В этот раз всё удачно.


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Travocoor

20.11.2024 - 01:18

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 24.04.23
Сообщений: 412

Цитата (Lars575 @ 19.11.2024 - 18:21)

Как, как...
2 части соли, 1 часть сахара, перец душистый. Рыбу порционно нарезал, обсыпал, в герметичную тару и в холодильник. Часов через восемь тару с рыбой перевернуть. Всё. Днём посолил, утром уже ем.

Водкой сбрызнуть нужно обязательно. Попробуй.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~SergZerg~~

20.11.2024 - 02:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.18
Сообщений: 8679

Цитата (topor81 @ 20.11.2024 - 03:56)

Цитата (Axtrozer @ 19.11.2024 - 19:05)

Нет рыбы с таким названием "лосось"

Есть такая рыба.

это семейство

[^]

sahalinski16	20.11.2024 - 02:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.11.24 Сообщений: 10	Неужели она вкусная? Когда жил на Сахалине, мы её за рыбу не считали. И даже на рыббазе её скидывали в кормовые бочки, в свинарник на подсобное хозяйство. К тому же кунжа в летний период очень глистастая, все мясо в личинках.
	[^]

crear

20.11.2024 - 02:50

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.12.14
Сообщений: 190

Цитата (Nahus @ 20.11.2024 - 00:53)

На дальнем востоке не кумжа, а кунжа, не надо путать! Вот мой уло кунжи 7,2кг.

Зачётный экземпляр, только не кунжа а кунДжа

[^]

bloodyman

20.11.2024 - 03:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.05.16
Сообщений: 610

Цитата (Chapleen @ 19.11.2024 - 21:58)

Цитата (yorok1997 @ 19.11.2024 - 18:23)

Цитата (Подкрадуль @ 19.11.2024 - 18:19)

Цитата (RADIODJ @ 19.11.2024 - 18:17)

Кумжа? А кто её брат? Кижуч? В смысле, какого семейства?

Во во. Поподробнее пожалуйста блять.
Первый раз такое название слышу.
Где такая водиться то вообще?

Водится,мать вашу!
Кумжа — проходной и пресноводный вид северной части Атлантического океана.

Да хер с ним - где она водится...
Где она ловится?

Половить собрался? Например, здесь.яп

[^]

losamigos

20.11.2024 - 03:13

-1

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 224

Цитата (IDeNT @ 19.11.2024 - 23:03)

Кумжа, это что то красное из этих, которых можно на бутербродик класть?

да

[^]

harmly	20.11.2024 - 04:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.03.20 Сообщений: 27	Кунджа? Вообще на микижу похожа Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

alexyus	20.11.2024 - 04:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.12.15 Сообщений: 93	Это в Ростове-на-Дону. НО чтобы такая рыба водилась - не слышал. Может быть когда-то и была...
	[^]

straniero

20.11.2024 - 04:49

Статус: Online

Паяц

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 1750

Цитата (yorok1997 @ 19.11.2024 - 18:23)

Цитата (Подкрадуль @ 19.11.2024 - 18:19)

Цитата (RADIODJ @ 19.11.2024 - 18:17)

Кумжа? А кто её брат? Кижуч? В смысле, какого семейства?

Во во. Поподробнее пожалуйста блять.
Первый раз такое название слышу.
Где такая водиться то вообще?

Водится,мать вашу!
Кумжа — проходной и пресноводный вид северной части Атлантического океана.

В России обитает в бассейнах Баренцева, Белого, Балтийского, Чёрного и Каспийского морей.

Образует несколько подвидов, из которых в России встречаются четыре:

Salmo trutta trutta — обыкновенная кумжа (проходная) и форель (пресноводная), в бассейнах Балтийского, Белого и Баренцева морей на восток до Печоры.

Salmo trutta labrax — черноморская кумжа, в бассейнах Чёрного и Азовского морей.

Salmo trutta ciscaucasicus — предкавказская кумжа, в бассейне Каспийского моря.

Salmo trutta ezenami — эйзенамская форель, обитает только в озере Кезенойам (на границе Чечни и Дагестана).

