но я давно оперделилась с пропорциями получается крайне умеренно по соли) все просто удобно один раз рассчитал и пыхти се руби да перемешивай капузду/соль/морковь под бубнежь Липсица или сериальчик

а вы как? на глазок?

На тазик капусты кулак соли. И всё остальное в том же духе. Оно тогда от души идёт, от настроения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

16 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17472
15 Пользователей: az7k, ГриБро, tayph, хrеnсгоры, Fynjy1985, slesar77, Инoй, yes77778, geeper67, Jaarvi, евгард, ЛеPав, lastic77, ChigivarA, Wolf1936