Какое соленое сало вы любите больше: прожилками или без?


Страницы: (13) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Айс

23.05.2022 - 10:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.12.15
Сообщений: 5952

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 10:26)

а есть у кого попытать? дуже любопытно стало. та и крапива еще не совсем переросла, можно было бы попробовать.

Ща попробую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MasterTokanava	23.05.2022 - 10:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.03.09 Сообщений: 535	Да чего его пробовать?! Сало как сало.
	[^]

koriandr	23.05.2022 - 10:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.04.13 Сообщений: 2479	Чтобы шкурка была соломой обшмалена. Только сухой посол. И нашпиговать чесноком. А есть прожилки или нет, толщина его не имеет значения, лишь бы не от хряка. Это сообщение отредактировал koriandr - 23.05.2022 - 10:33
	[^]

motya

23.05.2022 - 10:29

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51235

Цитата (Amstaff121 @ 23.05.2022 - 10:23)

Сало с мясом в пропорции 50/50..она же грудинка..солю сам, уже много лет. Солю в рассоле. Именно так оно получается очень нежным и вкусным.

выглядит так себе, честно говоря... сопливенько
для беззубых хорошо

[^]

sinquisitor

23.05.2022 - 10:31

Статус: Offline

НахПохНех

Регистрация: 13.08.08
Сообщений: 979

Цитата (Айс @ 23.05.2022 - 10:00)

Сало без мяса- деньги на ветер * имхо

Жаренное с картофаном - похер какое!

[^]

dimzik	23.05.2022 - 10:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.20 Сообщений: 1743	Я любое люблю, когда кушать хотЦа .
	[^]

ndv76

23.05.2022 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.06.14
Сообщений: 5898

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 17:26)

Цитата (Айс @ 23.05.2022 - 10:24)

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 10:23)

про крапиву не чула, шо там можно ею делать? а вот соломкой обсмаленное - це вещь!

Какой-то хитрый рецепт, что то там крапивой с салом делают. Точно не скажу но реально вкусно.

а есть у кого попытать? дуже любопытно стало. та и крапива еще не совсем переросла, можно было бы попробовать.

Крапива вообще-то весьма вкусная травка. Главное ее в рот засунуть и не обжечь губ при этом. Очень нежный вкус, отдаленно напоминает салат. Чуть вяжет из-за кислоты. Ближайший родственник конопли, если чо.

[^]

МилаБелик

23.05.2022 - 10:33

Статус: Offline

В перипетиях жизни передряг

Регистрация: 26.08.13
Сообщений: 1830

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02)

Оно же пиздец какое вредное.
Холестерин в чистом виде.
Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

Ты ни хрена в биохимии не смыслишь.
В сале содержится арахидоновая кислота, которая участвует в липидном обмене и СНИЖАЕТ холестерин.
Короче, ешь сало и будет тебе счастье и здоровье!

Это сообщение отредактировал МилаБелик - 23.05.2022 - 10:33

[^]

Amstaff121

23.05.2022 - 10:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.10.16
Сообщений: 2269

Цитата

выглядит так себе, честно говоря... сопливенько
для беззубых хорошо

Это сначала..есть такой момент..потом всё отлично, как обсохнет и после морозилки,вид меняется и режется замечательно..)))
Каюсь,не фотал на тарелочке,но вид замечательный. Как нибудь сфотографирую.))
И да, сначала солил сухим засолом. Но после того как попробовал солить в рассоле- про сухой забыл и не вспоминаю .))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

koriandr

23.05.2022 - 10:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.04.13
Сообщений: 2479

Цитата (ndv76 @ 23.05.2022 - 10:32)

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 17:26)

Цитата (Айс @ 23.05.2022 - 10:24)

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 10:23)

про крапиву не чула, шо там можно ею делать? а вот соломкой обсмаленное - це вещь!

Какой-то хитрый рецепт, что то там крапивой с салом делают. Точно не скажу но реально вкусно.

а есть у кого попытать? дуже любопытно стало. та и крапива еще не совсем переросла, можно было бы попробовать.

Бабулевич из неё зелёный борщ варила. Вещь.