в охотском тоже присутствует, я на Сахалине экземпляры и по более вытаскивал

[^]

oish73	20.11.2024 - 04:50 [ показать ] 0
Статус: Online Сказочница та ещё Регистрация: 3.05.22 Сообщений: 3551	За свежую рыбку однозначно плюсик ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

straniero

20.11.2024 - 04:52

Статус: Online

Паяц

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 1750

Цитата (sahalinski16 @ 20.11.2024 - 02:24)

Неужели она вкусная? Когда жил на Сахалине, мы её за рыбу не считали. И даже на рыббазе её скидывали в кормовые бочки, в свинарник на подсобное хозяйство. К тому же кунжа в летний период очень глистастая, все мясо в личинках.

пиздишь как троцкий, я тоже сахалинец и что то не припомню такого, на удобрение (выброс) поротая горбуша, это да, ивняк вдоль берега "сгорал" от тухляка

[^]

tow	20.11.2024 - 04:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 20.08.19 Сообщений: 175	Стесняюсь спросить...А вы рыбов продаете?
	[^]

стремглав

20.11.2024 - 05:05

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 9.09.17
Сообщений: 640

Цитата (GrizzlyBFG @ 19.11.2024 - 23:04)

Цитата

Во во. Поподробнее пожалуйста блять.
Первый раз такое название слышу.
Где такая водиться то вообще?

Кумжа отдельный вид живет в реках на Севере, в Сибири , Дальний восток, Камчатка... Сам ловил на Камчатке там она круглый год в принципе ловится...

есть кунджа, есть кумжа, рыбы разные, семейство одно -лососевые.так что родственники, хоть и дальние.На дальнем востоке кумжи нет, на камчатке ты ловил кунджу.

[^]

банзай60

20.11.2024 - 05:06

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.05.22
Сообщений: 2142

Цитата (gogarom @ 19.11.2024 - 18:14)

обожаю малосолёнку, готовлю 200 соль, 100 уксус, литр воды, 6 часов.

а вы как малосолите?

Уксус то зачем, рыбу испортить?
Хотя шведам и тухлятина деликатес.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

банзай60

20.11.2024 - 05:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.05.22
Сообщений: 2142

Цитата (RADIODJ @ 19.11.2024 - 18:17)

Кумжа? А кто её брат? Кижуч? В смысле, какого семейства?

Лососевые

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MYXOMOP4UK	20.11.2024 - 05:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.09.15 Сообщений: 4567	А я в рыбе вообще не шарю. Знаю только карася, пискуна, касатку и щуку, ну и ерша ещё. Остальных так и называю. Так что в раковине щука.
	[^]

банзай60

20.11.2024 - 05:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.05.22
Сообщений: 2142

Цитата (Lars575 @ 19.11.2024 - 18:21)

Не надо никаких приправ! Убьете вкус, только соль. Даже сахар ни к чему. Если тонко нарезать, через 3-4 часа готова.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Рельсорез~~

20.11.2024 - 05:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.08.21
Сообщений: 1210

Цитата (starkoff @ 19.11.2024 - 18:20)

Озёрный лосось это

Морской, озёрный, речной.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Рельсорез~~	20.11.2024 - 05:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.08.21 Сообщений: 1210	Вкусная морская Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Рельсорез~~	20.11.2024 - 05:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.08.21 Сообщений: 1210	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Рельсорез~~	20.11.2024 - 05:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.08.21 Сообщений: 1210	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Рельсорез~~	20.11.2024 - 05:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.08.21 Сообщений: 1210	Успешный рыбак Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Прыткий	20.11.2024 - 05:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.11.20 Сообщений: 330	Я и смотрю форель блин, какая еще нахер кумжа
	[^]

~~Рельсорез~~

20.11.2024 - 05:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.08.21
Сообщений: 1210

Цитата (yorok1997 @ 19.11.2024 - 18:23)

Водиться в северных озёрах

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Lars575

20.11.2024 - 05:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.18
Сообщений: 5496

Цитата (Igrim @ 19.11.2024 - 18:52)

Лимончик капнуть не? Ну это на любителя. И долго вы, мне кажется. Вечером солим, утром завтракаем.

Так смотря кто какие куски режет. Я крупно. Можно пару столовых ложек крепкого спиртного налить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22957
0 Пользователей: