Чебуреки, водочка, пиво, томатный сок

Это да. Сейчас тепло стало. Хвостовики дежурят возле продуктового с дешевой водкой. А в соседнем районе рюмочную открыли, вообще прохода от халявщиком нет.

Коровье надеюсь было не дерьмо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Куда ты, старая манда? туда не ходят поезда...

"Ерш" был создан намного позднее твоего дня рождения и взросления, ТС.
Чего-то не договариваешь, диссидент папкин. Мне 55, пить стал с 80-х, после армейки. И уже закончил давно.
Натворил делов ранее, сейчас успокоения ищешь.
Здесь не найдешь. Цинизм у нас в крови. Отписывайся от ЯПа, иначе картинку тебе пришлют с описанием "Катись на хуй".

Ты, конечно, у нас товарищ авторитетный.
Ощутимый вклад в работу сайта вносишь. Много интересных тем и подборок у тебя.
Я с удовольствием твои темы читаю.
Но и у тебя, при всём твоём опыте, косяков дохрена. То одно и тоже по два раза, по перевод капец какой кривой.

А самые вкусные чебуреки, которые я ел - в Крыму, в Джанкое на вокзале.
Тесто нежное, прям тает во рту, начинка сочная, прям сок бежит.
И жарятся прям там, подают прям со "сковородки" (как там правильно называется, я не знаю).
Сейчас то работает или закрылась?
Мы там в 95 году были последний раз.

Тесто не в "перекрестке" брал часом?
Я как то там взял пельменное, такая же куйня получилось после жарки, на вкус и вид тесто отвратительное, как будто пирожковое.
Взял через время ещё раз, думал может показалось, а не та же хрень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Под термином «говядина» в России принято подразумевать мясо всего крупного рогатого скота, включая яков и волов. А само название мяса берет свои корни из глубокой древности. На старославянском языке «говядо» означало весь крупный рогатый скот или же просто стадо. Однако под говяжьим мясом подразумевали только мясо быка. Питаться мясом коровы на Руси не было принято. Их содержали исключительно ради молока.
В свою очередь, старославянское «говядо» образовано от индоевропейского корня «gou». В других языках можно найти аналоги этого слова: «cow» - корова в английском языке, «kov» - в армянском.
Ваши техаские пастухи и есть «cow» «boy». Коровьи мальчики


И еще, что бы понять можно провести аналогию между "KuraBess" или по русски "куриный бес" или по-нерусски, на германском диалекте " DasKochet " или по русски самец курицы.
Короче, выводы делать только вам....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Челябе, в 70-е, пару раз устраивали Сабантуй. Где-то начало лета было.
Приезжали там всякие колхозники с татарских и башкирских деревень, со своей кухней.
Выпечка у татар конечно охеренная, и всякая кондитерская, и тесто-мясо.
Ну, а для уже неизбалованного мясными разносолами в те годы Челябинска, все эти их чебуреки-беляши, с пылу-с жару, с дымком....Какой там Крым?! ))))
Второе место - в Риге ( как бы это ни казалось неожиданным ), на аллее около Зоопарка, был раньше киоск - чебуречная. Там у мужика чебуреки были очень близки к татарским: большие, тонкие, сочные и хрустящие.
В Крыму тоже едал - в те же детские 70-е. В Ялте - точно, и где-то ещё. Вообще никаких воспоминаний не оставили....
Вообще всё это очень относительно. Тут скорее обстоятельства и обстановка больше играют, нежели реальные отклики вкусовых рецепторов.
)))

Не хочу ничего сказать про твои чебуреки но если хочешь познать вкус рецепта 1969 года езжай в самую старую чебуречню в Москве на сухаревке где 100 лет торгуют индусы чаем рядом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Под Тбилиси, на трассе в строну Гори...

Это сообщение отредактировал barilov - 21.03.2023 - 23:02

Курицыный фарш тоже можно использовать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

утакие должны быть, а это вареники

Так он же рыбак, "ёршиков" губил, а водочку не трогал, гостям оставил

В Самаре чебуречная на Аминева там с 80 годов лучшие чебуреки!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почитал, подумал, что за хуета или чурка пишет, а это пиндос оказывается! Годно и ржачно! Пиши еще!

ТС, будешь в Сочи, заедь на Бытху.

Томатный сок с сельдереем? Красота сам по себе терпеть не могу этот сок, а с сельдереем могу)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самогоночка я гляжу у вас. Огонь наверное.

Там уже не те...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Недавно в шишке брал чебуреки. Блин, те самые, в полчебуре - бульон, и не вытекает снизу. Я таких сто лет не ел. Правда сцуки по 200. Где есть такие же но подешевле в мск, делитесь.
На сухаревке не зашли, без бульона, может не в ту смену попал.
А и это, с наступающим чем? День святого Патрика вроде на той неделе был))))...

Это сообщение отредактировал corcel - 21.03.2023 - 23:30

А охарактеризуй себя в своём стиле?

От сю да☝️

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо ТС!

P.S.
22 марта на Руси отмечается день водкохлёбов. Водку пьют на Руси с давних времен. В старину ее употребляли при обильных приемах пищи, чтобы «освежить» вкусовые рецепторы перед следующим блюдом и улучшить пищеварение.

Это сообщение отредактировал nickmitch - 21.03.2023 - 23:36

,

Это сообщение отредактировал ivanovich38 - 21.03.2023 - 23:32