[^]

ПростоБаба	23.05.2022 - 10:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.19 Сообщений: 8260	любое, главное чтоб кожица мягкая была)
	[^]

UEMixali4	23.05.2022 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.01.19 Сообщений: 262	Сало любое люблю, абсолютно... Ну, кроме прогорклого, старого... Соленое, вареное, копченое, всякое. Очень нравится венгерский шпик, который вывалян в паприке... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

pico

23.05.2022 - 10:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.10.14
Сообщений: 4854

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 15:02)

Оно же пиздец какое вредное.
Холестерин в чистом виде.
Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

мальчику пора бы уже знать, что в сале холестерина меньше, чем, например, в сливочном масле. К тому же: жирорастворимые витамины A, D, E и арахидоновая кислота омега-6, участвующая в холестериновом обмене и положительно влияющая на активность гормонов и регенерацию клеток. Чеснок плюс сало — идеальный союз для борьбы с холестерином (плохим).
Не надо его жрать шматами,

а в остальном - пища богов!

[^]

Nikitovich	23.05.2022 - 10:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 1565	Каждое сало к нужному рецепту и моменту, чтоб вытопить для жарки, нужно без мяса, поокрутить с чесноком, тож без мяса, на черный хлебушек, ну тут оба вида хороши, зависит от настроения, ну а главное качество и вкус самого сала, единственное что не люблю, эт когда не прожилки, а шмат мяса сверху. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

JaSherem	23.05.2022 - 10:37 [ показать ] 0
Статус: Online Юморист Регистрация: 25.05.12 Сообщений: 591	С с.
	[^]

Percov	23.05.2022 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.12.12 Сообщений: 407	Я просто люблю, не докапываюсь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Turist174

23.05.2022 - 10:44

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 599

Цитата (monaxand @ 23.05.2022 - 10:00)

Сало мы любим в любом виде!!!

Целиком и полностью поддерживаю!
С прожилками, без прожилок, копчёное, в рассоле, шпик, смалец и т. д.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

КАТАВА	23.05.2022 - 10:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.13 Сообщений: 1706	я люблю с мясом. Но всегда проблема - мясо при засолке не жуется вообще Стала делать бекон: сначала солю неделю шмат со специями и нитриткой , потом в духовке жарю на 80 градусах по достижении 71 градуса внутри. Очень кусно.
	[^]

GhjcnjNfr	23.05.2022 - 10:45 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 31.10.18 Сообщений: 5286	Бля, до обеда ещё 1,5 часа... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ZeppKlemm	23.05.2022 - 10:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 4.11.16 Сообщений: 191	Свои плюсы есть и в том и в другом) Под сэм или хорошую водку со свежим черным хлебом, лучше с хрустящей горбушкой, ну и там, цибули, половинку до кучи схрумкать. Украинские предки все таки дают о себе знать)
	[^]

SerGoonOk	23.05.2022 - 10:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.01.18 Сообщений: 293	Ежели с прожилками, то можно просто с холодильника. Если без прожилок, то лучше из морозилки. Любое сало ем. Главное чтоб шкурка жевалась нормально, а то бывает жестковатая. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Акация

23.05.2022 - 10:50

Статус: Online

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27949

Цитата (ndv76 @ 23.05.2022 - 10:32)

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 17:26)

Цитата (Айс @ 23.05.2022 - 10:24)

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 10:23)

про крапиву не чула, шо там можно ею делать? а вот соломкой обсмаленное - це вещь!

Какой-то хитрый рецепт, что то там крапивой с салом делают. Точно не скажу но реально вкусно.

а есть у кого попытать? дуже любопытно стало. та и крапива еще не совсем переросла, можно было бы попробовать.

я знаю) правда, сырой не пробовала. а вот в супах, в сырниках, варениках - за милую душу улетает.

[^]

Айс

23.05.2022 - 10:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.12.15
Сообщений: 5952

Цитата (Акация @ 23.05.2022 - 10:50)

я знаю) правда, сырой не пробовала. а вот в супах, в сырниках, варениках - за милую душу улетает.

Не выходит пока человек на связь, выйдет я тебе в личку напишу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mitya79	23.05.2022 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 61737	Шпик по венгерски - вещь! А вообще любое вкусное заходит на ура, тут дело не в прожилках).
	[^]

Quattro8113	23.05.2022 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.15 Сообщений: 2283	ТС, ты определись - сало или слойка??? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21243
0 Пользователей: